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基于互联网+的农产品监测预警体系研究

邱淼  
【摘要】:随着民众对农产品安全的越发关注,导入产销履历制度已经成为今后农业发展的必然趋势,全面落实产销履历制度不但能帮助外销市场的扩展,更是保障人民饮食生活安全的最佳方法。产销履历的透明化更是现在以及未来的必然趋势,产品验证制度的重要性及产品安全是否符合国人健康需求,产品的纪录及信息平台的建立都是必需规划的重要一环。产销履历需要密切结合更多农民投入来记录产品生长过程,若将产品记录数据结合科技的技术服务,通过市场的消费者需求,将产品记录数据经过互联网平台,推广至消费者,利用透明化的平台将产品安全纪录提供到消费者手上,大幅度的提升农产品的安全、健康及方便性,增加农产品的营销及竞争力。本文以无线射频辨识技术(Radio Frequency Identification,RFID)及无线感测网络(Wireless Sensor Networks,WSN)为基础,提出一个安全可靠及便利的运销配送模式,在农产品生产及运销链中的各个环节加入信息,让消费者可经由网络查阅生产端、物流端、中继站等的整体生产及配送情况,确保任何产销供应链的数据交流,实现农产品的追踪来源和产品的透明化两大目标。同时,通过基于层次分析法的问卷调查的结果分析,结果表明,影响我国建立农产品产销履历制度关键成功因素顺序为:营销推广能力;GAP生产质量的控制能力;制定与国际接轨标准的GAP;客户需求的掌握;产业政策的支持度;相关法规的制定。因此,我国农业在推动建立农产品产销履历制度时,应对上述关键因素须加以重视,方能加速推动,以在全球食品安全的新趋势中拥有新的竞争力。


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