收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

钝顶螺旋藻糖缀合物的结构与生物活性的研究

王仲孚  
【摘要】:螺旋藻是一种蓝绿藻,原产于非洲和美洲的盐水湖。螺旋藻不仅是高质量的食物资源,而且含有多种生理活性物质,具有抗肿瘤和抗辐射等作用,本论文主要对钝顶螺旋藻糖缀和物与生物活性进行了较系统的研究,取得了如下主要研究结果。 1 采用丙酮分部沉淀,三氯乙酸去蛋白的方法,从钝顶螺旋藻干粉中分离得到三个粗糖缀合物SPPA、SPPB和SPPC,运用凝胶柱层析和离子交换层析分别对粗糖组分进行了纯化,得到SPPA—1、SPPB—1和SPPC—1,经高压液相色谱和毛细管电泳鉴定为均一性组分,并对其理化性质进行了研究。 2 气相色谱分析结果表明,SPPA—1只含有葡萄糖。运用Hakomofi法对SPPA—1进行全甲基化后,再经过酸水解和还原乙酰化,制成部分甲基化、部分乙酰化单糖衍生物,进行气—质连用分析,结果表明,SPPA—1含三种连接类型的残基,分别为Glc(1→、→4,6)Glc(1→和→4)Glc(1→,其相对含量为1:1:10。运用1D~1H、~(13)C NMR谱和2D NMR技术对SPPA—1的结构进行了解析,配合甲基化分析和红外光谱分析,结果表明,三种糖残基构型均为α—型,SPPA—1的糖链化学结构是以→4)-α-D-Glc_p-(1→残基形成主链,平均每11个葡萄糖残基中含有一个分支。其重复单元可表示为: 3 对SPPC—1的酸水解条件进行了研究,结果表明,1.0mol/L的硫酸在100℃下水解4小时或者用2.0mol/L的三氯乙酸100℃下水解6小时可使样品全水解,而2.0mol/L的三氯乙酸100℃下水解超过6小时则会使单糖降解,水解过度。气相色谱分析结果表明,SPPC—1含有鼠李糖和葡萄糖,其比例为6.24:0.85,不含糖醛酸和氨基糖。运用Hakomori法对SPPC—1进行全甲基化,发现SPPC—1难于完全甲基化,必须加入变性剂四甲基脲,再用两种甲基化方法连用,方可使SPPC—1完全甲基化,完全甲基化的样品经过酸水解和还原乙酰化,制成部分甲


知网文化
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978