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川产辛夷及其嫁接品种的品质研究

马羚  
【摘要】: 辛夷是一种常用中药,具散风寒、通鼻窍等功效。用于风寒头痛、鼻塞、鼻渊、鼻流浊等症,为治疗鼻疾之要药。辛夷除供药用外,尚出口作为高级香料的生产原料。市场需求量大。目前药用辛夷的原植物较多,商品较为复杂,2005年版《中国药典》收载辛夷为木兰科植物望春花Magnolia biondii Pamp.、玉兰M.M.sprengeri Pamp.的干燥花蕾。四川是我国辛夷的主辛夷的主流品种,在北川、江油已有100多年的生产、省内外。为配合川辛夷生产质量管理规范化(GAP)研川产辛夷主流品种武当玉兰及其嫁接品种进行了较深入的品质研究,为其生产、使用及质量评价提供了科学依据。 对不同产地、不同农家品种的武当玉兰及嫁接品种进行了详细的形态组织学对比研究,找出了它们在药材性状和组织构造上的主要鉴别特征。显微特征上,发现武当玉兰花梗部位的韧皮部外侧有纤维单个或成束存在,这在以往的文献中未见记载,为本论文首次报道。 测定了二十余批不同来源、不同产地、不同加工方法、不同采收期、不同农家品种辛夷的水分、总灰分及酸不溶灰分,结果表明:样品水分含量均符合《中国药典》2005年版规定;总灰分大多在2.8%~3.8%之间,其酸不溶灰分大多在0.1%~0.4%。为其限量标准的制定提供了参考依据。 对浸出物、木兰脂素含量测定方法进行了研究。考查了不同品种、不同产地、不同采收时间及不同加工方法等对辛夷中挥发油、浸出物及木兰脂素含量的影响。结果表明:武当玉兰不同农家品种中以黄毛半泡花、黄黑毛半泡花的主成分含量较高;不同采收期样品以11月~次年1月较高;不同加工方法样品以自然干燥、微波干燥法的浸出物含量较高,微波干燥及低温烘干方法的挥发油含量较高,自然干燥方法、远红外干燥方法的木兰脂素含量较高;不同品种辛夷中以望春花的主成分含量最高,川辛夷嫁接品种次之,武当玉兰较低。 进行了不同品种及不同加工方法辛夷挥发油成分的GC-MS分析,结果表明:各辛夷样品挥发油的主要成分是碳烯类化合物,约占整个挥发油的35.77%~49.36%,其次是醇酯类化合物,还有少量的酚类和酮类的衍生物。其中武当玉兰的主要成分为乙酸龙脑酯和香叶烯,嫁接品种与望春花一致,主要成分均为1,8-桉叶素、β-蒎烯;不同加工方法中微波干燥的样品挥发油组分较晒干的多,碳烯类化合物的含量达49.36%。 首次对川辛夷嫁接品种从形态组织、化学成分、药理作用方面与武当玉兰(砧木)、望春花(接穗)进行较为详细的比较研究,发现嫁接品种药材性状、显微特征类似望春花,挥发油含量比武当玉兰高出3倍,木兰脂素含量高出5倍,镇痛作用与武当玉兰和望春花接近,显示了一定的品质优势,为川辛夷品种改良奠定了基础。


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