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红阳猕猴桃生物学特性及果实生长发育规律的初步研究

尹翠波  
【摘要】: 本试验以四川省雅安地区的红阳猕猴桃为试材,采用田间生物学调查和室内测试分析相结合的方法,通过对红阳猕猴桃的植物学特性、生长结果习性、果实感官品质以及营养品质的比较和分析,以增加对红阳猕猴桃生物学特性的系统认识,初步找出红阳猕猴桃果实生长发育的基本规律,为制定合理的栽培管理措施提供参考依据。结果表明: 1.红阳猕猴桃在雅安地区于2月初开始树体活动,2月中旬萌芽,4月上中旬开花,8月下旬至9月上旬果实成熟,11月下旬开始落叶,并逐渐进入休眠。 2.雅安地区的红阳猕猴桃结果枝抽生部位一般集中在5~14节之间,因此,生产上应注意适当进行长梢修剪,保留足够的结果部位。 3.红阳猕猴桃果实纵径的增长曲线呈单S型,整个生长发育期只有一次增长高峰;横径和单果重的增长曲线呈双S型,有两次增长高峰出现。 4.GA_3对红阳猕猴桃果实生长曲线没有影响,能提高果形指数,改善果实品质,对果面外观无不良影响;CPPU对红阳猕猴桃的增产效果显著,能有效提高有机酸之外的各营养成分含量,但降低了果实果形指数,使果实呈扁形、果点明显、果皮粗糙,严重影响果实外观品质,降低了果实的商品性。可以用GA_3取代CPPU的应用或者进一步研究二者的混合使用,以克服单独使用的缺陷。 5.红阳猕猴桃的优良结果枝以长果枝和中果枝为主,生产上应加强对长、中果枝的培养。 6.红阳猕猴桃果肉红色素产生于果实缓慢生长期,其来源不是来自叶绿素的降解,而是受果实可溶性糖含量水平的影响,果实糖含量水平与其含量呈正相关。


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