收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

磷脂在黄颡鱼仔稚鱼人工微粒饲料中应用及其作用机理的研究

卢素芳  
【摘要】: 磷脂是一种生物活性物质,具有独特的理化性质和营养价值,其应用前景十分广阔。虽然已有研究报道磷脂在水产动物幼体饲料中具有潜在的重要作用,但目前关于水产动物幼体需要磷脂的原因缺乏了解。本论文通过系统研究在黄颡鱼仔稚鱼人工饲料中添加磷脂对其生长、发育、存活、耐受力、脂类代谢、抗氧化功能及肠道和肝脏组织学结构的影响,从宏观和微观初步探讨仔稚鱼对磷脂需求的机理,为磷脂在仔稚鱼人工饲料中的应用开发提供参考。 1黄颡鱼早期发育阶段受精卯和鱼体脂类及脂肪酸组成变化 目的:研究黄颡鱼受精卵孵化期间和仔鱼发育阶段磷脂、脂肪含量和脂肪酸的组成变化规律。方法:采用常规化学分析方法和气相色谱法对黄颡鱼从鱼卵受精开始至仔鱼孵化后未投饵的7d内的脂类含量和脂肪酸组成进行测定。结果:受精卵在整个孵化期间脂肪含量有下降趋势,而磷脂含量在受精16h后略有增加。受精卵中不饱和脂肪酸含量大于饱和脂肪酸含量。受精卵在整个孵化期间各种脂肪酸含量无明显变化。仔鱼孵化后,鱼体总脂肪和磷脂含量急剧下降,总脂含量从0日龄的4.57%降低到7日龄的0.75%,磷脂含量则从1.32%下降到0.14%。进一步分析发现,0~5日龄,鱼体总脂肪含量的下降幅度明显大于磷脂。仔鱼在饥饿期间鱼体脂肪酸组成发生明显变化,单不饱和脂肪酸含量下降最为明显,尤其是C18:1。仔鱼在饥饿期间,脂肪酸按n-9>n-6>n-3顺序被先后利用,黄颡鱼仔鱼发育阶段主要以单不饱和脂肪酸作为能量代谢基质,而C20:4n6(AA)和C22:6n3(DHA)优先于C20:5n3(EPA)被保存下来。结论:磷脂是黄颡鱼仔稚鱼阶段代谢的重要能源,是仔稚鱼正常生长和发育所必需的重要营养素,仔稚鱼对磷脂的需求量很大。 2人工饲料中添加磷脂对黄颡鱼仔稚鱼生长、存活及耐受力的影响 目的:研究人工微粒饲料中添加不同水平磷脂对黄颡鱼仔稚鱼生长、存活及耐受力的影响。方法:通过生长试验,选取同批孵化的黄颡鱼仔鱼,随机分成5组,每组4个重复,每个重复10000尾鱼,其中四组饲喂人工饲料,另外一组饲喂轮虫,作为对照组,进行饲养试验,试验期21d。试验人工饲料均含94%的同一种基础饲料和6%脂肪源,脂肪源由不同添加水平的大豆磷脂(0%、2%、4%、6%)和鱼油、豆油(2:1)(6%、4%、2%、0%)构成。试验结束后,测定各试验组仔稚鱼生长性能、存活率及耐受力。结果:日粮磷脂含量显著影响黄颡鱼仔稚鱼生长(p<0.05)。各组黄颡鱼的体重和全长随饲料中磷脂添加量的提高呈上升趋势,其中以添加6%磷脂的人工饲料组的仔稚鱼生长最佳,和轮虫组饲喂效果相当。14日龄和21日龄时,磷脂对黄颡鱼肥满度变化的影响均未达到显著水平(p>0.05)。在本试验条件下饲喂人工饲料的黄颡鱼存活率都比较高,达到90%以上,除PL0组外,各组差异不显著。未添加磷脂组黄颡鱼的存活率低于其它各组且随着饲料中磷脂水平的增加有提高的趋势。7~14日龄PL6组和轮虫对照组黄颡鱼仔稚鱼的日增重、体长相对增长率、体重相对增长率、特定生长率显著高于其它试验组(p<0.05),而PL0组最低(p<0.05)。14~21日龄各组日增重较7~14日龄高,仍以PL6组日增重最明显,而轮虫对照组此阶段日增重与7~14日龄期间相比却增长不多。14~21日龄阶段各组黄颡鱼体长相对增长率、体重相对增长率、特定生长率均比7~14日龄有所下降,尤其以轮虫对照组下降最为明显。但PL0组体重增长率和特定生长率却显著高于其它各组(p<0.05)。从整个试验期来看,黄颡鱼的日增重、体长相对增长率、体重相对增长率、特定生长率均随饲料中磷脂水平的上升而提高。黄颡鱼仔稚鱼体重与体长的回归方程符合鱼类生长的一般模式。各组黄颡鱼仔稚鱼体重与体长关系式指数b在2.62~2.77之间。黄颡鱼仔稚鱼饲料系数随磷脂添加水平的增加呈下降趋势。磷脂对提高黄颡鱼仔稚鱼耐受力的影响效果不是很明显。结论:磷脂能有效促进黄颡鱼仔稚鱼生长,提高饲料效率,增加存活率。 3人工饲料中添加磷脂对黄颡鱼仔稚鱼鱼体脂类和脂肪酸组成的影响 目的:研究饲料中不同脂肪源及磷脂添加水平对黄颡鱼脂质代谢特别是脂肪酸相对含量的影响,进一步探讨磷脂促生长作用机理。方法:试验设计与第2部分相同,饲养结束后,测定各试验组黄颡鱼鱼体脂类成分及脂肪酸组成。结果:各组饲料在稳定性试验前后其脂肪酸组成并无明显增减变化。磷脂对人工饲料在水中的脂肪酸稳定性无显著影响。随饲料中磷脂添加量上升和日龄增长,黄颡鱼鱼体总脂肪含量有升高的趋势。PL4、PL6组鱼体脂肪含量显著高于PL0、PL2组(p<0.05)。21日龄鱼体脂肪含量以PL6组最高,显著高于其它各组(p<0.05),其他两组间差异不显著(p>0.05)。饲料中添加不同水平的磷脂对14日龄黄颡鱼鱼体磷脂含量有影响,14日龄时,PL4、PL6与轮虫对照组间鱼体磷脂含量差异不显著(p>0.05),均显著高于PL0组(p<0.05)。21日龄各组间鱼体磷脂含量无显著性差异(p>0.05)。21日龄与14日龄相比,PL0组鱼体磷脂含量增加幅度显著高于其他组(p<0.05)。14日龄时,鱼体C18:2n6c、C18:3n6、C18:3n3、PUFA和n-6PUFA含量各组间有显著差异(p<0.05),且随磷脂添加水平增加而增加。PL6组EPA和DHA含量显著高于PL0组(p<0.05)。鱼体的C18:0、SFA含量随磷脂添加而显著降低。21日龄时,鱼体的C18:2n6c、PUFA和n-6PUFA含量在添加磷脂组仍是显著升高(p<0.05),与此相反,C16:0、SFA含量降低。不同日龄鱼体脂肪酸组成比较,C18:2n6c、C18:3n3、EPA、DHA、PUFA和n-3PUFA含量有随日龄增长而呈上升的趋势,而C16:0、C20:4n6和SFA含量呈进一步降低的趋势。轮虫对照组鱼体脂肪酸组成与人工饲料各组比较,其C16:0、C18:0、EPA和SFA含量较高,C18:2n6c、DHA和PUFA含量相对较低,与轮虫中相应脂肪酸的含量存在着较明显的平行变化趋势。结论:饲料中添加磷脂,能够促进黄颡鱼仔稚鱼体内脂类沉积,改善饲料中的EFA的有效吸收与利用。 4人工饲料中添加磷脂对黄颡鱼仔稚鱼抗氧化能力及ATP酶活性的影响 目的:研究饲料中添加磷脂对黄颡鱼仔稚鱼抗氧化损伤能力及某些重要代谢酶的影响,以进一步探讨磷脂对仔稚鱼生长影响的机制。方法:试验设计与第2部分相同,饲养结束后,测定各试验组黄颡鱼鱼体中抗氧化酶活性及ATP酶活性。结果:随着饲料中磷脂水平的提高,黄颡鱼鱼体中的MDA含量逐渐下降,SOD、CAT和GST活性相应得到提高,GSH-PX活性也是以磷脂组显著高于未添加磷脂组(p<0.05),其中磷脂添加水平为4%时GSH-PX活性达到峰值,当磷脂添加水平达到6%时,GSH-PX活性不再提高。21日龄各组黄颡鱼鱼体中的SOD、CAT、GST、GSH-PX活性比14日龄时有所上升,而MDA含量进一步下降。添加适量磷脂可显著提高黄颡鱼Na~+、K~+-ATPase和Ca~(2+)-ATPase活性。14日龄和21目龄时,添加磷脂组黄颡鱼Na~+K~+-ATPase和Ca~(2+)-ATPase活性均显著高于未添加磷脂PL0组(p<0.05),其中以PL4组ATPase活性最高,而PL0组ATPase活性最低。不同日龄黄颡鱼ATPase活性比较,21日龄人工饲料各组鱼Na~+K~+-ATPase和Ca~(2+)-ATPase活性比14日龄略有下降。结论:磷脂能够维持黄颡鱼仔稚鱼细胞膜的完整性,降低自由基对生物膜的过氧化损伤,提高机体抗氧化系统的活力和ATP酶活性。 5饲料中不同磷脂添加水平对黄颡鱼仔稚鱼前肠和肝脏组织学的影响 目的:研究在实际配方的人工微粒饲料中添加商品大豆磷脂对黄颡鱼仔稚鱼消化肠道肝脏器官发育及脂肪消化吸收的影响,进一步从组织学消化生理角度揭示磷脂对仔稚鱼促生长作用机理。方法:试验设计与第2部分相同,分别于14日龄和21日龄取样,制作组织切片,用病理成像系统和光学显微镜进行观察分析。结果:14同龄时PL0组黄颡鱼稚鱼前肠出现明显脂质沉积,细胞浆内有大量脂肪泡,肝脏固有结构不清,肝细胞索结构紊乱,肝窦消失,肝细胞肿胀,细胞浆呈空泡状。随着饲料中油脂添加量减少、磷脂添加量的增加,黄颡鱼稚鱼前肠粘膜上皮细胞中脂滴积聚现象逐渐减轻,杯状细胞数目增多,肝细胞空泡化程度降低。当饲料中添加6%磷脂时,黄颡鱼前肠上皮细胞和肝脏形态较正常,和轮虫组类似。21日龄黄颡鱼肠道和肝脏脂肪沉积程度较14日龄降低,肠粘膜上皮空泡化现象减少或消失,杯状细胞数目明显增多,肝脏脂肪沉积减少。结论:磷脂能减少黄颡鱼仔稚鱼前肠和肝脏脂肪积累,增强脂肪转运,促进仔稚鱼消化系统在发育过程中向成熟模式转化。随黄颡鱼仔稚鱼日龄增长,鱼体自身合成磷脂能力增强,磷脂作用随年龄增加而减弱,黄颡鱼对磷脂的需要量也随之降低。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 王涵生;海水盐度对牙鲆仔稚鱼的生长、存活率及白化率的影响[J];海洋与湖沼;1997年04期
2 杨文平;王爱民;孙雪;;饲料中着色剂对黄颡鱼生长和消化酶活性的影响[J];安徽农业科学;2008年35期
3 韩庆,罗玉双,夏维福,王文彬;不同饲料蛋白源对黄颡鱼生长的影响[J];上海水产大学学报;2002年03期
4 王涵生;盐度对真鲷受精卵发育及仔稚鱼生长的影响[J];中国水产科学;2002年01期
5 邹社校;洪湖黄颡鱼的生长、食性与渔业地位[J];湖北农学院学报;1999年03期
6 温小波,刘瑛琪;黄颡鱼1冬龄鱼种的生长研究[J];水利渔业;2003年02期
7 强俊;王辉;李瑞伟;董晓慧;;不同饵料对奥尼罗非鱼仔稚鱼生长发育及消化酶活力的影响[J];水产科学;2009年11期
8 傅美兰;;饵料中不同维生素E添加量对黄颡鱼幼鱼生长和体色的影响[J];河北渔业;2010年12期
9 王吉桥;祁彩霞;程爱香;闫彦春;李文宽;闫有利;;黄芪、熟地和山楂等中草药对黄颡鱼生长和消化的影响[J];水产学杂志;2008年01期
10 张维翥;中华乌塘鳢仔稚鱼的生长发育[J];热带海洋学报;1992年02期
11 杨严鸥;姚峰;舒娜娜;颜艳艳;潘宙;;养殖密度对黄颡鱼生长、饲料利用和能量收支的影响[J];饲料工业;2007年24期
12 杨志彪;赵云龙;周忠良;杨健;;CuSO_4对中华绒螯蟹蜕皮、生长和存活的影响[J];水生生物学报;2006年05期
13 王兴强;马甡;董双林;阎斌伦;;饲料中添加氯化钠对凡纳滨对虾存活、生长和能量收支的影响[J];海洋科学;2006年11期
14 王兴强;曹梅;阎斌伦;马甡;董双林;;ClO_2和碳水化合物水平对中国明对虾存活和生长的影响[J];海洋环境科学;2007年02期
15 杨凯;樊启学;周华;李波;方巍;;饵料密度对南方鲶仔稚鱼生长、成活、残食的影响[J];应用与环境生物学报;2010年02期
16 吉红;曹福余;于海淼;;黄芩素对鲤鱼健康及生长的影响[J];安徽农业大学学报;2008年04期
17 Anirban BASU MAJUMDER;Sunil Kumar PATHAK;Tapan Kumar HATH;;黄钩尺蛾在四个茶树无性系品种上的生长和存活(英文)[J];昆虫学报;2011年07期
18 韩庆,夏维福,罗玉双,王文彬,刘良国,李文健;不同营养水平对黄颡鱼春片鱼种生长的影响[J];饲料工业;2002年07期
19 冯建新,王文斌;池养条件下黄河鲤仔稚鱼的生长及形态发育初步观察[J];河南水产;2001年02期
20 欧阳治学;;黄颡鱼大规格苗驯化方法[J];渔业致富指南;2009年11期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 郭永丽;饶碧波;马俊霞;张盛鹏;梁文娟;黎卓健;唐书怿;曾思铭;赵会宏;刘丽;;外源胆汁酸对草鱼生长、抗氧化能力及脂肪代谢的影响[A];全国动物生理生化第十次学术交流会论文摘要汇编[C];2008年
2 沈文英;李卫芬;;枯草芽孢杆菌对南美白对虾生长、免疫力和抗氧化能力的影响[A];中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集[C];2008年
3 罗莉;刘俊奇;;硒代蛋氨酸对湘云鲫的营养效应研究[A];中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集[C];2008年
4 潘晓赋;杨君兴;李再云;陈小勇;;池塘养殖环境下滇池金线鲃仔稚鱼的食性转化与生长[A];2009年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2009年
5 刘保忠;林志华;王晓梅;柴雪良;肖国强;王清;;文蛤家系建立和不同家系幼虫生长和变态存活的比较分析[A];中国动物学会、中国海洋湖沼学会贝类学分会第八次会员代表大会暨第十三次全国贝类学术讨论会论文摘要集[C];2007年
6 李玲;邵建柱;孙建设;;暗培养对热处理过程中苹果组培苗的影响[A];2008园艺学进展(第八辑)——中国园艺学会第八届青年学术讨论会暨现代园艺论坛论文集[C];2008年
7 周立斌;张伟;王安利;马细兰;张海发;;饲料维生素C对美国红鱼生长、免疫和组织积累的影响[A];2009年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2009年
8 杨奇慧;周歧存;谭北平;迟淑艳;董晓慧;杜昌钱;王杏芬;;饲料中添加谷氨酰胺对杂交罗非鱼(Oreochromis niloticus♀×O.aureus♂)生长、饲料利用及抗病力的影响[A];2008年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2008年
9 杨奇慧;谭北平;周歧存;董晓慧;迟淑艳;;微生态制剂对奥尼罗非鱼生长、饲料利用和抗病力的影响[A];2009年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2009年
10 许丹丹;曹俊明;蓝汉冰;黄燕华;李国立;赵红霞;陈冰;;饲料中添加核苷酸复合物对凡纳滨对虾生长性能的影响[A];2009年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2009年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 卢素芳;磷脂在黄颡鱼仔稚鱼人工微粒饲料中应用及其作用机理的研究[D];华中农业大学;2008年
2 李娟;氮硫硒影响叶用芥菜品质及抗氧化能力的生理机制研究[D];浙江大学;2005年
3 钱国英;极端超微细菌蛋白多糖对动物免疫功能调节的研究[D];浙江大学;2006年
4 谭肖英;黄颡鱼脂类营养生理研究[D];华中农业大学;2012年
5 程方俊;黄颡鱼溃疡综合征病原菌及主要毒力因子研究[D];西南大学;2012年
6 石小涛;氟离子对西伯利亚鲟的生态毒理学研究[D];华东师范大学;2009年
7 周小云;湖北省多倍体泥鳅分布格局及泥鳅育种基础研究[D];华中农业大学;2009年
8 汪贵斌;落羽杉抗性生理机制的研究[D];南京林业大学;2003年
9 孙永叶;微量营养素补充对孕妇和中老年人群抗氧化能力及免疫功能影响的研究[D];青岛大学;2011年
10 李春涛;黄颡鱼IgM分子及其表达研究[D];西南大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 冯梦;纳米氧化锌对小鼠十二指肠和空肠上皮细胞生长和抗氧化功能的影响[D];四川农业大学;2009年
2 战歌;饲料中添加L-肉碱和甜菜碱对罗非鱼生长及脂肪代谢的影响[D];广西大学;2008年
3 史春路;壳聚糖对黄颡鱼非特异性免疫机能和生长的影响[D];华中农业大学;2008年
4 刘文奎;乌鳢(♂)×斑鳢(♀)杂交F_1代生长与存活的研究[D];华中农业大学;2007年
5 张群;水位梯度对千屈菜(Lythrum salicaria)生长、繁殖及园艺性状的影响研究[D];西南农业大学;2005年
6 吴亚维;土壤紧实胁迫对苹果生长的影响[D];西北农林科技大学;2008年
7 姜成;鸡粪发酵研究及其产物对辣椒生长及土壤的影响[D];延边大学;2005年
8 胡万山;“教育是什么”的辩证探索[D];南京师范大学;2005年
9 左园园;增强UV-B辐射对青榨槭和红桦幼苗生长和生理生态的影响[D];中国科学院研究生院(成都生物研究所);2005年
10 李斌;中国林蛙生长和繁殖的研究[D];武汉大学;2004年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 王文彬;养殖黄颡鱼抓好四个关键期[N];中国渔业报;2005年
2 张德遴;尤溪建立黄颡鱼种质资源保持区[N];福建日报;2010年
3 印保林;黄颡鱼的病虫防治及捕捞[N];福建科技报;2006年
4 吴桂亮;养殖黄颡鱼要掌握黄颡鱼特性[N];江苏农业科技报;2007年
5 水产技术推广总站 鲁松 张志华;黄颡鱼有何特性[N];河北科技报;2004年
6 吕刚;黄颡鱼规模养殖困难多 混养效果好[N];中国渔业报;2007年
7 ;黄颡鱼综合混养技术[N];湖北科技报;2008年
8 方桐;养全雄黄颡鱼亩产可增五成[N];中国渔业报;2010年
9 何川;黄颡鱼的生物学特性及繁殖[N];中国海洋报;2002年
10 湖南省沅江市水产局 柳富荣;杨长林谈养黄颡鱼经验[N];江苏农业科技报;2007年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978