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低聚果糖对奥尼罗非鱼生长、血清生化指标和肠道微生物的影响

陆娟娟  
【摘要】:本试验旨在研究在奥尼罗非鱼饲料中添加不同浓度的低聚果糖(FOS)以及分别添加益生元(低聚果糖)、益生素(枯草芽孢杆菌)、抗生素(金霉素)对奥尼罗非鱼生长性能、血清生化指标、血清非特异性免疫指标以及肠道微生物的影响。 试验一:本试验选用体重10g左右的奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O. aureus)随机分成6个组,每组3个重复,每个重复30尾。添加0%的低聚果糖(FOS)组为对照组,其余5组添加FOS的量分别为0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%。进行8周的饲养试验。研究其对奥尼罗非鱼生长性能、血清生化指标、血清非特异性免疫和肠道微生物的影响。结果表明,奥尼罗非鱼饲料中添加0.4%-0.5%的FOS时,其相对增重率较对照组分别显著提高24.45%和28.27%(P0.05),饵料系数分别显著降低13.87%和18.98%(P0.05),且两个添加组无显著差异。血清总蛋白、白蛋白总体呈上升趋势,添加0.4%、0.5%FOS组显著高于对照组(P0.05)。添加0.4%、0.5%FOS组血清酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶、溶菌酶显著高于对照组(P0.05)。添加0.4%、0.5%FOS组肠道双歧杆菌、乳酸杆菌较对照组显著上升,大肠杆菌、沙门氏菌较对照组显著降低(P0.05)。本试验建议在奥尼罗非鱼饲料中FOS的适宜添加量为0.4%-0.5%。 试验二:本试验选用体重20g左右的奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O. aureus)随机分成5个组,每组3个重复,每个重复30尾。添加0%的低聚果糖(FOS)组为对照组,其余4组分别添加量为0.4%FOS、0.2%枯草芽孢杆菌、0.4%FOS+0.2%枯草芽孢杆菌、0.1%的金霉素。进行8周的饲养试验。研究其对奥尼罗非鱼生长性能、血清生化指标、血清非特异性免疫和肠道微生物的影响。结果表明,与对照组相比,添加0.4%FOS+0.2%枯草芽孢杆菌、100mg/kg金霉素组的相对增重率显著高于对照组(P0.05),分别提高29.43%和27.18%,各组瞬间增重率都有所提高,其中添加0.4%FOS+0.2%枯草芽孢杆菌、100mg/kg金霉素组显著高于对照组(P0.05),分别提高17.18%和15.95%,添加0.4%FOS+0.2%枯草芽孢杆菌、100mg/kg金霉素组的饵料系数显著低于对照组(P0.05),都降低了21.58%。与对照组相比,各处理组的血清T-Cho有所降低,添加0.4%FOS+0.2%枯草芽孢杆菌、100mg/kg金霉素组显著低于对照组(P0.05),分别降低22.84%、24.28%;添加0.4%FOS+0.2%枯草芽孢杆菌血清酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶、溶菌酶显著高于对照组,肠道双歧杆菌、乳酸杆菌较对照组显著上升,大肠杆菌、沙门氏菌较对照组显著降低。由此可见,在奥尼罗非鱼饲料中添加FOS、枯草芽孢杆菌、金霉素均能提高鱼体的生长性能、提高鱼体的非特异性免疫、血清生化指标、能有效改善奥尼罗非鱼肠道微生态环境。联用低聚果糖和枯草芽孢杆菌能达到替代抗生素的使用效果。


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