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投喂云芝多糖对银鲫免疫机能和生理生化特性的影响

庞素风  
【摘要】: 本研究以银鲫(Carassius auratus)为试验对象,在饲料中分别添加不同浓度的云芝多糖(Coriolus versciclor polysaccharides,CVP),研究云芝多糖对银鲫非特异性免疫机能、免疫应答能力及血液生理生化特性的影响。主要研究结果如下: 1.在研究云芝多糖对银鲫非特异性免疫机能影响的试验中,云芝多糖在饲料中的添加量分别为:0g/kg(C_0组)、0.25g/kg(C_(0.25)组)、0.5g/kg(C_(0.5)组)、1.0g/kg(C_(1.0)组)、2.0g/kg(C_(2.0)组)和4.0g/kg(C_(4.0)组)。各组分别投喂相应的饲料,于试验开始前(第0d)和试验开始后第7d、14d、21d、28d、35d、42d和56d取样检测供试鱼血液的白细胞吞噬活性、血清溶菌酶活力、血清SOD活性和补体C3、C4的含量。结果显示:饲料中添加0.25g/kg的云芝多糖,对银鲫的白细胞吞噬活性、血清溶菌酶活力、血清SOD酶活性和补体C3、C4的含量影响不显著(P0.05);添加0.5g/kg和1.0g/kg的云芝多糖,对供试鱼上述指标都有一定程度的提高,并当添加量为1.0g/kg时,在14d~21d内效果最显著(P0.05);而添加2.0g/kg和4.0g/kg的云芝多糖,上述指标在试验的后期均显著低于对照组。本研究结果说明在银鲫饲料中添加0.5g/kg~1.0g/kg的云芝多糖对银鲫的非特异性免疫机能有增强作用。 2.在研究云芝多糖对银鲫免疫应答能力影响的试验中,Ⅰ_0组、Ⅰ_(0.5)组、Ⅰ_(1.0)组和Ⅰ_(2.0)组注射灭活的嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)疫苗作为免疫组,C_0组、C_(0.5)组、C_(1.0)组和C_(2.0)组注射无菌生理盐水作为对照组。其中Ⅰ_(0.5)组与C_(0.5)组饲料中云芝多糖添加量为0.5g/kg,Ⅰ_(1.0)组与C_(1.0)组饲料中云芝多糖添加量为1.0g/kg,Ⅰ_(2.0)组与C_(2.0)组饲料中云芝多糖添加量为2.0g/kg,Ⅰ_0组与C_0组投喂基础饲料。各组分别投喂相应的饲料,于免疫前(第0d)和免疫后第7d、14d、21d、28d和35d测定银鲫的血液白细胞吞噬活性、血清溶菌酶活性、补体C_3、C_4含量、凝集抗体效价、RBC-C_(3b)受体花环率、RBC-IC花环率和攻毒后的免疫保护率。结果显示: (1)饲料中添加0.5g/kg和1.0g/kg的云芝多糖可显著提高受免银鲫的血液白细胞吞噬活性、血清溶菌酶活性及补体C3、C4含量(P0.05);而饲料中添加2.0g/kg的云芝多糖在试验的后期对银鲫的上述指标起抑制作用。 (2)与对受免银鲫血液白细胞吞噬活性、血清溶菌酶活性及补体C3、C4含量的影响相似,云芝多糖也能提高非受免组银鲫的上述指标,影响趋势基本一致;但与受免组银鲫相比,非受免组银鲫的上述指标均低于相应的免疫组。 (3)饲料中添加0.5g/kg和1.0g/kg的云芝多糖在第21d和28d能显著提高银鲫的RBC-C_(3b)受体花环率和降低RBC-IC花环率;而饲料中添加2.0g/kg的云芝多糖在试验后期会降低银鲫RBC-C_(3b)受体花环率和提高RBC-IC花环率,但与对照组差异不显著(P0.05)。 (4)云芝多糖能提高银鲫的凝集抗体效价。其中,当云芝多糖浓度为1.0g/kg,投喂时间为21d时,受免银鲫的平均凝集抗体效价最高,为597.3。 (5)投喂云芝多糖能提高银鲫经嗜水气单胞菌活菌攻毒后的存活率。其中,当云芝多糖在饲料中的添加浓度为1.0g/kg时,受免银鲫的存活率和免疫保护率最高,分别为85%和57.14。 3.在研究云芝多糖对银鲫血液生理生化特性影响的试验中,云芝多糖在饲料中的添加量分别为:0g/kg(C_0组)、0.25g/kg(C_(0.25)组)、0.5g/kg(C_(0.5)组)、1.0g/kg(C_(1.0)组)、2.0g/kg(C_(2.0)组)和4.0g/kg(C_(4.0)组)。各组分别投喂相应的饲料,于试验开始前(第0d)和试验开始后第14d、28d、42d和56d取样检测供试鱼血液的红细胞数、白细胞数、血红蛋白含量和红细胞沉降率等生理指标,以及血清血糖、胆固醇、甘油三酯、白蛋白、总蛋白、尿素氮、谷草转氨酶、谷丙转氨酶和碱性磷酸酶等生化指标。结果显示:投喂0.25g/kg的云芝多糖对银鲫的血液各个指标无显著影响(P0.05),对机体的生理状态影响较小。持续投喂0.5g/kg~1.0g/kg的云芝多糖,短期内(14d或28d)可使银鲫血细胞数量和血红蛋白含量升高,红细胞沉降率下降;长时间投喂(42d或56d),可使银鲫血清血糖、尿素、胆固醇和甘油三酯含量及谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性降低,血清总蛋白和白蛋白含量及血清碱性磷酸酶活性升高;表明0.5g/kg~1.0g/kg的云芝多糖在一定程度上可改善银鲫的生理机能,提高机体的代谢强度。长时间持续投喂2.0g/kg~4.0g/kg的云芝多糖,银鲫血细胞数量、血红蛋白、血清总蛋白、白蛋白含量和碱性磷酸酶活性下降,血液红细胞沉降率、血清血糖、尿素氮、胆固醇和甘油三酯含量及谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性升高,表明机体氧运输能力减弱,消化排泄功能减退。


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