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肉鸡腹 水症对机体钙磷代谢和钙需要量的影响

王彩容  
【摘要】:本试验通过添加T_3诱导肉鸡腹水症(AS)发生,研究腹水症对机体钙代谢的影响。包括三个试验。 试验一:研究了肉鸡腹水症(AS)对组织钙磷分布及饲料钙磷利用率的影响。120只1日龄艾维茵肉鸡随机分成两组,即正常组和试验组,每组6个重复,每个重复10只鸡。试验组采用低温(LAT)和饲粮添加三碘甲状原氨酸(T_3,1.5mg/kg)诱导AS产生。试验期为21d。结果为:(1)LAT和T_3能成功诱发肉鸡AS,发病率和死亡率分别高达66.7%和23.3%;能显著地提高心脏指数(P0.05)。(2)试验组肉鸡心脏、肝脏、十二指肠中的钙含量显著提高(P0.05)。心脏磷含量极显著降低(P0.01),十二指肠磷含量显著提高(P0.05)。饲料中钙磷利用率极显著降低(P0.01)。结论:用低温和1.5 mg/kg的T_3成功诱导了肉鸡腹水症的发生,且肉鸡腹水症时心脏、肝脏、十二指肠钙含量增加,机体钙磷利用率降低。 试验二:研究不同钙水平对肉鸡腹水症机体钙磷代谢的影响。试验采用2×5因子设计,肉鸡饲喂在正常和T_3(1.5mg/kg)诱导条件下,饲粮钙设5个水平,分别为1.29%、1.71%、1.90%、2.32%、2.70%,共10个处理,每个处理5个重复,每个重复10只鸡。试验期为21天。结果为:(1)AS发病率在正常组和诱导组平均为18.5%和42%。诱导组心脏指数极显著地高于正常组(0.23 VS 0.20),钙水平对心脏指数有显著地影响(P0.05),1.29%、1.71%、1.90%、2.32%四组之间无差异(P0.05),2.7%钙水平组最高。(2)诱导组日增重和日采食量均显著(P0.05)或极显著(P0.01)地降低,随着饲料钙水平增加亦降低。(3)诱导组血K和血P极显著地高于正常组(P0.01),随着钙水平增加血P极显著地降低(P0.01)。T_3和Ca互作对血Ca影响显著(P0.05),血磷影响极显著(P0.01),正常条件下,随着钙水平增加,血Ca表现增加趋势,诱导条件下,血钙表现下降趋势。血P在正常和诱导组,均随着钙水平增加呈下降趋势,但正常组下降得更快。(4)除钙利用率,诱导组和正常组之间无差异外(P0.05),能量、脂肪、蛋白利用率,诱导组极显著地低于对照组(P0.01),磷利用率极显著地高于对照组(P0.01)。钙磷利用率随着钙水平提高降低。T_3和Ca互作对能量、蛋白、钙磷的利用率有极显著地影响(P0.01),钙的利用率诱导组下降的程度小,磷的利用率表现为当饲料钙水平大于1.71%时,诱导组下降的程度小。(5)胫骨灰分、胫骨磷诱导组极显著地高于对照组(P0.01)。钙水平对胫骨中的灰分、钙、磷有极显著地影响(P0.01),均随着钙水平的增加而降低。T_3和Ca互作对胫骨灰分、胫骨钙有显著(P0.05)或极显著地(P0.01)影响。正常和诱导条件下,胫骨灰分、胫骨钙都随着饲粮钙含量的增加降低,但诱导组降低的较缓慢。(6)Ca~(2+)-Mg2+-ATP活性诱导组显著地高于正常组(P0.05),T_3和Ca互作对Ca~(2+)-Mg~(2+)-ATP活性有显著地影响(P0.05)。结论:(1)饲粮中加入1.5mg/kgT_3成功诱导了肉鸡腹水症的产生。(2)在正常条件下,当饲料中的钙水平为1.29%~2.70%,对肉鸡腹水症发病率没有影响,随着钙水平增加,生产性能降低。(3)在应激条件下,当饲料中的钙水平为1.71%~2.32%时,改善了肉鸡钙磷代谢情况,缓解了肉鸡腹水症的发生。 试验三:研究了肉鸡腹水症发病率对钙需要量的影响。试验采用2×4因子设计,肉鸡饲喂在正常和T_3(1.5mg/kg)诱导条件下,饲粮钙设4个钙水平,分别为0.7%、1.0%、1.25%、1.55%,


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