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设施桃低温需求量与需热量关系机制的初步研究

谭钺  
【摘要】: 本试验于2008年~2009年在山东农业大学园艺试验站设施果树示范园进行。以日光温室栽培的5年生春捷、佛罗里达王、红粉佳人、南方早红、南蜜1号、三月脆、四月特早红、台农甜蜜、台农早蜜、胭脂红等中、低需冷量桃品种为试材,系统测定了不同程度地满足各个品种的需冷量后其需热量的变化,并初步探讨了需冷量与需热量之间的关系机制;同时,以3年生设施栽培的盆栽油桃‘曙光’(Prunus persica var. nectariana cv. Shuguang)为试材,研究了不同有效低温积累量对花芽萌发状况以及萌发过程中生理代谢变化的影响。主要结果如下: 1. 10个中、低需冷量桃品种,在需冷量高低与需热量高低上,花芽与叶芽间没有明显的规律性关系。花芽需冷量高的品种,其叶芽需冷量不一定高;反之亦然。花芽需热量高的品种,其叶芽需热量不一定高;反之亦然。 2.供试的中、低需冷量桃品种,需冷量的高低分布与需热量的高低分布呈现出规律性变化关系。对于花芽,需冷量较低的品种其需热量较高,而需冷量较高的品种其需热量相对较低;对于叶芽,需冷量较低的品种其需热量较低,需冷量较高的品种其需热量也相对较高。 3.不同品种的有效低温积累量影响其需热量。有效低温积累达不到自然休眠解除要求的需冷量时,虽然也能萌芽开花,但萌芽率低,难以达到生产要求,需热量趋向于无穷大。对叶芽而言,随着有效低温积累至需冷量,萌芽率的变化趋向于跃变式,而花芽趋则向于渐变式。有效低温积累达到需冷量后,随着有效低温积累的增加,芽的需热量减少。实验发现,存在最佳的有效低温积累量,使芽从休眠到萌芽所需的总时间最短,这个有效低温积累量高于相应品种的需冷量。 4.有效低温积累达不到相应品种的需冷量,对花芽内部分相关生理代谢过程的运行产生影响。有效低温积累不足时,萌芽过程中芽内水分状态变化、淀粉向可溶性糖的转化都受到抑制,呼吸代谢以磷酸戊糖途径(PPP)为主向以三羧酸循环(TCA)为主转变的过程也受到抑制。但休眠过程中发生的PPP的活化未收到之前低温环境解除的影响。 5.休眠及萌芽过程中,呼吸代谢对磷酸戊糖途径抑制剂Na_3PO_4反应敏感。在使用Na_3PO_4抑制PPP途径时,总呼吸速率急剧升高;但若同时使用TCA的抑制剂丙二酸,这种呼吸速率的升高会被抑制,PPP途径也被正常抑制。考虑到芽萌发过程中TCA的活化是伴随着PPP的抑制发生的,这种异常反应可能是芽内呼吸途径转换调控机制的一部分。 6.不同时期外施生长调节剂对花芽需热特性影响不同。在有效低温积累达不到品种需冷量时,所用的几种植物生长调节剂均难以改变花芽需热量趋向于无穷大的趋势,即不能有效促进芽的萌发。在有效低温积累达到品种需冷量后,外施GA_3、6-BA、IBA均可减少花芽需热量,同时对花芽内呼吸途径的转换速度及幅度产生影响,其中以GA_3效果最显著;外施ABA对花芽需热量及花芽内呼吸途径的转换的影响不明显。


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