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牛磺酸对染铅大鼠的保护作用

胡锦东  
【摘要】:随着工业和交通业的发展,铅(Pb)对环境的污染日益加剧,严重危害人类健康。国内外很多研究表明,铅对包括神经系统、免疫系统、血液系统、肝、肾、脾等全身各系统和器官均有毒性作用。牛磺酸(taurine,Tau)是一种由含硫氨基酸转化而来的β-氨基酸,广泛存在于动物及人体细胞中。本研究通过给染铅大鼠补充一定剂量浓度的牛磺酸,在细胞水平上系统研究了牛磺酸对染铅大鼠的保护作用,主要结果如下: (1) Tau 100mg组、Tau 400mg组大鼠血铅含量低于染铅组(P0.05),而血红蛋白含量和红细胞数目高于染铅组(P0.01),表明Tau具有一定的驱铅作用,可缓解染铅所致贫血。 (2) 水迷宫试验中,Tau 400mg组、Tau 800mg组大鼠逃逸时间少于染铅组(P0.05),而Tau 400mg组、Tau 800mg组大鼠脑组织中AChE活力高于染铅组(P0.01),表明Tau能减轻铅对大脑的损害,改善大鼠的学习记忆功能。 (3) 与染铅组相比,Tau 400mg组、Tau 800mg组大鼠脑组织NOS活力升高(P0.05或 P0.01),表明Tau可拮抗铅毒性。 (4) 动物实验期间各组大鼠体重变化、生长曲线无显著差异(P0.05),染铅后可见大鼠对外反应迟钝,活动减少,喜聚堆睡觉等,给予牛磺酸治疗后大鼠状态有所改善,说明牛磺酸对动物生长有一定的促进作用。 (5) 与染铅组相比,Tau 100mg组和Tau 400mg组大鼠血清、Tau 100mg组、Tau 400mg组、Tau 800mg组大鼠肝组织以及Tau 400mg组、Tau 800mg组大鼠脑、肾、脾组织MDA含量降低(P0.05或P0.01);Tau 100mg组和Tau 400mg组大鼠血清、Tau 400mg组、Tau 800mg组大鼠脑、肝组织和Tau 800mg组大鼠肾组织以及Tau 400mg组大鼠脾组织SOD活力升高(P0.05或P0.01);Tau 800mg组大鼠脑组织和Tau 400mg组、Tau 800mg组大鼠肝、肾组织以及Tau 400mg组大鼠脾组织GSH-Px活力升高(P0.05或P0.01),表明Tau可能通过提高SOD、GSH-Px活力从而降低MDA含量,起到抗脂质过氧化、清除自由基的作用。GSH含量的变化趋势在脑组织中和在肝、肾、脾这3个组织中相反。与染铅组相比,Tau 800mg组大鼠脑组织GSH含量升高(P0.05),而Tau 800mg组大鼠肝组织、Tau 400mg组和Tau 800mg组大鼠肾组织、Tau 400mg组大鼠脾组织GSH含量降低(P0.05),其原因可能与血-脑屏障有关。


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