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高碳基土壤修复肥对江西烤烟内在品质及产量的影响

周小红  
【摘要】:由于种植制度和过量的使用化学肥料,导致土壤碳库退化,破坏了生态环境平衡系统,土壤肥力衰退,矿质元素不能均衡供应,进而影响烟草生长发育和品质的形成。本文研究了“浓香型特色优质烟叶开发项目”研发的高碳基土壤修复肥对江西烤烟内在品质和产量的影响。试验于2013-2014年在赣州市信丰县西牛镇老屋场村试验点进行,研究了每亩施60kg、120kg和180kg高碳基土壤修复肥,对烤烟烟叶内在品质和产量的变化情况,主要研究结果如下:1.高碳基土壤修复肥对烤烟干物质积累量的影响施用高碳基土壤修复肥能够促进烤烟干物质积累,尤其在烤烟移栽后60~80d,施用高碳基土壤修复肥对烤烟地上部分的干物质积累有明显促进作用;移栽后60d,每亩施用60kg高碳基肥对烤烟地上部、地下部和整株烤烟的干物质积累促进最明显;移栽后80d,每亩施用180kg高碳基肥对烤烟地上部的干物质积累促进效果更显著。2.高碳基土壤修复肥对烟叶常规化学成分的影响施用高碳基土壤修复肥能够有效的提高上部叶氯、还原糖和总糖的含量;随着施肥量的增加,烟碱含量逐渐降低,糖碱比值增大。说明高碳基土壤修复肥具有降烟碱的作用,每亩施用120kg和180kg的处理降碱效果显著。随高碳基土壤修复用量增加,烟叶钾氯比降低。3.高碳基土壤修复肥对烟叶有机酸含量的影响有机酸含量在处理间差异较大,每亩施用180kg高碳基肥料的烟叶非挥发酸、脂肪酸以及挥发酸含量均高于其他处理。180kg高碳基肥料处理烟叶含有较高的草酸、苹果酸和γ-戊酮酸、2,4-庚二烯酸、十七酸、油酸、亚油酸、硬脂酸、棕榈酸,这可能是180kg高碳基肥料处理烟叶综合品质较优的原因。4.高碳基土壤修复肥对烟叶中性致香物质的影响施用高碳基土壤修复肥可以提高上部烟叶美拉德反应产物和新植二烯的含量,从而提高烟叶中致香物质总量,每亩施用60kg和120k高碳基肥料处理效果更佳。主要增加的物质是糠醛、2-乙酰呋喃、6-甲基-5-庚烯-2-醇、2-乙酰基吡咯。5.高碳基土壤修复肥对烟叶感官质量的影响高碳基肥料对烟叶香气质、香气量、余味、劲头均有改善效果。每亩60kg高碳基肥料的中部叶感官质量最佳,120kg肥料对上部叶品质改善最合适。6.高碳基土壤修复肥对烟叶经济性状的影响施用高碳基土壤修复肥显著提高烤烟产量,平均提高了24.46%,其中以每亩180kg的处理产量最高。施用高碳基土壤修复肥显著提高烟叶均价、产值及上中等烟比例,其中均价和中上等烟比例以120kg/亩处理最高,产值以180kg/亩处理最高;表明施用高碳基土壤修复肥可以提高烤烟产量和产值,尤其是180kg/亩处理。


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