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叠鞘石斛的炮制工艺研究

周颖  
【摘要】:叠鞘石斛为兰科植物叠鞘石斛Dendrobium denneanum Kerr.的茎,具有益胃生津、滋阴清热的功效,用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明等病证。本课题基于国家科技支撑计划“石斛规范化种植及其SOP优化升级研究”,对叠鞘石斛的炮制工艺进行了研究。 本文对炮制用的叠鞘石斛药材进行了生长期、采收时间的研究,选用生长24个月、12月份采收的叠鞘石斛作为炮制的药材。 本文对叠鞘石斛炮制评价指标的测定方法进行了研究,在方法学研究的基础上,建立了多糖、香豆素的含量测定方法,最终选定多糖、香豆素、水溶性浸出物、醇溶性浸出物的含量作为评价指标。根据叠鞘石斛的药理作用确定了评价指标综合评分的标准:综合评分=65/最大多糖的量×多糖量+15/最大香豆素的量×香豆素量+5/最大水溶性浸出物的量×水溶性浸出物量+15/最大醇溶性浸出物的量×醇溶性浸出物量。 本文对叠鞘石斛的切片烘干法、燀蒸法、切片阴干法、传统产地加工法及实验室模拟的产地加工法(清水浸泡法、NaOH浸泡法)进行了比较研究,结果表明切片烘干法和燀蒸法较优。 本文对燀蒸法炮制工艺参数的优选进行了研究。采用单因素试验,对燀时间、蒸时间等因素进行考察,结果表明燀时间、蒸时间均对叠鞘石斛的炮制有所影响;进而采用L9(34)正交试验进行考察,以加水量、燀时间和蒸时间作为考察因素,结果表明燀时间的影响具有显著性差异,加水量和蒸时间的影响无显著性差异;经验证试验和中试试验,最终确定叠鞘石斛炮制工艺为:取叠鞘石斛鲜品除去根、叶,洗净后用8倍量开水燀3min,除去叶鞘,再蒸10min,切斜片烘干(60℃)。 本文根据2010年版《中国药典》及《四川省中药材标准》对中试炮制样品进行了质量检测,结果均符合相关规定。 本课题建立了叠鞘石斛燀蒸法的炮制方法,确定了其炮制工艺参数,为叠鞘石斛饮片炮制工艺的规范及其质量标准的制定提供了科学依据。


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