广西仫佬族与侗族中小学生营养状况的调查研究

【摘要】： 目的:通过对广西罗城仫佬族和三江侗族中小学生营养指标的活体测量,了解仫佬族和侗族中小学生营养状况,并进行比较,为进一步有针对性的开展健康教育,实施营养干预提供科学数据。 方法:采用分层整群抽样的调查方法,随机选取广西仫佬族和侗族7～16岁中小学生为研究对象。按照邵象清《人体测量手册》的测量方法对身高、体重指标进行测量。将所测得的数据输入计算机建立数据库,用SPSS统计软件进行数据统计。 结果:①广西仫佬族和侗族中小学生的较低体重和营养不良发生率都是女生明显高于男生。②仫佬族和侗族中小学生发生营养异常的严重时期都在青春期。③仫佬族女生较低体重和营养不良率严重时期是青春期的缓慢增长阶段,而超重肥胖率最为严重的时期是快速增长阶段和缓慢增长阶段。男生营养状况在三个生长发育阶段中差异无统计学意义;侗族男、女较低体重和营养不良率严重时期是青春期的缓慢增长阶段,而男生的超重肥胖率最为严重的时期是快速增长阶段,女生超重肥胖率在三个生长发育阶段中差异无统计学意义。④两民族比较,仫佬族女生较低体重和营养不良率高于侗族,其他差异无统计学意义。 结论:广西仫佬族和侗族中小学生较低体重和营养不良依然存在,且都存在性别、年龄和不同发育阶段的差异,同时仫佬族和侗族也出现超重和肥胖现象。不同民族中小学生的各个营养状况检出率不同。