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生态型无土栽培的营养调控研究

周建昭  
【摘要】: 试验选取重庆地区农业废弃物菌渣、秸秆以及河沙作为栽培基质,采用商品有机肥福尔地、田必施,通过田间试验和盆栽生物试验相结合的方法,研究栽培基质的筛选、有机肥的肥效及利用率问题,旨在为重庆市的生态型无土栽培提供科学依据。研究结果表明: 1.大棚基质栽培试验表明,在施肥量相同的情况下,不同固体基质处理的小白菜和生菜的产量、品质都优于土壤栽培(CK)。 2 大棚基质栽培试验表明,在各种有机、无机基质配比中,菌渣、河沙、秸秆的最佳体积比是菌渣:秸秆:河沙=3:0:1。在此条件下,栽培的生菜和小白菜的产量、品质均优于其它配比的固体基质。 3 盆栽生物试验表明,施用有机肥田必施,其固体基质栽培的辣椒比土壤栽培的提前7天开花,结果,并提前上市;而施用有机肥福尔地,固体基质栽培的辣椒和土壤栽培的生育期相当。 4 在土壤栽培中,施用有机肥福尔地比施用田必施能使作物生育期提前。试验表明,施用有机肥福尔地的土壤栽培中,辣椒的成熟期比施用田必施的提早7天。 5 在以菌渣:秸秆:河沙=3:0:1比例的混合固体基质栽培模式下,商品有机肥福尔地、田必施盆栽试验最佳施肥量是11g/盆;田间推荐施肥量田必施为3126kg/hm~2,福尔地为3230kg/hm~2。 6 商品有机肥中N、P、K元素的利用率较高。试验表明,有机肥田必施中N元素的利用率高达68%,P元素和K元素的利用率最高达32.7%和67.1%;有机肥福尔地中N元素利用率最高为60.7%,P元素和K元素分别高达26.8%、38.1%。 生泳足天土裘潜的@卑沿么牙氏 用率最高为 60.7o,P元素和 K元素分别高达 26.8O、38.1O。 7.施肥量相同的情况下,固体基质栽培中施用的有机肥福尔地、田必施的N、P、K元 素利用率与土壤栽培的相当或略高。 8.固体基质(菌渣:秸秆:河沙二3:0:l)加有机肥(福尔地、田必施)栽培模式生产 的蔬菜能达到“绿色食品”蔬菜生产要求。分析表明,有机肥福尔地、田必施和菌渣的重金 属含量达到“绿色食品”蔬菜的生产标准:且蔬菜硝酸盐含量极低,达到无公害蔬菜的硝酸 盐限量标准。


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