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天然黄酮物质提取方法及其比较的研究

谢果  
【摘要】:黄酮类药物具有抗脑缺血作用、抗心肌缺血作用、抗心律失常作用、镇痛作用、保肝护肝作用、对消化性溃疡的保护作用、抗病毒、抗肿瘤作用等。此外,还有大量研究表明黄酮类天然产物有效成分有降压、降血脂、抑制血小板聚集等多种药理作用,说明黄酮类天然产物有效成分确有多种生物学活性。为此,受到世界各国政府和医药食品等行业的高度重视和关注。而黄酮类有效成分的提取又是其研发和应用的关键技术和阶段之一,本文在充分分析各种提取方法手段后,对葛根、山楂等植物的黄酮成分的提取运用最为有效的提取、设计方法,并对黄酮类物质的提取方法建立了综合比较评价的体系。 对于葛根总黄酮的提取,采用超声提取法可以得到最高的提取效率;其最佳工艺条件为超声75min、超声波功率100W、粒度100-200目、乙醇浓度为40%、液料比为20:1时,实际绝对提取率为2.21%,相对提取率为85.33%。对于山楂黄酮(芦丁)的提取,采用微波提取法最为有效;其最佳工艺条件为微波25min,微波功率117W,乙醇浓度为45%,液料比为20:1时,实际提取率8.23%,相对提取率为83.81%。 均匀设计能较好地获得实验的最佳工艺条件,均匀设计可以在天然产物有效成分的提取中推广应用,以提高工作效率。本文的均匀实验回归模型如下:超声提取葛根黄酮的均匀实验回归模型:Y=1.885-0.370X4-0.00233X3+ 0.0186X5+ 0.0327X12+0.0927X42-0.0202X1*X4+0.00337X1*X5-0.00457X2*X4;微波提取葛根黄酮的均匀实验回归模型:Y=0.627-0.0268X1*X3+0.00756X2*X4+0.0613X3*X4;超声提取山楂芦丁的均匀实验回归模型:Y=-10.335+3.124X4+7.94X5-0.367X42- 0.741X52+0.0260X1*X4-0.0451X2*X3+0.146X2*X5-0.667X4*X5;微波提取山楂芦丁的均匀实验回归模型:Y=4.200+0.527X2-0.211X1*X2+0.0749X2*X3-0.0898X2*X4;半仿生提取山楂复方芦丁的均匀实验回归模型:Y=-0.809-0.0223X3+0.000818X72+ 0.00356X1X4+0.000440X2X4-0.00104X2X5-0.00893X3X4+0.0153X3X5+0.0001X3X6+0.00473X4X5+0.0000794X5X6。 用模糊数学的隶属函数确定各影响因素隶属程度,采用层次分析法确定其权重,在此基础上用模糊综合评判方法所建立的综合比较评价体系总体上是比较可靠的。它不但可以定性比较评价所采用工艺方法的有效性,还可以半定量地量化具体提取方法、工艺、提取率等的效率,但精确度现在还较有限,需经一步完善; WP=5 同时,该方法也可在提取前通过分析提取方案相关的文献材料估计其最佳工艺条件,按计算结果,用于实验前的初步预测(分析),预测的总体趋势与实际效果较为一致。


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