收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

猪场氨气控制研究

籍景淑  
【摘要】:随着畜牧业的快速发展,畜牧场的恶臭污染问题日趋严重,不仅对畜禽的生长带来危害,而且对周围环境造成污染。NH3是猪场恶臭的主要成分之一,是评价恶臭程度的重要指标,本试验选取NH3作为主要考察指标之一,通过体外试验研究乙酰氧肟酸(Acetohydroxamic acid, AHA)、啤酒酵母、枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌作为除臭剂对猪粪臭气产生的影响,并通过动物试验研究复合除臭剂对动物的影响和除臭效果。体外试验 将AHA、枯草芽孢杆菌(CFU≥200亿/g)、地衣芽孢杆菌(CFU≥200亿/g)和啤酒酵母(CFU≥150亿/g)分别按不同的剂量(AHA:0.15%、0.3%和0.6%,微生物:0.05%、0.1%和0.3%)添加到猪粪中,在密封24h、48h和72h时测定容器中NH3的浓度,并测定猪粪中的总氮、铵态氮(NH4+-N)、脲酶活性和亚硝酸盐的含量,探讨影响NH3产生的可能机制。结果显示,在猪粪中添加AHA可显著抑制NH3的产生(P0.05),尤其是密封72h时各组NH3浓度显著降低(P0.05)。AHA可抑制脲酶的活性,尤其是在密封48h时0.6%的添加剂量组达显著水平(P0.05),并且各组NH4+-N的含量显著升高(P0.05),但是总氮和亚硝酸盐的含量没有显著变化,说明NH3降低的可能原因是AHA降低了由脲酶分解产生的NH3,并将部分氨以NH4+-N的形式固定在猪粪中。啤酒酵母对猪粪中的NH3没有降低效果,但可显著升高NH4+-N的含量(P0.05),对总氮、脲酶活性和亚硝酸盐没有显著影响。枯草芽孢杆菌对猪粪中的NH3、总氮、铵态氮(NH4+-N)、脲酶活性和亚硝酸盐的影响不显著。地衣芽孢杆菌在处理48h显著升高了氨气(41.87%)(P0.05),对总氮、铵态氮(NH4+-N)、脲酶活性和亚硝酸盐的影响不显著。 猪粪中的大肠杆菌和沙门氏菌是主要产生臭气细菌,将啤酒酵母、枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌与这两种细菌共同培养,研究其对大肠杆菌和沙门氏菌的抑制作用。结果表明,啤酒酵母、地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌对大肠杆菌和沙门氏菌均有一定的抑制作用,对大肠杆菌抑制率分别为64.07%、15.59%和56.35%,对沙门氏菌的抑制率分别为78.20%、80.60%和12.03%,说明3种微生物具有降低臭气的潜力。 将AHA和啤酒酵母、枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌按AHA:啤酒酵母=3:1、AHA:地衣芽孢杆菌=60:1和AHA:枯草芽孢杆菌=30:1的比例混合培养,研究AHA对微生物的影响。试验结果显示,AHA对3种微生物均无抑制作用,并能提高啤酒酵母的活性。 动物试验 根据体外试验所得结果并结合有关的报道,将AHA、啤酒酵母、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和膨润土复合作为饲料添加剂使用,研究复合除臭剂对小鼠的影响和除臭效果,并就复合除臭剂对猪的影响和除臭效果进行了研究。 选取体重为10g左右的小鼠100只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复5只,对照组饲喂普通日粮,试验组1、2、3和4分别在普通日粮中添加0.1%、0.25%、0.5%和0.6%的复合除臭剂(AHA:啤酒酵母:枯草芽孢杆菌:地衣芽孢杆菌:膨润土=60:20:2:1:20),试验期为12d。在试验期间,按每个重复记录日采食量和日增重,用于测定平均日采食量(Average Daily Feed Intake, ADFI)和平均日增重(Average Daily Gain, ADG).试验结束后,每个重复随机选取2只小鼠屠宰用于测定脏器指数和血液生理生化指标。每组剩余的12只小鼠重新分为3个重复,每个重复4只,用透明塑料将整个鼠笼包住并固定密封,留两个换气口,分别在24h、48h和72h时测定鼠笼内氨气的浓度。结果显示,复合除臭剂对小鼠ADFI、ADG、脏器指数的影响不显著。各处理组对血清总蛋白(Serum total protein, TP)、尿素氮(Urea nitrogen, UN)和血氨的影响差异不显著,且小鼠笼内氨气的浓度显著升高(P0.05)。 选取3个封闭性较好并且猪只健康状况良好的猪舍,编号为1、2、3,每栋猪舍内按栏分为4个重复,每个重复猪只数量大致相同。试验前期连续3d采集并测定猪舍内氨气的浓度,试验期间第1组和第2组分别添加0.15%和0.3%的复合除臭剂(AHA:啤酒酵母:枯草芽孢杆菌:地衣芽孢杆菌:膨润土_40:2:2:1:20),第3组添加0.2%AHA,饲喂5d后,连续3d测定氨气的浓度,评价复合除臭剂降低NH3的效率。同时按每个重复采集猪粪,测定饲料营养物质的表观消化率。试验结果表明,0.15%的复合除臭剂添加剂量组能显著降低猪舍内氨气的浓度(P0.01),降低比例为30.53%,0.3%的添加剂量对NH3有降低的趋势(10.20%),但差异不显著。添加0.2%AHA的试验组对氨气的浓度没有显著影响。处理1饲料干物质消化率显著升高(P0.05),其它组有升高的趋势但差异不显著,各处理组的粗蛋白消化率均显著升高(P0.05)。 结论:AHA直接处理猪粪可有效抑制猪粪氨气的产生,与微生物复合不影响其活性,但是作为添加剂单独使用对猪舍内氨气降低效果不明显。枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和啤酒酵母在体外可有效抑制大肠杆菌和沙门氏菌的生长,但直接处理猪粪对氨气的消除效果不明显。复合除臭剂对小鼠的生长性能没有影响,0.15%剂量组可显著降低猪舍内氨气浓度,并提高饲料干物质消化率,不同添加比例的复合除臭剂和0.2%的AHA可提高饲料粗蛋白转化率。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 刘辉;李祥明;高迎春;杨林;万仁忠;刘有旺;韩文登;赵宏坤;;中药植物和微生态制剂对鸡舍环境优化作用的研究[J];西南农业学报;2008年04期
2 李炳霞;;鸡舍内氨气的危害及控制[J];江西畜牧兽医杂志;2007年04期
3 侯晓礁;王秀敏;孟庆大;;爱丽素对鸡舍氨气浓度及种鸡生产性能的影响[J];饲料研究;2008年12期
4 安丽蓉;;猪舍中氨气治理的有效措施[J];养殖与饲料;2010年07期
5 苑清国;;猪舍氨气的危害及其控制措施[J];养殖技术顾问;2011年02期
6 刘贡贞;;鸡氨气中毒综合防治[J];中国家禽;1990年01期
7 张秀明;;冬季鸡舍内氨气浓度的控制措施[J];中国家禽;2009年22期
8 施丽娟;李志腾;夏晶晶;王梦芝;;扬州大学实验农牧场周围部分环境质量指标检测[J];家畜生态学报;2011年02期
9 罗想林,谢丕雄,万熙卿;丝兰宝对后备种猪生长性能及舍内氨气浓度的影响[J];养猪;2004年03期
10 张顺合;崔永成;马超英;张维;柯秋环;;固体高氧化电位消毒剂对禽舍空气质量的影响[J];中国家禽;2007年20期
11 朱叶萌;张亚丽;谢正军;韩新燕;;载铜硅酸盐纳米微粒对生长猪舍内氨气和粪便菌群的影响[J];中国畜牧杂志;2010年11期
12 崔洪超;笼养肉用种鸡不同层次产蛋性能分析[J];吉林畜牧兽医;1995年02期
13 汝桂春,陶玉林,高友兰;肉鸡舍中氨气的产生、危害及控制措施[J];畜牧兽医科技信息;2004年06期
14 汪启连;姜海涛;;冬季如何控制鸡舍氨的浓度[J];养殖与饲料;2007年11期
15 宋弋;王忠;姚中磊;孟庆平;王友明;汪以真;呙于明;;氨气对肉鸡生产性能、血氨和尿酸的影响研究[J];中国家禽;2008年13期
16 贾玉堂;汤继顺;窦长坤;李立冰;谷卫群;徐智明;;兔舍小环境控制对长毛兔生长繁殖性能的影响[J];中国养兔杂志;2009年01期
17 元娜;陈奇;刘从敏;赵宝凯;张志刚;;复合微生态制剂对蛋种鸡舍内氨气浓度、养分吸收率及肠道菌群的影响[J];饲料工业;2010年20期
18 王现盟;邓斐月;刘婷婷;王周;杨彩梅;陈安国;;迁移式鸡舍对肉鸡生长性能及舍内环境的影响[J];中国畜牧杂志;2010年19期
19 孙亚楠;;猪用发酵床系统的发酵特征[J];饲料与畜牧;2010年12期
20 魏文康;鸡氨气中毒及其防治对策[J];中国家禽;2002年24期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 李东卫;卢庆萍;白水莉;张宏福;;鸡舍氨气浓度对肉鸡生长性能和日常行为的影响[A];第六次全国饲料营养学术研讨会论文集[C];2010年
2 郑炜超;李保明;康润敏;徐昌文;王双;;规模化蛋鸡舍氨气纵向分布及喷雾消毒对氨气浓度的影响[A];第五届(2011)中国蛋鸡行业发展大会会刊[C];2011年
3 王米;孟新宇;赵枝新;金岭梅;;氨气对畜禽养殖业的危害及防治措施[A];良好农业规范与畜牧业健康发展——中国畜牧兽医学会家畜生态学分会第六届理事会暨学术研讨会论文集[C];2006年
4 邓建平;吕济民;;冷库氨制冷系统的安全与防护[A];全国冷冻、冷藏行业制冷安全技术、节能、环保新技术发展研讨会论文集[C];2009年
5 王米;孟新宇;赵枝新;金岭梅;;上海地区畜禽舍臭气测定试验[A];2008年上海市动物学会学术会议论文集(二)[C];2008年
6 商云岭;赵伟洁;邬建敏;;基于多孔硅的氨气传感器[A];中国化学会第27届学术年会第09分会场摘要集[C];2010年
7 王勇;欧阳峰;赵娜;林永灿;谭永权;;干式养猪模式的减污效果试验及成本分析[A];良好农业规范与畜牧业健康发展——中国畜牧兽医学会家畜生态学分会第六届理事会暨学术研讨会论文集[C];2006年
8 陈东;刘文清;张玉钧;刘建国;阚瑞峰;王敏;夏慧;王铁栋;陈玖英;方曦;崔益本;;基于红外激光光谱的NH3检测系统及对北京城区的连续监测[A];中国气象学会2006年年会“提高大气监测自动化水平、为业务技术体制改革作贡献”分会场论文集[C];2006年
9 孟超;要栋梁;;硅胶和活性炭对氨气的吸附研究[A];2010中国环境科学学会学术年会论文集(第二卷)[C];2010年
10 王飞;陈辉;王洪芳;黄仁录;;河北省农区地下蛋鸡舍环境控制研究[A];中国畜牧兽医学会2009学术年会论文集(上册)[C];2009年
中国博士学位论文全文数据库 前4条
1 李志;氩/氨混合气体放电的模拟[D];大连理工大学;2013年
2 魏凤仙;湿度和氨暴露诱导的慢性应激对肉仔鸡生长性能、肉品质、生理机能的影响及其调控机制[D];西北农林科技大学;2012年
3 王建伟;近红外激光光声光谱多组分气体检测技术及其医学应用[D];大连理工大学;2012年
4 李立峰;北方寒冷地区分娩母猪舍环境监控系统的研究[D];内蒙古农业大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 赵建文;微生态制剂对鸡舍氨气和肉鸡免疫系统的影响[D];山东农业大学;2011年
2 刘辉;鸡舍环境优化制剂及龙舌兰科皂苷对蛋鸡免疫功能影响的研究[D];山东农业大学;2008年
3 王志鹏;氨气泄漏数值模拟及应急响应措施研究[D];中国地质大学(北京);2013年
4 赵志;氨气的调谐二极管激光光谱传感技术研究[D];北京交通大学;2012年
5 张晓迪;肉鸡生产中氨气、温室气体排放的测定及芽孢杆菌减排效果的研究[D];中国农业科学院;2013年
6 樊向阳;洛阳地区初产母鸡瘫痪猝死症流行病学调查及病因初步分析[D];河南科技大学;2012年
7 韩伟;基于无线传感器网络的工业环境氨气泄露监测报警系统[D];哈尔滨理工大学;2014年
8 黄兆林;牛粪和秸秆堆肥中氨气散失的控制研究[D];昆明理工大学;2012年
9 梁丽荣;呼出氨气光声光谱检测及医学应用研究[D];大连理工大学;2012年
10 周霞;四种植物提取物对肉鸡氨气散发、生长性能和生化指标的影响[D];山东农业大学;2012年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 福州高奇 陈实午;基于PIC16F877的氨气浓度测量仪[N];电子报;2003年
2 费广震;规模养蛋鸡 有了高科技[N];农民日报;2000年
3 江苏省农业科学院 周维仁 薛飞;控制养殖业环境污染的饲料及饲养措施[N];中国畜牧报;2004年
4 肖英;预防塑料大棚氨气危害[N];瓜果蔬菜报.农业信息周刊;2005年
5 ;预防塑料大棚氨气危害[N];河北农民报;2005年
6 福建省宁德市消防支队参谋长 蔡灵忠;处置厂房大量氨气泄漏事故的经验[N];人民公安报·消防周刊;2010年
7 本报记者 乔国栋 ;世纪城氨气超标引爆集体诉讼[N];中国经济时报;2003年
8 韩素芹;野鸡育雏的环境管理[N];中国特产报;2004年
9 ;房内异味惹出人身损害赔偿官司[N];人民法院报;2005年
10 通讯员 吉学刚;商品房氨气超标引发纷争[N];天津政法报;2005年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978