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茶皂素对两种杀菌剂抗茶树轮斑病菌的增效作用及其机制研究

张慧勤  
【摘要】:采用菌丝生长速率法、孢子萌发法分析了茶皂素、代森锰锌、多菌灵及茶皂素与代森锰锌、多菌灵复配试剂对茶树轮斑病菌的抑菌作用。结果表明,茶皂素不仅对茶树轮斑病菌的菌丝生长和孢子萌发有明显的抑制作用,且能明显增强代森锰锌、多菌灵对茶树轮斑病菌的杀菌作用。当茶皂素与代森锰锌以3:7混配时,对防治茶树轮斑病菌具有明显增效作用,室内抑制菌丝生长的共毒系数为136.96,抑制孢子萌发的共毒系数为309.77;当茶皂素与多菌灵以6:4混配时,对茶树轮斑病菌具有明显增效作用,抑制菌丝生长的共毒系数为396.20,抑制孢子萌发的共毒系数为173.91。 茶皂素与代森锰锌、多菌灵混用抑制茶树轮斑病菌作用机理研究结果表明,代森锰锌、茶皂素及其混配(3:7)均能使茶树轮斑病菌菌丝体细胞膜相对电导率升高,细胞膜渗透性增加,导致碱性磷酸酶的外渗增加,诱导菌丝体碱性蛋白酶和几丁质酶活性增强,影响菌丝体可溶性蛋白、还原性糖含量,且代森锰锌与茶皂素复配能明显增强这些变化。多菌灵、茶皂素及其混配(6:4)均能诱导茶树轮斑病菌菌丝体碱性蛋白酶和几丁质酶的活性增强,影响蛋白质含量降低、还原性糖含量。根据论文试验结果,综合考虑茶皂素本身的物理化学性质、来源和加工等因素,为开发利用茶皂素作为杀菌剂的增效剂提供理论依据。


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