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精氨酸对脂多糖和环磷酰胺刺激仔猪免疫功能的影响

韩杰  
【摘要】: 本文通过两个动物试验,探讨了L-精氨酸(Arg)对仔猪免疫功能的影响。 1、采用脂多糖(LPS)刺激建立免疫应激模型,研究Arg对LPS刺激仔猪小肠黏膜免疫屏障的影响,旨在探讨Arg是否可缓解LPS刺激所导致的肠黏膜免疫屏障功能损伤。选取18头健康的断奶仔猪,分为3个处理组:①基础日粮(对照组);②基础日粮+LPS(LPS组);③基础日粮+LPS+0.5%Arg(0.5%Arg组)。在试验的第16 d,给②和③组仔猪注射100μg/kg BW的LPS,①组仔猪注射等量的生理盐水。48 h后,屠宰仔猪,取小肠组织样品待测。结果显示:(1)LPS增加回肠集合淋巴结凋亡细胞数(P0.05),0.5%Arg缓解了LPS所导致的回肠集合淋巴结凋亡细胞数的增加(P0.05);(2)LPS减少回肠IgA分泌细胞数(P0.05),0.5%Arg缓解了LPS所导致的回肠IgA分泌细胞数的减少,但差异不显著(P0.05);(3)LPS增加空肠、回肠肥大细胞数(P0.05),0.5%Arg缓解了LPS所导致的空肠、回肠肥大细胞数的增加(P0.05);(4)LPS增加空肠IL-6和TNF-αmRNA及回肠TNF-αmRNA水平(P0.05),0.5%Arg缓解了LPS所导致的空肠、回肠TNF-αmRNA水平的升高(P0.05)。以上研究结果表明,Arg可以在一定程度上缓解LPS刺激所导致的小肠黏膜免疫屏障的损伤。 2、采用环磷酰胺(CY)刺激建立免疫抑制模型,研究Arg对CY刺激仔猪生产性能和免疫功能的影响,旨在探讨Arg对仔猪免疫抑制是否具有逆转作用。选取24头健康的断奶仔猪,分为3个处理组:①基础日粮(对照组);②基础日粮+CY组(CY组);③基础日粮+CY+0.5% Arg(0.5%Arg组)。在试验的第14、21 d,给②、③组仔猪注射50 mg/kg BW的CY,①组仔猪注射等量的生理盐水。第21、28d,仔猪前腔静脉采血待测。第28 d,测定迟发型超敏反应。结果显示:(1)CY降低21-28 d的平均日增重和平均日采食量(P0.05),提高料重比(P0.05),0.5%Arg缓解了CY所导致的21-28 d的平均日增重的降低(P0.05);(2)CY降低28 d的白细胞、淋巴细胞、单核细胞、中性粒细胞数量(P0.05),0.5%Arg缓解了CY所导致的28 d的白细胞数量的降低(P0.05),并提高21 d淋巴细胞百分比(P0.05);(3)CY对迟发型超敏反应和淋巴细胞转化率没有影响(P0.05),但0.5%Arg显著提高了迟发型超敏反应中的皮褶厚度(P0.05);(4) CY降低28 d的牛血清白蛋白(BSA)抗体水平(P0.05),0.5%Arg缓解了CY所导致的28 d的BSA抗体水平降低(P0.05);(5)CY降低21 d的干扰素-γ(IFN-γ)水平(P0.05),0.5%Arg解了CY所导致的21 d的IFN-γ水平降低(P0.05),并提高21 d的白细胞介素-2(IL-2)及28d的IFN-γ水平(P0.05)。以上研究结果表明Arg在一定程度上缓解了CY引起的免疫抑制。 综上所述,Arg在一定程度上可以缓解LPS刺激对仔猪肠黏膜免疫屏障所造成的损伤及CY刺激对仔猪免疫功能所导致的抑制。


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