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中药复方饲料添加剂在断奶仔猪上的应用研究

刘合军  
【摘要】: 随着传统饲料添加剂越来越多的不安全因素被人们所认识和了解,寻找安全、无污染的饲料添加剂,从而生产优质、安全、无有害残留的畜产品已是当务之急。中药在我国资源丰富,其作用和安全性已被人们所认可,并且在生产实践中已有不少产品在应用。本研究在断奶仔猪日粮中添加中药复方饲料添加剂(下称复方),观察其对生长性能和腹泻指数的影响,并阐明其作用机理,旨在开发一种高效、绿色环保的抗生素替代品作为断奶仔猪饲料添加剂。 试验选用21日龄断奶仔猪60头,随机分为3个处理,每个处理20头,单栏饲养,分别饲喂基础日粮+0.2%复方、基础日粮+0.02%粘杆菌素和基础日粮(对照组)。观测供试猪生产性能和腹泻情况,并于试验开始后第7、14和28 d每组随机取5头试猪,前腔静脉采血,测定血清生化指标、血常规、抗氧化功能和免疫功能等指标:然后处死试猪无菌采集空肠、回肠和盲肠内容物,利用平板计数法和PCR/DGGE技术测定各肠段大肠杆菌和乳酸杆菌数量及微生物区系的变化,并测定脾脏和腹股沟淋巴结指数。 结果表明,复方能提高仔猪平均日增重,降低料重比(P<0.05),防治断奶仔猪腹泻效果强于粘杆菌素(P<0.05);能提高血清总蛋白、白蛋白和总胆固醇含量以及谷草转氨酶、谷丙转氨酶、α-淀粉酶和脂肪酶活性,降低葡萄糖和甘油三脂含量以及肌酸磷酸激酶活性。D_7时,复方组中性粒细胞百分比显著大于抗生素组和对照组(P<0.05);血小板计数、血小板比积、平均血小板体积、丙二醛和一氧化氮含量均显著小于对照组(P<0.05),血小板分布宽度显著大于对照组(P<0.05)。D_(14)时,复方组中性粒细胞计数显著大于对照组(P<0.05),平均血小板体积显著小于对照组(P<0.05);血红蛋白、丙二醛显著小于抗生素组和对照组(P<0.05)。D_(28)时,复方组和抗生素组中性粒细胞计数和单核细胞计数均显著小于对照组,淋巴细胞百分比和超氧化物歧化酶活性均显著大于对照组(P<0.05)。 复方能提高早期断奶仔猪的免疫功能。D_7时,复方组血清白介素-2(IL-2)和白介素-6(IL-6)含量显著高于对照组(P<0.05);IL-2含量显著高于,而IL-6和肿瘤坏死因子-α含量显著低于粘杆菌素组(P<0.05)。D_(14)时,复方组血清IL-6含量显著低于对照组和粘杆菌素组(P<0.05)。D_(28)时,复方组血清免疫球蛋白G和M含量显著高于粘杆菌组和对照组(P<0.05)。D_(14)和D_(28)时,复方组对经刀豆球蛋白活化和未经活化的淋巴细胞增殖均有显著促进作用(P<0.05)。 复方能显著增加断奶仔猪肠道内容物中乳酸杆菌数量,降低大肠杆菌数量(P<0.05);随着断奶后时间的延长,变性梯度凝胶电泳图谱泳带增加,说明复方能显著增加断奶仔猪肠道微生态的多样性(P<0.05)。 上述结果表明,本研究所用复方能够缓解仔猪断奶应激,降低腹泻率,增强机体抵抗力,改善血清生化参数和血常规参数,提高机体内抗氧化酶活性,促进肠道有益菌、抑制病源菌的增殖,增加断奶仔猪肠道微生态的多样性,有效促进肠道健康,从而促进生长,提高饲料报酬。


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