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中国蔬菜产业发展研究

杨顺江  
【摘要】:改革开放以来,我国蔬菜产业得到了长足的发展,蔬菜产值占农业总产值的比重已经超过了10%,国内与国际贸易额以绝对优势居于农产品前列,其已经成为我国农业乃至国民经济的重要组成部分。但中国蔬菜产业是一种内部需求拉动下形成的快速增长,从经济发展动力的角度看,它是因长期“差额经济”压力而形成的反弹。再综合考虑当前我国正处于市场经济体制逐步确立,经济全球化趋势不断加强的历史条件下,市场化趋势及WTO的政策框架必将对我国蔬菜产业的发展产生深远的影响,在这样的时代背景和现实框架下,未来中国蔬菜产业的发展面临着巨大的机遇与挑战。当前蔬菜产业发展相关研究的文献较多,但以宏观技术、政策的相关研究为主,较少涉及蔬菜产业发展的核心—相关蔬菜企业生产发展实践的研究,本论文试图综合多种研究方法,实现理论透视与实践总结相结合,从技术、政策与相关蔬菜企业发展的角度全面阐述蔬菜产业发展战略。 基于此,本论文通过对中国蔬菜产业发展的历史轨迹、世界蔬菜产业发展的经验借鉴以及国内国际两个市场条件下中国蔬菜产业竞争力的研究,首先提供一个透视中国蔬菜产业发展的理论视角。然后,综合考虑相关蔬菜产业发展的来自于制度、技术等方面的内生及外生因素,系统探讨并构筑中国蔬菜产业发展的六大支撑体系。并通过深圳模式理论价值的探讨为蔬菜产业发展提供组织、制度与管理保障。以上述研究为基础.论文最后在准确把握中国蔬菜产业发展的现实选择与未来走向的基础上,提出市场化与国际化进程中的中国蔬菜产业发展战略。这既是本项研究的目的所在.又凸现了论文选题的重大现实意义与理论价值。本文在借鉴国内外已有研究成果的基础上,在以下几方面做出了新的探索: 1.本研究在深入探讨世界尤其是蔬菜生产流通比较发达的国家或地区蔬菜产业发展的历程及经验,比较他们发展过程中的不同点与相似处的基础上,运用抽象分析法,将世界蔬菜产业发展模式概括为以美国为代表的“美加模式”和以我国台湾地区及日本为代表的“海岛模式”,从“他山之石”中萃取有益于我国蔬菜产业发展的经验,并着力分析其成功经验对我国蔬菜产业发展的借鉴意义。 2.在中国加入WTO的贸易自由化背景下,中国蔬菜产业和国内市场是否会由此造成重大冲击,中国蔬菜产品到底有没有优势和国际竞争力,目前国内学术界并没有系统的研究,本论文以钻石理论为根基,从蔬菜产业经济学和国际贸易的角度 摘要 出发,客观、公正地评价中国蔬菜产业的国际竞争力,并在此基础上从组织、管理 与制度创新的角度提出硫菜产业发展的深圳模式对我国蔬菜产业竞争力可能带来 的制度改进,从而为提高我国蔬菜产业的竞争力,促进可持续发展,扩大出口,提 供科学的决策依据。 3.本论文立足于市场化与国际化进程不断加快的国情现状,综合考虑相关蔬 菜产业发展的来自于制度、技术等方面的内生及外生因素,从政策支撑、信息支撑、 社会环境、技术创新、资本投入及物流支撑等角度系统的探讨并构筑中国蔬菜产业 发展的六大支撑体系.以期为我国蔬菜产业的健康发展寻求一条具有较强可操作性 的科学合理的路径选择。 4.本论文研究的最终落脚点是中国蔬菜产业发展的战略选择。在把握中国蔬 菜产业发展的现实选择与未来走向的基础上,剖析灯0的制度框架对我国蔬菜产业 发展的影响及其应对策略。中国蔬菜产业发展的未来走向为我们提供了未来蔬菜产 业发展的制度与技术选择,转轨经济的制度背景与世贸组织规则的分析为我国蔬菜 产业的发展提供了战略框架与思路对策。最后,论文立足于当前方兴未艾的“走出 去”战略,将蔬菜产业发展的战略框架具体化,对市场化与国际化进程中的中国蔬 菜产业“走出去”问题的意义、障碍与对策进行了专项研究。


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