收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

郴州地区规模化猪场饲料中赭曲霉毒素污染调查研究

谢鹏  
【摘要】:赭曲霉毒素是曲霉属和青霉属产生的一类真菌毒素,其中毒性较大、与人类健康关系密切、对农作物的污染较严重、分布较广的是赭曲霉素A(OTA)。主要污染小麦、大米、玉米等农产品和动物饲料。赭曲霉毒素是危害养殖业的常见霉菌毒素之一,其属烈性的肾脏毒和肝脏毒,动物长期饲喂含赭曲霉毒素的饲料,会发生急性或慢性中毒症,同时OTA还具有致痛、致畸、致突变性。因此定期对饲料中赭曲霉菌毒素的含量进行检测,对提高畜产品的品质和食品安全有十分重要的意义。 本研究旨在通过采用液相色谱法对饲料中的赭曲霉菌含量进行检测,为饲料中的赭曲霉菌毒素的快速检测提供了可靠的实验方法及理论依据。同时对中毒病猪进行病理观察及脱霉剂的防控效果开展研究。 本文从2010年1月-2010年12月,对郴州地区15个规模化养猪场共168份饲料样品中霉菌毒素进行了监测。采用液相色谱法检测赭曲霉菌毒素含量的试验条件进行了探索性研究。结果如下: 1、从采集的168份饲料样品检测共进行了442项次检测,完全没有检测出霉菌毒素的样品仅15份,占样品总数的8.9%;只检测到1种霉菌毒素的样品数为27份,占样品总数17.3%,检测到两种或两种以上霉菌毒素的样品数为126份,占样品总数73.8%,而且样品中DON和ZON并存的数为98份,占样品总数58.3%。所有样品中赭曲霉菌毒素的检出数16份,占样品总数的12.4%。 2、赭曲霉菌毒素中毒的病猪表现为肝脏、’肾脏呈水泡变性。 3、控制赭曲霉菌毒素的毒性有效措施为添加一定比例的脱霉剂,能有效降低因污染赭曲霉菌毒素所导致的生长性能下降,同时降低肾病综合症的发病率。 结论:赭曲霉菌毒素在郴州地区猪场饲料中有一定程度的存在。本试验采用液相色谱法检测赭曲霉菌毒素的含量作出了的探索性研究,制定了检测的实验流程图,并对添加脱霉剂的防控效果进行了试验研究。为赭曲霉菌毒素的检测与防控提供了一定的实验依据,并积累了一定价值的实验基础材料。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 王相生;甘治林;许尚忠;黄洪武;辛亚平;;霉菌毒素与畜禽生产[J];当代畜禽养殖业;2006年11期
2 H. V. L. N. Swamy;亚太地区霉菌毒素:普遍性、负面影响、经济后果及其控制策略(一)[J];中国畜牧兽医;2005年03期
3 龙菲平;霉菌病和霉菌毒素中毒[J];山东家禽;1995年03期
4 李有业;;消除饲料中霉菌毒素的有效方法[J];当代畜牧;2007年07期
5 陈雪峰;余华阳;万勇林;熊公仕;杜志明;丁海强;;饲料中霉菌毒素的危害及其防治[J];江西畜牧兽医杂志;2007年01期
6 徐运杰;方热军;;霉菌毒素及其作用机理[J];饲料工业;2008年04期
7 吕明斌,陈刚,汪尧春,王萍,曲芳娜,隋丽,刘雪芹,宋伟;北方地区饲料原料霉菌毒素污染状况[J];中国饲料;2004年17期
8 易中华;;饲料中常见霉菌毒素对猪的毒害作用及其毒性互作效应[J];广东饲料;2009年11期
9 张学勤;吴明福;王丹;张辉;宋春玲;谢寿理;;家禽生产中的问题与解决办法[J];饲料研究;2011年07期
10 约瑟普·罗奎特;;霉菌毒素加剧病原微生物对动物的危害[J];饲料广角;2006年03期
11 包祥嘉;赵成新;;霉菌毒素对蛋鸡的危害及对策[J];中国禽业导刊;2007年03期
12 曾德勇;薛立群;郑小平;;饲料霉菌毒素脱毒剂在养猪业中应用[J];湖南畜牧兽医;2006年06期
13 冯定远;;饲料安全和动物健康及畜产品安全的“克星”——聚焦饲料中藏匿的“顽凶”:霉菌毒素[J];中国动物保健;2007年09期
14 马艳芳;张鑫;;探讨饲料中霉菌毒素的污染问题[J];北方牧业;2007年22期
15 汤少伟;付石军;郭时金;李奎;;霉菌毒素对养殖业的危害[J];饲料研究;2011年01期
16 Pedro E ncarnao;;霉菌毒素对虾类养殖的危害[J];饲料工业;2011年06期
17 周双德;谭斌;吕武兴;;霉菌和霉菌毒素对饲料品质和动物生长的影响[J];湖南饲料;2006年01期
18 张丞;;霉菌毒素脱毒剂研究进展[J];饲料与畜牧;2010年01期
19 姚凤;李菊芬;;几种常见的霉菌毒素对猪的影响[J];湖南畜牧兽医;2006年05期
20 曹冬梅;孙安权;;霉菌毒素对家禽生产的影响[J];饲料广角;2010年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 陈道付;李绍钰;徐彬;魏凤仙;焦玉萍;王琳燚;孙全友;;三种吸附剂对肉鸡日粮中赭曲霉毒素A吸附效果的研究[A];第六次全国饲料营养学术研讨会论文集[C];2010年
2 高璟瑜;杨扬;张红星;刘艳华;畅晓辉;李丹;;抗赭曲霉毒素A多克隆抗体的制备[A];2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会论文摘要集[C];2010年
3 陈平;陈代文;田刚;毛倩;陈洪;余冰;;硒对赭曲霉毒素A毒害IPEC-J2细胞的保护作用研究[A];第六次全国饲料营养学术研讨会论文集[C];2010年
4 崔晋峰;张祥宏;吴莎;;赭曲霉毒素A诱导人胃黏膜上皮细胞(GES-1)G2期阻滞的可能分子机制[A];中华医学会病理学分会2010年学术年会日程及论文汇编[C];2010年
5 张雨;郑娟娟;许文涛;黄昆仑;罗云波;;赭曲霉毒素对体外HepG-2氧化应激反应机理的研究[A];中国食品科学技术学会第七届年会论文摘要集[C];2010年
6 陈健雄;;规模化猪场疫病流行特点和控制策略[A];第一届中国养猪生产和疾病控制技术大会——2005中国畜牧兽医学会学术年会论文集[C];2005年
7 黄爱民;李麟;王小莺;;某规模化猪场常见寄生虫病的检查及防治效果[A];中国畜牧兽医学会2010年学术年会——第二届中国兽医临床大会论文集(下册)[C];2010年
8 黎太能;;规模化猪场疫病防制新观念[A];《2010中国猪业进展》论文集[C];2010年
9 肖祖金;;霉菌与霉菌毒素的病原流行及诊断[A];第七届重庆市饲料工业发展战略研讨会暨第八届饲料工业协会会员大会论文集[C];2010年
10 林智勇;;规模化猪场疥螨病的防治[A];福建省科协第八届学术年会分会场“转变饲养方式,促进海西畜牧业和谐发展”学术年会论文集[C];2008年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 韩铮;中药材中常见真菌毒素分析方法学及代谢动力学研究[D];浙江大学;2011年
2 崔晋峰;赭曲霉毒素A诱导人胃黏膜上皮细胞(GES-1)G2期阻滞及可能机制的研究[D];河北医科大学;2010年
3 冯一秦;柱撑处理对蒙脱石纳米微粒吸附霉菌毒素的影响研究[D];浙江大学;2008年
4 曾红燕;环境雌激素的色谱测定方法研究[D];四川大学;2004年
5 张辉珍;食品中丙烯酰胺等有毒有害物质检测方法建立及其应用研究[D];青岛大学;2010年
6 冯光德;自然霉变玉米对肉鸭生产性能和消化生理的影响及机制研究[D];四川农业大学;2011年
7 何健;自然霉变玉米对肉鸭生产性能和免疫功能的影响及机制研究[D];四川农业大学;2011年
8 黄治平;规模化猪场区域农田土壤重金属污染研究[D];中国农业科学院;2007年
9 黄向华;杂色曲霉素生物毒性效应及致癌性研究[D];河北医科大学;2002年
10 宁长申;河南部分地区猪等孢球虫流行情况调查、致病试验与药物防治[D];南京农业大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 谢鹏;郴州地区规模化猪场饲料中赭曲霉毒素污染调查研究[D];湖南农业大学;2011年
2 李姣;赭曲霉毒素A的电化学免疫传感器研究[D];湖南大学;2011年
3 孙亚宁;赭曲霉毒素A免疫学快速检测方法研究[D];河南科技大学;2011年
4 李沐洁;玉米赤霉烯酮和赭曲霉毒素A免疫快速检测技术的建立与应用[D];中国计量学院;2012年
5 裴亚峰;赭曲霉毒素A无毒免疫学快速检测方法的研究[D];河南科技大学;2012年
6 杨蕾;中药中赭曲霉毒素A的检测方法研究[D];中国协和医科大学;2010年
7 梁晓翠;不动杆菌BD189对赭曲霉毒素A的脱毒研究[D];上海交通大学;2010年
8 李之佳;细菌对赭曲霉毒素A的脱毒研究[D];上海交通大学;2011年
9 李迎;基于聚酮合成酶基因的赭曲霉毒素A的SPR检测技术研究[D];湖南农业大学;2012年
10 杨琳;粮谷中的黄曲霉毒素(B_1、B_2、G_1、G_2)和赭曲霉毒素A联合检测研究[D];西南大学;2011年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 刘丰;饲料脱霉剂的科学利用[N];中国畜牧兽医报;2009年
2 广东省韶关市畜牧研究所牧科种猪场 潘毅翔;规模化猪场咋绿化[N];河南科技报;2008年
3 上海诺华动物保健有限公司 匡宝晓;重视霉菌毒素的作用[N];中国畜牧水产报;2001年
4 江苏省农业科学院畜牧研究所 王冉;霉菌及霉菌毒素[N];中国畜牧报;2002年
5 信得科技家畜保健事业部总经理 李俊柱;规模化猪场免疫程序[N];湖南科技报;2008年
6 ;霉菌毒素对猪生产性能的影响[N];中国畜牧兽医报;2009年
7 山东诸城市畜牧兽医管理局 王霞 山东信得科技股份有限公司 李文鹏;霉菌毒素的危害及控制[N];中国畜牧兽医报;2009年
8 上海恒丰强动物药业有限公司技术部 赵瑞丽;正确认识霉菌毒素[N];中国畜牧兽医报;2010年
9 熊有诚;规模化猪场驱虫模式[N];中国畜牧报;2002年
10 陈荣兵;规模化猪场寄生虫的特点及防治[N];湘潭日报;2005年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978