收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

热应激肉牛营养与环境调控技术及其行为研究

孙凯佳  
【摘要】:为了探讨缓解肉牛热应激的途径和了解肉牛在不同环境中生理及行为的差异。本文首先从营养与环境调控角度出发,研究了烟酸铬与氯化钾、喷淋与吹风对热应激肉牛生理指标、生产性能及血液生化指标的影响。然后又测定了不同生理阶段西门塔尔杂交肉牛在不同环境下生理和行为上的差异。希望为夏季肉牛生产和热应激评定提供一定的理论依据。 试验Ⅰ:选用40头体重、月龄、平均日增重相近的西门塔尔杂交二代肉牛,随机分为A(对照)、B(每头补饲烟酸铬33 mg/ d)、C(每头补饲氯化钾40 g/ d)、D(每头补饲烟酸铬33mg/d ~+氯化钾40 g/ d) 4组,进行67d的营养调控试验(预试期7d,正试期60d)。于每日早晨(5:30)、中午(14:00)测定畜舍的环境指标和供试牛的基本生理指标,并定期测定每头试验牛的采食量和体重。试验最后进行经济效益分析。结果显示: (1)B组牛前后期中午的呼吸频率显著或极显著高于对照组(P0.05或P0.01),但直肠温度与对照组相比没有显著差异(P0.05),B组牛平均日增重、平均日采食量和经济效益分别比对照组提高了26.85%(P0.01)、1.46%和89.32%;(2)C组牛前后期中午的呼吸频率和直肠温度均显著低于对照组(P0.05),且平均日采食量、平均日增重和经济效益分别比对照组提高了1.23%(P0.05)、25.93%(P0.05)和75.43%;(3)D组牛的呼吸频率和直肠温度与对照组差异不显著(P0.05),其平均采食量、平均日增重和经济效益分别较对照组提高了3.02%(P0.05)、18.52%(P0.05)和45.30%。试验表明在热应激肉牛日粮中每头分别添加烟酸铬33mg/d和氯化钾40g/d,其平均日增重和经济效益均显著提高,但同时饲喂二者时,试验牛的生理指标及生产性能并无显著变化。 试验Ⅱ:选用40头体重、月龄、平均日增重相近的西门塔尔二代杂交肉牛,随机分为A(对照)、B(补饲烟酸铬33 mg/head·d)、C(补饲氯化钾40 g/head·d)、D(补饲烟酸铬33mg/head·d ~+氯化钾40 g/head·d)四组,进行67d的饲养试验(预试期7d,正试期60d)。于每日中午(14:00)测定畜舍的环境指标。在试验第0d、30d、60d对试验牛颈静脉采血制备血清,测定血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)、血糖(GLU)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)、Na~+、K~+、Cl–、皮质醇(Cor)、三碘甲状腺原氨酸(T3)和甲状腺素(T4)含量。结果表明:烟酸铬和氯化钾及二者的混合物对热应激肉牛血清ALT、AST、LDH、ALP、Cor、GLU、ALB和K~+含量没有显著影响(P0.05)。烟酸铬降低了血清中Na~+含量(P0.05);氯化钾使血清中T4含量显著降低(P0.05);同时补饲氯化钾和烟酸铬可使热应激肉牛血清中T4含量极显著升高(P0.01)。 试验Ⅲ:选用30头体重、月龄相近的西门塔尔二代杂交肉牛,随机分为A(对照组)、B(间歇性喷淋吹风组)、C(吹风组)三组,进行47d(预试7d,正试40d)的环境调控试验。每日定时测定畜舍的环境指标和试验牛只的基本生理指标,定期测定每头试验牛的采食量和体重。试验最后进行经济效益分析。结果:(1)与A组相比,B、C两组14:00时的呼吸率极显著降低(P0.01),其中B组降低幅度最大;14:00时三组的直肠温度没有显著差异(P 0.05),但B、C两组直肠温度的升高幅度(14:00-5:30)有所降低。(2) B组的平均日采食量比A组极显著提高了19.55% (P 0.01),比C组提高了6.67%(P 0.05);C组比A组显著提高了12.07% (P 0.05)。(3)平均日增重方面,B组比A组显著提高了18.52%( P 0.05),比C组提高了5.79%( P 0.05);C组比A组提高了12.04%( P 0.05)。(4)B、C两组的头日毛盈利比A组分别提高了13.08%、7.99%。结论:炎热夏季,畜舍进行间歇性喷淋吹风和吹风,可不同程度地缓解肉牛热应激,提高肉牛生产的经济效益,其中以间歇性喷淋吹风效果最佳。 试验Ⅳ:选用30头体重、月龄相近的西门塔尔二代杂交肉牛,随机分为A(对照组)、B(间歇性喷淋吹风组)、C(吹风组)三组,进行47d(预试7d,正试40d)的环境调控试验。于每日中午(14:00)测定畜舍的环境指标。在试验第0d、20d、40d对试验牛颈静脉采血制备血清,测定血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)、血糖(GLU)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)、Na~+、K~+、Cl–、皮质醇(Cor)、三碘甲状腺原氨酸(T3)和甲状腺素(T4)含量。结果表明:与对照组相比,B、C两组牛血清中ALT、AST、LDH、ALP、K~+、Na~+、Cl–、T3、TP、ALB、GLO、A/G的含量没有显著影响(P0.05);B、C两组牛血清中Cor含量低于A组,并在试验第20d时达到了极显著水平(P0.01);在试验第20d时,B组牛血清中GLU和T4含量显著高于A组(P0.05)。 试验Ⅴ:本试验分别于夏季(8月)和秋季(10)对10头西门塔尔杂交生长牛和10头西门塔尔杂交育肥牛进行生理指标测定和行为观察,每个试验期7d(2d行为观察,5d生理指标测定)。结果表明:(1)生长牛夏季的直肠温度和呼吸频率均显著高于秋季(P0.05),且呼吸频率的差异达到了极显著水平(P0.01)。育肥牛夏季的呼吸频率极显著高于秋季(P0.01),但直肠温度与秋季没有显著差异(P0.05)。(2)生长牛夏季白天的采食时间极显著低于秋季,而反刍时间和饮水时间则极显著高于秋季(P0.01)。生长牛夏季夜间的站立时间和饮水时间显著高于秋季(P0.05),且饮水时间的差异达到极显著水平(P0.01),而反刍时间则极显著低于秋季(P0.01);育肥牛夏季白天的采食时间极显著低于秋季(P0.05),饮水时间比秋季多9.60min,但没有达到显著水平(P0.05)。育肥牛夏季夜间的站立时间和饮水时间极显著高于秋季(P0.05),但躺卧时间则显著低于秋季(P0.05)。结论:西门塔尔杂交肉牛在不同环境下,部分生理指标和行为存在明显差异,并且不同生长阶段的西门塔尔杂交肉牛对不同环境的反应程度也存在差异。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 史志忠;;热应激与夏季鸡群管理[J];养禽与禽病防治;1993年03期
2 刘瑞生;夏季猪热应激及其防治措施[J];养殖与饲料;2005年01期
3 刘桂珍;岳昊博;王慧;;肉用种鸡热应激症状及防治措施[J];中国畜牧兽医文摘;2007年02期
4 徐晓燕;;农村盛夏饲养肉鸡如何防制热应激[J];中国禽业导刊;2010年11期
5 王道坤;;鸡应激反应的调整对策[J];中国禽业导刊;2009年24期
6 马艳芳;张鑫山;杨瑞;;缓解夏季鸡群热应激的措施[J];中国动物保健;2007年06期
7 姜忠玲;;热应激对小鼠心脏和肺脏组织形态学的影响[J];上海畜牧兽医通讯;2008年06期
8 刘云祥;;专家访谈:如何缓解奶牛热应激 从环境、营养和管理三方面入手减少热应激[J];广东奶业;2010年01期
9 刘建;;维生素C对鸡的热应激作用[J];中国畜禽种业;2011年07期
10 程伶;;热应激肉鸡的管理[J];饲料与畜牧;1989年06期
11 尚宏华,刘烈发;夏季鸡热应激及防治措施[J];湖北畜牧兽医;2005年04期
12 刘桂珍;岳昊博;王慧;;肉用种鸡热应激症状及防治措施[J];畜牧兽医科技信息;2006年08期
13 马艳芳;张鑫;杨瑞;;夏季鸡群热应激防制措施[J];中国禽业导刊;2007年16期
14 S.J.Bowen;金钺;;小鸡甲状腺机能与热应激的关系[J];家畜生态学报;1984年02期
15 刘兴东;;奶牛热应激的防治措施[J];畜禽业;2007年07期
16 黄慧敏;杨晓虹;由大鹏;王文华;;蛋鸡热应激反应初探[J];内蒙古农业科技;2008年01期
17 刘忠琛;葛向平;于虹;;缓解猪热应激的营养调控措施[J];中国牧业通讯;2008年13期
18 王小芬;;缓解奶牛热应激的措施[J];江西畜牧兽医杂志;2009年04期
19 单冬丽;;夏季猪热应激及其防治措施[J];中国动物保健;2008年08期
20 王加才;;夏季猪热应激及其防控措施[J];中国动物保健;2009年09期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 岳丽娜;张巧兰;孟艳芳;;夏季鸡只热应激防治措施[A];2010畜牧业与低碳经济科技论文集[C];2010年
2 郑冬梅;顾宪红;王晓亮;;热应激条件下热休克蛋白90对肉鸡血淋巴细胞糖皮质激素受体表达水平的影响[A];畜牧业环境、生态、安全生产与管理——2010年家畜环境与生态学术研讨会论文集[C];2010年
3 张居农;张春礼;;公牛的热应激与防止措施[A];第三届中国奶牛发展大会论文集[C];2008年
4 梁建光;;奶牛热应激反应和新型抗热应激预混料的应用[A];第三届中国奶牛发展大会论文集[C];2008年
5 高民;杜瑞平;温雅丽;;热应激对奶牛生产的影响及应对策略[A];发展低碳农业 应对气候变化——低碳农业研讨会论文集[C];2010年
6 王建平;王加启;卜登攀;霍小凯;郭同军;梁建光;王光文;袁耀明;李发弟;;热应激对奶牛影响的研究进展[A];第三届中国奶牛发展大会论文集[C];2008年
7 张居农;张春礼;;奶牛热应激的发生机制与预防策略[A];第三届中国奶牛发展大会论文集[C];2008年
8 宋亚攀;杨利国;;夏季高温热应激对奶牛的危害及其综合防治技术[A];中国奶业协会年会论文集2008(上册)[C];2008年
9 张瑞华;徐斌;张克春;;设计隧道通风牛舍缓解奶牛热应激[A];中国畜牧兽医学会2010年学术年会——第二届中国兽医临床大会论文集(上册)[C];2010年
10 林海;;热应激的营养与饲养措施[A];饲料营养研究进展——第五届全国饲料营养学术研讨会论文集[C];2006年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 罗佳捷;金属硫蛋白对热应激奶牛外周血淋巴细胞周期和凋亡率的影响及机理[D];湖南农业大学;2013年
2 邓文;地衣芽孢杆菌缓解蛋鸡热应激的效果及机理研究[D];中国农业科学院;2011年
3 郑会超;加减白虎汤散剂缓解奶牛热应激的效果及其机理研究[D];浙江大学;2013年
4 肖遥;精子预处理和母牛热应激对牛单性生殖胚胎发育的影响[D];华中农业大学;2012年
5 王进堂;急性冷热应激对中枢神经系统ERK和p38信号转导通路的影响[D];中国人民解放军军医进修学院;2006年
6 王云彪;热影响下鲤鱼Hsp70组织特异性表达和应激反应[D];东北师范大学;2008年
7 刘延鑫;奶牛耐热性状候选基因的遗传特性分析[D];南京农业大学;2010年
8 郭燕;NDRG2在热应激抗肝癌细胞侵袭中的作用及相关机制研究[D];第四军医大学;2013年
9 林晓静;过热复合脂多糖致热射病大鼠动物模型多器官急性损伤的实验研究[D];南方医科大学;2009年
10 亓美玉;牛卵母细胞体外受精及热应激条件下IGF-I对其影响的研究[D];东北农业大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 马燕;蒙药希拉汤对奶牛热应激的调理作用和机制的研究[D];内蒙古农业大学;2012年
2 温雅俐;热应激对奶牛生产性能及生理机能的影响[D];内蒙古农业大学;2011年
3 吴娟;内源性大麻素对热应激反应的调节效应[D];第三军医大学;2009年
4 孙凯佳;热应激肉牛营养与环境调控技术及其行为研究[D];河南农业大学;2011年
5 蔡明成;热应激对肉牛生理生化指标及外周血microRNA表达水平的影响[D];西南大学;2014年
6 徐云;上海地区奶牛热应激调查与防暑降温模式的研究[D];南京农业大学;2011年
7 钟刚;中药添加剂和包被γ-氨基丁酸对奶牛热应激的作用机理研究[D];安徽农业大学;2013年
8 于晓磊;兔神经介素S及其受体基因的克隆及热应激对下丘脑—垂体—肾上腺轴NMS mRNA表达的影响[D];南京农业大学;2009年
9 李忠浩;热应激对荷斯坦奶牛外周血淋巴细胞凋亡与抗氧化特性的影响[D];南京农业大学;2007年
10 薛世祥;谷氨酰胺联合维生素C对热应激致大鼠肠源性内毒素血症的预防作用及机制研究[D];第三军医大学;2012年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 山西恒丰强动物药业有限公司 王华听;鸡热应激的危害与防治(下)[N];中国畜牧兽医报;2005年
2 农众;减轻奶牛盛夏热应激措施[N];东方城乡报;2006年
3 刘永国;减轻奶牛盛夏热应激的八项措施[N];中国畜牧兽医报;2006年
4 冯国明;应激对鸡的危害与防治[N];中国畜牧兽医报;2005年
5 唐山市丰润区农业畜牧水产局 何立军;夏养奶牛谨防热应激[N];河北农民报;2007年
6 梁黎;夏季饲养蛋鸡七注意[N];中国畜牧兽医报;2007年
7 肖传仕卞玉臣;夏季保持蛋鸡高产的技术措施[N];中国畜牧兽医报;2007年
8 迟志新 林雪 王金宝;夏养鸡喂点油脂好[N];中国畜牧兽医报;2006年
9 王道坤;养蛋鸡注意防治脂肪肝[N];中国畜牧兽医报;2006年
10 ;养殖管护篇[N];河北农民报;2011年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978