收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

超声波辅助萃取菜籽磷脂酰胆碱的研究

刘玲娜  
【摘要】: 磷脂酰胆碱(PC)是一种重要生理活性物质,在食品、保健品、医药、化妆品等行业得到广泛应用。目前出售的磷脂酰胆碱主要来源于大豆磷脂和蛋黄磷脂,菜籽磷脂与大豆磷脂的化学组成相似,但菜籽磷脂中硫甙、植酸等限制了菜籽磷脂的开发利用。随着双低油菜的广泛种植,菜籽磷脂可作为商品食用磷脂重要来源之一。我国菜籽油脚资源丰富,以菜籽油脚为原料萃取磷脂酰胆碱,具有成本低廉,菜籽油脚附加值高等优点。 以菜籽油脚为原料,用超声辅助丙酮萃取粉末磷脂,在单因素实验的基础上,响应面法考察了液料(丙酮与粗磷脂)比、萃取时间、萃取温度及超声功率对磷脂含量的影响,建立超声辅助萃取粉末磷脂的二次多项数学模型。结果表明,最优的萃取条件为:液料比6.4mL/g、萃取时间9 min、萃取温度32℃、超声功率86 W。此条件下实验测得的磷脂含量91.06%,与拟合条件下模型得到的理论值91.74%较为吻合。同非超声条件下溶剂萃取法相比,超声萃取磷脂含量提高了3.82%,同时也缩短萃取时间。 以粉末磷脂为原料,用超声辅助乙醇萃取磷脂酰胆碱,通过单因素实验得出的最佳萃取条件为:液料(乙醇与粉末磷脂)比6 mL/g,乙醇浓度95%,超声波功率200 W,萃取温度30℃,萃取时间30 min,萃取次数2次。以纯度和得率为双响应值,利用响应面法确定主要影响因素之间最佳比例关系为:萃取时间29 min、萃取温度30℃、乙醇浓度97%、液料比6.2 mL/g。据此测得磷脂酰胆碱纯度和得率的实际值分别为45.13%和50.67%。 优化了电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)在不同消化条件(干法灰化和湿法消化)下测定菜籽粉末磷脂中磷含量的条件,并将优化后的ICP-AES法与钼蓝比色法在线性关系、精密度(RSD)、准确度方面进行了比较。在0~100 mg/L的范围内,ICP-AES法R~2=0.9999较钼蓝比色法R~2=0.997线性关系良好;钼蓝比色法、干法灰化和湿法消化处理样品的RSD分别为2.56%、1.47%和1.31%;其加样回收率分别在94.96%~100.22%、96.76%~101.73%和98.87%~102.36%之间,ICP-AES法磷的检出限为20.37μg/L。与钼蓝比色法相比较,ICP-AES法测磷含量结果无显著差异,回收率、精密度均达检测要求,操作简便、快速,检出限低。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 胡小中;;磷脂酰胆碱的生理功能和作用机理[J];粮油食品科技;2011年04期
2 刘云鹤;林春梅;周鸣谦;;超临界CO_2萃取黑莓籽油工艺的研究[J];安徽农业科学;2011年24期
3 赵琳;刘桂年;唐晓东;;萃取脱除炼厂C_4中有机硫化物的实验研究[J];石油化工应用;2011年08期
4 薛茹君;;粉煤灰硫酸浸出液中钛和铁的萃取分离[J];应用化学;2011年07期
5 刘青松;王文高;丁丹华;李奇璋;;膜分离纯化蛋黄卵磷脂工艺研究[J];粮食与油脂;2011年06期
6 褚龙;赵云学;;大豆磷脂的分类及应用价值[J];养殖技术顾问;2011年08期
7 张建立;李公春;;超临界CO_2萃取姜油树脂的工艺研究[J];安徽农业科学;2011年16期
8 李利明;郑在飞;;黄杨宁的CO_2超临界萃取工艺优选[J];中国医药导报;2011年22期
9 任燕冬;宋宏杉;陈巧云;张宁;;超临界二氧化碳萃取杏仁油的研究[J];中国现代医生;2011年13期
10 楚广;赵思佳;杨天足;;镍钼矿冶炼渣酸浸液的萃取净化及氧化亚镍的制备[J];中南大学学报(自然科学版);2011年05期
11 付善良;丁利;肖家勇;龚强;焦艳娜;王晓兵;王利兵;;加速溶剂萃取-GC-MS法检测食品接触材料——纸、纸板、木材和木制品中的6种氯酚类物质残留[J];包装工程;2011年15期
12 汤须崇;肖美添;叶静;;响应面法优化超临界CO_2萃取柏子仁油工艺研究[J];中国油脂;2011年06期
13 田爱琴;张孟琴;李兴平;;DNNSA反胶团萃取净化含镍电镀废水研究[J];河南师范大学学报(自然科学版);2011年04期
14 王丹丹;黄卫红;杨岚钦;;超声微波协同萃取/气相色谱法测定土壤中的多溴联苯醚[J];分析测试学报;2011年08期
15 朱俊玲;;超临界流体萃取芦荟多糖的研究[J];农产品加工;2011年07期
16 张海涛;张文成;郑仁娟;;响应曲面法优化迷迭香抗氧化剂提取工艺[J];食品科学;2011年12期
17 李文婷;车振明;罗梦莹;;超临界CO_2萃取绿茶中茶多酚工艺的研究[J];食品工业;2011年07期
18 付善良;丁利;朱绍华;焦艳娜;龚强;陈继涛;吴新华;王利兵;;磁性多壁碳纳米管固相萃取-气相色谱-质谱法检测水样中的13种邻苯二甲酸酯类化合物[J];色谱;2011年08期
19 许俊;张晓波;;气相色谱—质谱法测定家具中富马酸二甲酯的含量[J];家具;2011年04期
20 张丽媛;申书昌;刘志明;马萍;姚笛;;微波法辅助萃取万寿菊花挥发油及其化学成分的气质联用分析[J];食品科学;2011年16期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 张君杰;谷克仁;;磷脂酰胆碱的金属离子复合沉淀分离实验_注[A];中国粮油学会第二届学术年会论文选集(综合卷)[C];2002年
2 李冬海;阮翔;许强;王可玢;公衍道;匡廷云;张秀芳;赵南明;;磷脂酰胆碱对光系统Ⅱ的保护作用[A];第九次全国生物物理大会学术会议论文摘要集[C];2002年
3 阮翔;李冬海;许强;公衍道;匡廷云;张秀芳;赵南明;;磷脂酰胆碱对光系统Ⅱ的复性作用[A];第九次全国生物物理大会学术会议论文摘要集[C];2002年
4 吴亮生;唐慧;周岩;;磷脂酰胆碱对小鼠心肝肾内酶活性的影响[A];解剖学杂志——中国解剖学会2002年年会文摘汇编[C];2002年
5 傅萍;;多烯磷脂酰胆碱联合丹参多酚酸钠治疗酒精性肝病30例观察[A];中华中医药学会脾胃病分会第二十三次全国脾胃病学术交流会论文汇编[C];2011年
6 郭小平;;含油污泥萃取处理技术研究[A];第九届全国渗流力学学术讨论会论文集(二)[C];2007年
7 李志英;张东霞;余瑾雯;薛林科;杜新贞;;苯基官能化的MSU作为SPME新型涂层吸附水样中的多氯联苯[A];甘肃省化学会第二十七届年会暨第九届甘肃省中学化学教学经验交流会论文摘要集[C];2011年
8 蔡雪丽;王行国;;磷脂酰胆碱对细菌D-葡萄糖趋化性的影响[A];2006年度学术研讨会论文摘要汇编[C];2006年
9 王亮;刘翠平;贾丹;邹伟;;猪肝磷脂酰胆碱的分离及其对肝癌细胞的作用研究[A];第五届全国肝脏疾病临床暨中华肝脏病杂志成立十周年学术会议论文汇编[C];2006年
10 王翔;宋淑亮;吉爱国;张晓燕;梁浩;朱鹏;;磷脂酰胆碱及其分离纯化研究进展[A];中国资源生物技术与糖工程学术研讨会论文集[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 谭鸿;新型生物医用聚氨酯的合成、结构与性能研究[D];四川大学;2004年
2 龚小慧;吸入一氧化氮和高氧对成熟肺炎症损伤时磷脂代谢的影响及机制[D];复旦大学;2004年
3 胡锐;质谱联用技术研究细胞膜结构[D];华中科技大学;2012年
4 吕文军;稀土荧光尼龙6的制备及其研究[D];东华大学;2008年
5 张颖颖;高含量磷脂酰胆碱制备方法研究[D];浙江大学;2005年
6 赵晓巍;全氟化碳汽化吸入对海水淹溺型呼吸窘迫综合症动物治疗作用及机制的实验研究[D];中国人民解放军军医进修学院;2008年
7 孙震;部分液体通气对肺表面活性物质的影响及其抗炎机制的探讨[D];中国医科大学;2004年
8 刘晔;缺血再灌注肾损伤的代谢组学及饱和氢生理盐水对其保护作用的研究[D];第二军医大学;2011年
9 吴秋华;液相微萃取前处理结合高效液相色谱法在农药残留分析中的应用[D];河北农业大学;2011年
10 李敏晶;微波辅助萃取中药有效成分的研究[D];吉林大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 刘玲娜;超声波辅助萃取菜籽磷脂酰胆碱的研究[D];河南工业大学;2010年
2 王成涛;大豆磷脂制备高纯度磷脂酰胆碱的研究[D];河南工业大学;2010年
3 何俊婷;多烯磷脂酰胆碱分离及制剂工艺研究[D];西北大学;2011年
4 张丽;载体辅助液相微萃取-HPLC联用分析复杂流体中的药物研究[D];湖南师范大学;2010年
5 谷明欣;大豆卵磷脂的分离纯化研究[D];中国石油大学;2009年
6 葛玉卿;大豆磷脂酰胆碱的提取纯化研究[D];中南大学;2004年
7 孙远生;粉末磷脂与高纯磷脂酰胆碱的工程化研究[D];江南大学;2005年
8 唐敏;砷污染土壤萃取修复技术研究[D];中国地质大学(北京);2011年
9 刘源源;铅锌矿选矿尾砂化学萃取技术研究[D];湖南大学;2010年
10 张晓辉;多烯磷脂酰胆碱对于阿尔茨海默病治疗作用的研究[D];第四军医大学;2011年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 ;为肝脏加满油[N];医药经济报;2005年
2 张增梅;任吉民;市场容量巨大 产品集中度高[N];中国医药报;2005年
3 翔实;肝胆疾病治疗药物——市场总规模扩大 产品集中度加强[N];中国医药报;2007年
4 朱峰;周新腾;pH敏感脂质体的研究[N];中国医药报;2002年
5 罗刚;双管齐下治慢性肝病[N];健康报;2007年
6 石巍;家田食品打市场“颠覆战”[N];中国食品质量报;2007年
7 记者 靖九江;脂肪性肝病严重威胁人类健康[N];中国医药报;2006年
8 张骁 束梅英;CO_(2)超临界流体萃取技术应用研究[N];中国医药报;2003年
9 黄巧华;首创青蒿素绿色提取技术并实现产业化[N];中国医药报;2005年
10 邱剑锋 孙鹏;紫金生物提铜项目获行业科技进步一等奖[N];中国有色金属报;2006年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978