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枯草芽孢杆菌对黄河鲤鱼生长性能及集约化养殖环境影响的研究

徐文彦  
【摘要】:本文通过在实验室及池塘条件下的两个试验,研究枯草芽孢杆菌对黄河鲤鱼的生产性能、肠道和肝胰脏酶活及其对养殖水体部分理化因子影响。 试验一:选用375尾黄河鲤鱼(规格:25g/尾),随机分成五组,第Ⅰ组为对照组,其余为试验组,每组设三个重复。在基础日粮中分别添加0、0.1‰、0.2‰、0.3‰、0.4‰的枯草芽孢杆菌(2×109cfu/g),饲养90d,分别测定黄河鲤鱼的增重率、饵料系数,食糜、肠道、肝胰脏的蛋白酶与淀粉酶活性,肠道(含食糜)植酸酶活性,结果如下: 与对照组相比,添加0.2‰、0.3‰枯草芽孢杆菌增重率、饵料系数差异显著(P0.05 ),其增重率分别提高了16.90%、18.78%,其饵料系数分别降低了15.56%、17.46%。 与对照组相比,添加0.2‰、0.3‰枯草芽孢杆菌食糜蛋白酶与淀粉酶活性差异显著(P0.05 ),其蛋白酶活性分别提高了92.56%、96.33%,食糜淀粉酶活性分别提高了45.96%、50.18%;添加0.4‰枯草芽孢杆菌食糜淀粉酶活性比对照组提高了33.33% ( P0.05);添加0.2‰、0.3‰、0.4‰的枯草芽孢杆菌组肠道蛋白酶差异显著( P0.05 ),其蛋白酶活性分别提高了113.34%、156.45%和161.05%;添加枯草芽孢杆菌对肠道淀粉酶和肝胰脏蛋白酶活性无显著性影响(P0.05 ),但是肝胰脏淀粉酶活性显著性降低(P0.05 ),试验组分别降低了42.45%、40.78%、43.48%、41.73%。 与对照组相比,添加枯草芽孢杆菌对肠道植酸酶活性无显著影响(P0.05),试验组分别提高了6.95%、7.77%、8.74%、8.41%。 试验二:在两个面积均为2500m2的池塘中,各放养7500尾黄河鲤鱼(规格:25g/尾),试验池投喂在基础基础日粮中添加0.3‰的枯草芽孢杆菌(2×109cfu/g)的饲料,饲养过程中每10d取水样一次,共8次,分别测定溶氧、pH、氨氮、亚硝酸氮、化学需氧量等理化指标。经过71d的试验,结果表明:试验池溶解氧均高于对照池,且差异显著(P0.05);试验池的pH值略低于对照池,且更稳定,但差异不显著(P0.05);枯草芽孢杆菌能显著降低养殖试验池氨氮、NO2--N、COD等污染物浓度(P0.05),水质各项指标均优于对照池。 本文通过两次试验,表明:枯草芽孢杆菌在黄河鲤鱼鱼种的最适添加量为0.2‰~0.3‰,即4×108-6×108cfu/kg饲料。


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