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低聚果糖和低聚木糖对荣昌断奶仔猪生产性能和血液理化指标的影响

冯静  
【摘要】: 本论文探讨了低聚果糖和低聚木糖对荣昌断奶仔猪生产性能、血液理化指标、抗氧化性能、脂类代谢的影响,为低聚果糖和低聚木糖在荣昌断奶仔猪生产中的应用提供理论依据。 选用33±2日龄体重为(7.69±0.12)kg的健康荣昌断奶仔猪24头,采用单因子完全随机设计,分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复单圈喂食,进行为期28天的饲养试验。四个处理组分别为:处理1,在基础日粮中添加0.4%的低聚果糖;处理2,在基础日粮中添加0.02%的低聚木糖;处理3,在基础日粮中添加0.2%低聚果糖和0.01%低聚木糖的混合物;处理4,对照组,饲喂基础日粮。试验开始和结束时称取仔猪体重,每天记录采食量,观察腹泻情况,结束时抽血作相关检测。试验结果表明: ①在生产性能方面,与对照组相比,低聚果糖、低聚木糖、混合组断奶仔猪的平均日增重分别提高了14.29%、15.47%、13.52%,料重比分别降低了10.29%、10.86%、9.71%,腹泻指数降低了24.42%、26.74%、17.44%,且三个试验组均差异显著(P0.05)。三个试验组的平均日采食量与对照组相比有提高,但没有显著差异(P0.05)。三个试验组之间,平均日增重和平均日采食量均没有显著差异(P0.05)。在料重比方面,低聚木糖比低聚果糖和混合组更低,且低聚木糖与混合组差异显著(P0.05)。与混合组相比,低聚果糖和低聚木糖组腹泻指数更低,且差异显著(P0.05)。 ②在血液生理指标方面,与对照组相比,低聚果糖、低聚木糖、混合组的断奶仔猪血液红细胞、血红蛋白、白细胞及血小板含量没有显著差异(P0.5)。在血液生化指标方面,与对照组相比,低聚木糖组的血清IgG含量提高了24.59%,差异显著(P0.05)。低聚果糖和混合组对血清IgG含量有提高作用,三个试验组对血清总蛋白、白蛋白、球蛋白含量有提高作用,但未达到显著水平(P0.05)。三个试验组之间,血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、IgG含量差异均不显著(P0.05)。与对照组相比,低聚木糖组血清尿素氮含量降低了8.12%,差异显著(P0.05)。低聚果糖和混合组对血清尿素氮含量有降低作用,三个试验组对血清葡萄糖含量有提高作用,但未达到显著水平(P0.05)。三个试验组之间,血糖、血清尿素氮含量差异均不显著(P0.05)。 ③在抗氧化性能方面,与对照组相比,低聚果糖组和混合组的血清超氧化物歧化酶活性提高了69.02%、36.89%,低聚果糖、低聚木糖、混合组对血清谷胱甘肽过氧化物酶活力提高了26.90%、24.58%、23.76%,且差异显著(P0.05)。低聚木糖组超氧化物歧化酶活力有提高,三个试验组对血清过氧化氢酶活力有提高作用,对血清丙二醛含量有降低作用,但未达到显著水平(P0.05)。三个试验组之间,过氧化氢酶,谷胱甘肽过氧化物酶活力,丙二醛含量没有显著差异(P0.05),低聚果糖组比低聚木糖组更加显著地提高了仔猪血清中超氧化物歧化酶活力(P0.05)。 ④在脂质代谢方面,与对照组相比,低聚果糖组血清甘油三酯含量降低了29.85%,低聚木糖组血清高密度脂蛋白含量提高了28.24%,且差异显著(P0.05)。低聚木糖和混合组血清甘油三酯含量有降低,低聚果糖和混合组对血清高密度脂蛋白含量有提高作用,三个试验组对血清总胆固醇、低密度脂蛋白含量有降低作用,但未达到显著水平(P0.05)。三个试验组之间,血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白含量均没有显著差异(P0.05)。 综上所述,低聚果糖、低聚木糖及其混合物均能够不同程度地提高荣昌断奶仔猪的生产性能,抗氧化性能和脂质代谢功能,降低腹泻率。低聚木糖还能显著提高荣昌断奶仔猪血清免疫球蛋白G含量,明显降低血清尿素氮含量。


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