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典型浓香型烟区不同肥料配比对植烟土壤养分、烟叶品质的影响研究

张秋菊  
【摘要】:近年来,随着烟草种植规模的不断扩大,长年连作和大量滥用化肥等不当的农艺措施使烟田土壤环境遭到严重的破坏,土壤肥力下降,土壤营养供应不均衡。土壤和烟株之间的矿质营养难以平衡,烟叶化学成分失调,最终影响烟叶香气特性和烟叶的可用性价值。土壤是影响烟叶质量的首要环境因素,因此,合理搭配各种植烟土壤的改良和修复措施,维持土壤有机质平衡和土壤矿质营养的稳定,提高烟叶的品质和可用性,实现烟叶生产的优质高产成为目前亟待解决的问题。本试验拟通过研究不同肥料配比对植烟土壤和烟叶品质的影响,达到修复土壤理化性状、改善烟叶品质的目的,以期为进一步分析适合优质烟叶生产的施肥方式、提高优质烟叶品质和烟叶可用性提供理论依据。主要结果如下: 1不同肥料配比对植烟土壤养分的影响 在常规施肥的基础上添加有机肥均不同程度的增加了土壤中碱解氮、速效磷、速效钾、有机质,从而提高土壤供应氮、磷、钾的能力。土壤酸碱度研究表明,化肥+饼肥+矿物肥+生物碳处理在烟株整个生育期中的土壤pH表现最为稳定,特别是在旺长期各处理pH值均出现了下降趋势,而T4处理pH值上升了0.05,这对提高烟株的抗性具有一定的作用;添加矿物肥的处理因其含有大量的微量矿质元素,能够调节土壤各种营养元素比例,协调养分平衡,提高土壤中有机质的含量,促进土壤中各元素的均衡释放;生物碳因其本身特有的性质,对土壤中磷钾的释放具有明显的促进作用,防止磷钾元素被土壤所固定;综合表明化肥+饼肥+矿物肥+生物碳处理对土壤中各种营养元素的均衡释放明显高于其它处理。 2不同肥料配比对优质烤烟生长发育的影响 对烟株生长发育过程中农艺性状及干物质积累方面研究表明,T3处理化肥+饼肥+天然矿质元素+生物碳能显著促进生育期内烟株增长速度和干物质积累量,其中天然多元素矿物肥对烟株茎围的增加和叶面积的增大有明显的促进作用,特别是对烟株旺长期之后叶干物质的积累十分有利,单株烟叶的积累量达到149.8g,这对提高烟叶产量提高有重要的作用。 3不同肥料配比对优质烤烟生长过程中生理指标和化学成分的影响 添加饼肥、矿物肥、生物碳、青岛肥能明显促进烟株生育期内质体色素的含量,其中T4处理化肥+饼肥+矿物肥+生物碳+青岛肥显著提高了生长期烤烟叶片质体色素的含量,T3化肥+饼肥+矿物肥+生物碳处理中叶绿素和类胡萝卜含量比T4处理略低,经过显著性差异分析显示差异不显著;对烤烟生长过程中叶片化学成分显著性分析显示,T3化肥+饼肥+矿物肥+生物碳处理显著提高了烟叶生长过程中叶片钾含量、可溶性总糖含量的积累,降低了烟叶内烟碱含量的合成量。 4不同肥料配比对优质初烤烟化学成分及矿质元素含量的影响 综合各项化学指标发现,各个处理中初烤烟叶化学成分指标均达到优质烟叶的标准,其中T3化肥+饼肥+矿物肥+生物碳处理各项化学成分最为协调,添加矿物肥能促进初烤烟中钾元素的含量,降低烟叶中淀粉、烟碱含量;添加有机肥料的处理显著提高了烟叶中矿质元素的含量,其中T3化肥+饼肥+矿物肥+生物碳处理中钾、钙、镁、锰、铜含量显著高于其它处理,添加矿物肥能显著协调烟叶中的矿质营养平衡,改善烟叶的品质。 5不同肥料配比对优质初烤烟石油醚提取物和中性致香成分含量的影响 从不同肥料配比对初烤烟石油醚提取物含量研究发现,T4处理显著增加了中上部烟叶石油醚提取物含量,T3、T4处理中部叶石油醚提取物含量分别为5.06%、6.09%,显著性差异分析差异不显著。 各处理中部叶烤后样品共检测出32种中性致香物质成分,烟叶香气物质总量中以T4处理含量最高,而除新植二烯外香气总量则以T2处理含量最高,添加青岛肥和生物碳均能提高烟叶中新植二烯含量,添加矿物肥能增加烟叶中除新植二烯外的香气成分含量,其中对浓香型代表性香气成分的形成具有很好的促进作用,特别是对烤后样烟叶中香叶基丙酮、法尼基丙酮、二氢猕猴桃内酯的含量的提高更有利,这对彰显浓香型特色烟特征有重要的作用。 综合各个处理试验结果分析发现,T3化肥+饼肥+矿物肥+生物碳处理对土壤理化性状修复和烟叶品质改善最为突出,其农艺性状、化学成分分析、矿质营养含量、致香物质含量等都表现为较优。


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