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长沙地区观光果园的现状与发展对策

袁琳  
【摘要】:观光果业是运用浏览、休闲等形式,将果业资源拓展为旅游资源的新型产业,是将果树产业作观光旅游资源进行一系列开发的一种绿色产业,具体地说是建立一种集果茶生产、产品加工、景色游览、休闲活动、科普展示、农技推广、名特优新产品的集约化生产、销售、特色餐饮、宠物饲养及其附属用品供应等多功能为一体的特色果园。是一种科技含量高,文化性强,自然意趣浓,能同时满足高效率生产及人们精神与物质双重享受的现代果业。 本文章对长沙三类不同规模的观光果园进行调查,就三大效益进行了综合分析,结果如下: 1、长沙地区观光果园的现状:长沙地区观光果园起步较晚,现有大小观光园30多家,分布在长沙市周边,以休闲型居多,规模多偏小,多为个人、集体合股,经营项目较少,而目前规模最大、功能最齐的当数位于长沙西郊雷锋大道的湖南果茶良种场,其次为开福区生态观光园。通过三大效益的分析,单就经济效益来说,由于投入少,管理要求低,多数小规模的观光园效益较好,见效快,但由于规模小,经营项目单一,只能满足较小一部分消费人群,后劲不足,而大规模的观光果园、农庄,投入资金多,项目起点较高,相对人才较集中,无论是果业生产、苗木生产、科技服务、休闲项目均代表了较先进水平,服务范围广,影响力大,更容易体现品牌效应,长期综合效益显著。但由于项目前期投入较大、后续资金不 足,项目全面启动困难,投资回报期长,目前经济效益尚未充分体 现。 2、存在问题及建议 存在问题:宣传力度不够,品牌意识不强,管理水平较低,活 动内容的综合开发不够,前期投入的资金压力大,融资渠道尚不通 顺。观光的内容不够吸引人,园林造园不足。 建议:政策扶持,合理规划;准确定位,市场运作,不同类型 的果园增效的手段不同,综合经济效益和观赏的要求,合理搭配果 树的种类和品种;采用先进果业技术,注重果品的质量和卫生标 准,用“绿色概念”吸引人;强化品牌运作,树立品牌形象;规范 管理,提高服务水平;招贤纳士,培养人才队伍;开辟多种渠道, 实行开放式营销;增加景观建设,展示传统农业文化;寻求建立有 效的赢利模式。 关键词观光果业休闲农业规模效益 不


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