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变质品生产销售回收过程的库存控制策略

周剑  
【摘要】:变质品是指在存贮过程中会发生腐烂、性能衰退和分解等价值损耗现象的一类物品。据统计,商品价值的20%-40%,就源于各阶段库存成本,因此,库存决策对于企业的生存与发展至关重要。如果库存水平太高,则容易造成物品在库存系统中存贮的时间过长,物品的价值会急剧耗减;如果库存水平太低,则容易失去转瞬即逝的市场机会,给企业造成潜在的损失。生产经营活动过程中需要存储变质品的企业,由于库存物品的变质属性,自然会更加关心企业库存。产品变质特性可分为物理变质(又称有形变质)和无形变质两种,学者普遍关心产品的有形变质,而忽略了产品的无形变质。事实上,经济的全球化,产品更新速度的快捷化,客户需求的个性化,使得产品无形变质越来越普遍,再加上变质产品还有回收再利用的可能,因此,研究变质品生产、销售或回收过程中的库存控制,具有十分重要的理论意义和经济意义。 首先,针对生产状态不稳定的变质品生产环节,就企业面临的市场需求是随机而且无法事先预知、企业生产状态随机迁移、维修时长随机等情形,本文展开不稳定生产系统的EPQ(Economic Production Quantity,经济生产批量)策略研究。研究分三个方面,首先是生产率的随机转换,其次是生产线故障的随机发生,最后是生产线随机的崩坍;模型拟合的条件都是市场需求随机且当期需求未知。研究表明,在不稳定生产状态及市场需求不确定环境下,企业可以非等周期地组织生产,选择恰当的生产率(P)和首次启动生产时刻(ε_1),快速满足客户需求,实现服务水平与企业成本的均衡;首次启动生产时刻(ε_1)这个变量,给定不同的初值,寻优会得到不同的优解,该优解事实上乃一个狭小区间,系统在此区间保持“能稳性”。 随后,本文就产品从原材料至成品再至商品的生产、销售过程皆变质的情形展开讨论,比较研究变质品二级供应链环境下生产商、零售商之间的库存协调契约,一是数量折扣,二是价格折扣,三是奖惩契约,以及随机需求环境下的回购契约。研究表明,随机性需求环境下,供应链绩效的改善空间比确定性需求大。确定性需求及随机性需求环境下,奖惩契约十分明显地改善供应链绩效,随机性需求环境下,数量折扣、回购协议对二级供应链绩效的改善并不明显,而确定性需求环境下,生产商零售商可以达成的协议空间较小,需要引入利益分享机制。 最后,针对变质特性是无形变质并且不断回收利用的产品,延用产品再制造过程的库存控制思路,利用Markov过程,采用系统动力学Vensim仿真,研究了变质品不断回收利用过程中的订购补货策略。研究分两个方面,第一是LIFO (后进先出,Last In First Out)回收品耗费模式下的订购补货策略,第二是FIFO (先进先出,First In First Out)回收品耗费模式下的订购补货策略;研究分别以图书馆内时效性图书、化工行业广泛使用的贵金属催化剂为例。研究表明,图书馆内不断循环使用的时效性图书,(s,S)新购策略劣于(s,Q)策略;图书馆设置订货观测库存时,应计算“可服务馆藏、在途新书、上期短缺数量”,而不能将“读者持有图书”计算入内;贵金属催化剂的回收再利用,(s,Q)、(s,S)新购策略可以达到相同效果,而新购提前期、衰减率等对系统成本的影响与常规变质品并不一致,企业管理决策时应考虑这些细节。 本文的研究,可以为产品属性属于变质品的企业组织,在生产、销售、回收等整个经营活动提供运作思路。


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