收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

我国食品安全政府规制研究

谢玉辉  
【摘要】: 目前,食品安全问题日益成为公众关注的焦点。食品作为公众生活消费的必需品,不仅影响到人们的身体健康和生命安全,而且影响到经济、社会的稳定和发展,以及公众对社会和政府的信心。因此,必须依靠政府的规制来弥补由市场失灵造成的食品安全问题。食品安全规制是政府依照法律授权,通过制定规章制度、设定许可审批、制定食品安全标准等路径,对食品原料及食品的生产、加工、流通、销售等环节的企业和个体行为进行控制。政府食品安全规制的主要目的是为消费者提供安全、放心的食品,保护消费者利益。 第一部分,本文首先介绍国内外研究现状,界定基本概念和阐述相关理论,为整篇文章的研究奠定基础。 第二部分,本文选择了一个典型个案进行实证研究,回顾了三鹿奶粉事件及其反映的问题,并从规制主体、规制客体、规制手段和工具、规制第三方协作、规制环境等方面深入分析了我国食品安全政府规制的现状和存在问题。 第三部分,用比较分析的方法横向梳理美国、欧盟、日本等发达国家的食品安全规制体制和优势。在总结其经验的基础上,结合我国的实际情况从理论层面和实践的角度提出我国解决食品安全政府规制问题的改革建议。包括规制主体的整合重构、引进问责机制,积极引导客体、提倡激励性规制,建立和完善食品安全法律、标准、检验检测等手段。创新之处在于提出行业协会、媒体和公民的第三方协作规制,以及食品安全信用体系建设和安全教育。研究结论对完善食品质量安全政府规制具有重要的理论和实践意义。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 王斌玉;徐世太;盖新洋;;为推进食品安全信用体系建设搭建“五个平台”[J];中国药业;2006年02期
2 程俊;加强食品安全检验检测体系建设 营造安全健康消费环境[J];今日山西;2005年02期
3 刘金川;;食品安全的权与责[J];公民导刊;2006年11期
4 何昀;尹佳梅;;食品安全软环境建设问题探讨[J];消费经济;2010年06期
5 朱长学;;权威·专业·平衡·深入——食品安全报道的公众利益与行业利益如何兼顾[J];中国记者;2011年05期
6 ;天津三家食用香精公司获食品安全示范企业称号[J];国内外香化信息;2008年01期
7 邝雯;;食品安全[J];食品与生活;2007年10期
8 李忠东;;德国:食品安全靠体系保障[J];祝您健康;2009年06期
9 李忠东;;“德国制造”的深刻含义——食品安全从细节抓起[J];城市与减灾;2010年02期
10 李忠东;;“德国制造”的深刻含义——食品安全从细节抓起[J];广西质量监督导报;2008年09期
11 尤猛,王庆贵;中国HACCP与食品安全[J];中国标准化;2004年09期
12 ;广东省局:把确保食品安全放到头等重要位置[J];工商行政管理;2004年17期
13 杜新增;解决突出问题 采取有效措施 加强食品安全工作[J];工商行政管理;2004年22期
14 郭新光;强化监管 确保食品安全[J];中国工商管理研究;2004年12期
15 林名;“雀巢事件”背后的文化冲突[J];新西部;2005年07期
16 郑黎;宁波商品准入制与流通食品安全调查之二 安全覆盖城乡[J];瞭望;2005年26期
17 ;为食品添加剂“正名”[J];科学与文化;2005年08期
18 ;2006年全国食品安全专项整治行动方案[J];吉林政报;2006年08期
19 方青;;科研单位:保障食品安全有待作为[J];团结;2007年01期
20 ;关于印发2007年全国食品安全专项整治方案的通知[J];工商行政管理;2007年09期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 程静;卢业举;顾亮;蒋俊树;谢倩;;食品安全检验检测体系的研究[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
2 王德明;周学娟;王于杰;;促进食品安全信用体系建设的策略与方法[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
3 郑勇;;关于构建武汉市“大食品”安全监管体制的思考[A];科学发展观与行政体制改革研究——湖北省行政管理学会2008年年会论文集[C];2008年
4 刘自林;;食品安全监管工作的实践与思考[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
5 王强;;我国食品质量安全现状与对策[A];中国青年农业科学学术年报[C];2004年
6 姚晓林;;发展生态农业,开发食品安全[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
7 吴永宁;;从科学发展观看小康社会建设中食品安全与经济发展的关系[A];生态健康与科学发展观——首届中国生态健康论坛文集[C];2004年
8 张文涛;赵海霞;;进一步完善食品安全法律体系的探讨[A];吉林省预防医学会2004年预防医学学术研讨会论文集[C];2004年
9 吴永宁;;从科学发展观看小康社会建设中食品安全与经济发展的关系[A];中国学生营养与健康高层论坛论文集[C];2004年
10 韩民春;陈娟;罗涛;;中国食品安全监管体系研究——基于制度经济学的思考[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 刘畅;日本食品安全规制研究[D];吉林大学;2010年
2 秦利;基于制度安排的中国食品安全治理研究[D];东北林业大学;2010年
3 王华书;食品安全的经济分析与管理研究[D];南京农业大学;2004年
4 张涛;食品安全法律规制研究[D];西南政法大学;2005年
5 郑火国;食品安全可追溯系统研究[D];中国农业科学院;2012年
6 许启金;食品安全供应链中核心企业的策略与激励机制研究[D];浙江工商大学;2010年
7 施亚能;基于多Agent食品安全政府监管模型与仿真[D];武汉理工大学;2011年
8 鲍长生;冷链物流运营管理研究[D];同济大学;2007年
9 邱驰;影响食品安全的食源性致病菌快速检测技术与风险分析研究[D];沈阳农业大学;2008年
10 李志军;食品中生物胺及其产生菌株检测方法研究[D];中国海洋大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 谢玉辉;我国食品安全政府规制研究[D];电子科技大学;2010年
2 黄慧雄;食品安全主体法律问题研究[D];山西大学;2010年
3 姚建明;基于风险分析原则的食品安全监管体系研究[D];华南理工大学;2010年
4 张晓丽;我国食品安全的政府监管责任机制研究[D];电子科技大学;2010年
5 佟猛;食品安全行政执法研究[D];中国社会科学院研究生院;2011年
6 杨洪志;基于电子政务的食品安全诚信平台建设研究[D];天津大学;2010年
7 高玮;公共治理理论视角下的食品安全监管体制研究[D];湖南大学;2010年
8 戴洁;我国食品安全支撑体系研究[D];河南科技大学;2011年
9 马彦;我国食品安全政府监管研究[D];西北大学;2010年
10 徐怡燕;食品安全法律制度研究[D];重庆大学;2010年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 大连市食品药品监管局副局长 张仁生;健全食品安全控制体系 努力打造“食品安全城市”[N];大连日报;2010年
2 国家行政学院副司级班主任 党彰;食品安全“补天”[N];中国食品安全报;2011年
3 上官文风;食品把关:莫让百姓兼任“化学家”[N];中国特产报;2009年
4 本报记者 王飞;为了百姓餐桌更安全[N];商丘日报;2009年
5 ;共创食品最佳品牌 同守安全第一关口[N];中国食品质量报;2009年
6 陕西省人民政府;陕西省人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见[N];陕西日报;2011年
7 记者 聂乔;完善食品安全监管机制 提高保障食品安全能力[N];大连日报;2009年
8 本报记者 蒋兴华;国以民为本 民以食为天 食以安为先[N];贵州政协报;2008年
9 李伟;唐山市政协建言堵塞食品安全漏洞[N];人民政协报;2009年
10 杨俊王敏;辜胜阻:重构全面高效协调的食品安全体系[N];中国经济时报;2008年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978