收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

SERS技术研究吲哚美辛和检测三种甜味剂

罗丹  
【摘要】:表面增强拉曼光谱(Surface-enhanced Raman Spectroscopy,SERS)是一种将目标物吸附在增强基底或者功能化基底的表面从而获得高强度拉曼信号的光谱分析手段。它能够提供化学物质的“指纹”信息,是物质定性或定量分析的重要手段。SERS具有样品状态要求低,水环境、荧光和磷光的背景干扰小、仪器设备的操作简单、灵敏度高,分析时间短等优点,被广泛地应用于生命科学、食品安全、医药卫生等众多领域。鉴于SERS的突出优势,本论文将其用于药物和食品添加剂的研究与检测。本论文基于银纳米粒子作为SERS增强基底的前提下,利用SERS技术对非甾体类消炎药吲哚美辛(IMC)的镇痛机理进行初步探讨,同时应用SERS技术检测干果类食品中的糖精钠、软饮料中的阿斯巴甜(APM)和糖果中的安赛蜜。本论文的主要内容如下:(1)对拉曼光谱及表面增强拉曼光谱的发展历史、基本原理和特点进行系统地阐述,总结了SERS技术在一些重要研究领域取得的进展。(2)银是一种重金属,会使蛋白质变性。避免以上情况,我们利用L-半胱氨酸(L-Cys)修饰的银纳米线作为增强基底,探讨IMC与蛋白质在pH为5.0、7.0、9.0的溶液环境中的光谱行为。分析SERS谱图,我们推测在3种化学环境下,IMC与蛋白质发生作用后,IMC可能进入蛋白质的疏水腔内并且两者形成分子缔合物,引起疏水性通道破坏,对部分化学物质的进入产生阻碍,抑制相关酶的合成,达到了缓解疼痛的目的,同时也导致副反应产生。了解药物与蛋白的作用特征,为改良非甾体类消炎药的结构和减少其副作用提供了新思路。(3)利用SERS技术快速检测干果类食品中的糖精钠。通过归属糖精钠固体和溶液的拉曼谱峰,确定了拉曼位移在707 cm~(-1)处的拉曼谱峰为特征峰。通过优化实验条件增加实验方法的可行性、同时探讨了特征峰的选择性和稳定性。在最佳实验条件下,SERS法对糖精钠的检测在0.5-100.0 mg/L的质量浓度内呈线性响应,检出限为0.48 mg/L。由于此方法具有简单、快速、灵敏度高、良好的重现性和选择性等优点,将其应用于溜溜梅、黑提干、瓜子、花生中糖精钠的检测,回收率在99.9%-114.7%之间,相对标准偏差不超过9.0%。(4)采用SERS技术分析软饮料中的APM。基于银纳米微球的SERS增强效应,分析APM标准溶液和4种软饮料的SERS谱图,确定APM的定量依据。在体系pH为5.0、银纳米微球与APM混合比例1:1,加热温度30℃、加热时间为6min等实验条件下,建立1001 cm~(-1)的峰强度对应质量浓度的标准曲线。该标准曲线在0.5-100.0 mg/L浓度范围内,相关系数为0.9933,检出限是0.41 mg/L,4种软饮料的加标回收率在88.4%-120.8%之间,相对标准偏差小于7.0%。(5)利用SERS方法定量检测糖果中的安赛蜜。以银纳米线作为增强基底,对实验体系的pH、温度、混合比例等条件优化后,探讨了糖果中的基质对检测方法灵敏度的影响。在0.5-100.0 mg/L的浓度范围内,建立拉曼峰强度-浓度的标准曲线,该曲线的线性方程为Y=83.95 X+314.7,相关系数为0.9944,糖果中的加标回收率为91.2%-105.7%,相对标准偏差在4.3%-6.1%之间。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前16条
1 顾海昕;张永丰;;SERS技术在火灾物证鉴定中的应用与展望[J];消防科学与技术;2018年11期
2 吴虹标;;氧化作用对于贵金属SERS性能的影响研究[J];科学技术创新;2019年11期
3 Dan Song;Rong Yang;Feng Long;Anna Zhu;;Applications of magnetic nanoparticles in surface-enhanced Raman scattering(SERS)detection of environmental pollutants[J];Journal of Environmental Sciences;2019年06期
4 Shengkai Li;Jiamei Xu;Shen Wang;Xin Xia;Long Chen;Zhuo Chen;;Versatile metal graphitic nanocapsules for SERS bioanalysis[J];Chinese Chemical Letters;2019年09期
5 Mingwang Li;Yuanyuan Qiu;Chenchen Fan;Kai Cui;Yongming Zhang;Zeyu Xiao;;Design of SERS nanoprobes for Raman imaging:materials, critical factors and architectures[J];Acta Pharmaceutica Sinica B;2018年03期
6 陈华祥;尤汀汀;徐更;高宇坤;张晨萌;杨楠;殷鹏刚;;湿度响应纳米复合材料的组装及其SERS传感器应用(英文)[J];Science China Materials;2018年09期
7 孟娟;杨良保;张莉;唐祥虎;;基于SERS技术快速实现现场毒品检测[J];光散射学报;2016年04期
8 赵苗苗;刘文耀;杜建功;郭旭东;王磊;夏美晶;唐军;;Multidimensional Co_3O_4 nano sponge for the highly sensitive SERS applications[J];Optoelectronics Letters;2017年01期
9 宋薇;刘卓;齐宝玲;郭月;王丽丽;王海;何成彦;赵冰;;半导体纳米粒子SERS基底对大肠杆菌的无损检测研究[J];光谱学与光谱分析;2017年05期
10 赵进辉;李耀;袁海超;刘木华;;鸭肉中环丙沙星残留的表面增强拉曼光谱测定[J];分析测试学报;2017年05期
11 赵冰;陈雷;;SERS免疫检测探针的设计与制备[J];吉林师范大学学报(自然科学版);2017年03期
12 赵进辉;洪茜;袁海超;刘木华;;鸭肉中吉他霉素残留的SERS测定[J];食品与机械;2017年06期
13 陈雷;刘毛毛;张永军;王雅新;韩晓霞;赵冰;;SERS传感器间接检测蛋白质的研究进展[J];光谱学与光谱分析;2017年10期
14 刘晓莹;郑大威;张萍;师炜;林太凤;王惠琴;曹智;;SERS检测三聚氰胺的不确定度分析[J];食品研究与开发;2017年19期
15 杨琰君;蒋新宇;晁洁;宋春元;刘冰;朱丹;孙友志;杨博玥;张乔伟;陈叶;汪联辉;;磁核枝杈状金壳纳米颗粒的制备及其在肿瘤核酸标志物SERS检测中的应用研究(英文)[J];Science China Materials;2017年11期
16 黄剑;马大衍;徐可为;;应用于SERS的针尖状硅纳米线的生长与形貌调制(英文)[J];稀有金属材料与工程;2015年11期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 顾海昕;薛林;张永丰;;纳米金复合微球SERS基底的制备及其在火灾物证鉴定中的应用研究[A];2016中国消防协会科学技术年会论文集[C];2016年
2 刘凡新;詹鹏;吴蔚;王振林;;Gap Plasmons Spilling-out for Single-Molecule SERS[A];第十九届全国光散射学术会议摘要集[C];2017年
3 Shuai Yue;Xiao-Ting Sun;Ning Wang;Ya-Ning Wang;Yue Wang;Ming-Li Chen;Jian-hua Wang;Zhang-Run Xu;;A SERS-Fluorescence Dual-Mode p H Sensing Method Based on Janus Microparticles[A];第十九届全国光散射学术会议摘要集[C];2017年
4 Jing Wang;Shuping Xu;Weiqing Xu;Haiyu Wang;;Porous Heterogeneous Au@CuO Nanrod Array: Photocatalytic and SERS Applications[A];第十九届全国光散射学术会议摘要集[C];2017年
5 何璇;;仿生表面增强拉曼散射(SERS)芯片的设计及在爆炸物痕量分析中的应用[A];2017年版中国工程物理研究院科技年报[C];2018年
6 Pir Muhammad;Zhen Liu;;Boronate affinity molecularly imprinted polymers combined with surface enhanced Raman Scattering(SERS) for the detection of glycoproteins[A];第二十届全国色谱学术报告会及仪器展览会论文集(第二分册)[C];2015年
7 赵祥伟;牟忠德;刘兵;薛江阳;王德龙;顾忠泽;;基于有序微纳结构的SERS检测及其生物医学应用[A];中国化学会第30届学术年会摘要集-第四分会:生物分析和生物传感[C];2016年
8 庄洪军;李敏;;一种基于SERS技术检测锌离子的新方法[A];中国化学会第30届学术年会摘要集-第三分会:纳米传感新原理新方法[C];2016年
9 赵冰;贾慧颖;王延飞;;新型SERS基底的制备与功能化半导体纳米粒子的SERS研究[A];第十三届全国光散射学术会议论文摘要集[C];2005年
10 孙献文;朱纪春;张振龙;韩俊鹤;魏凌;莫育俊;;激光刻蚀银胶的制备及其SERS应用[A];第十二届全国光散射学术会议论文摘要集[C];2003年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 孙成彬;仿生基底在SERS检测及药物靶向释放过程中的应用[D];吉林大学;2019年
2 邓荣;多功能纳米粒子在癌症的SERS检测和精准治疗中的应用[D];吉林大学;2019年
3 张陈涛;激光制备石墨烯/银复合结构SERS器件及应用研究[D];厦门大学;2017年
4 邹玉秀;石墨纳米囊在SERS定量分析和生物医学中的应用[D];湖南大学;2018年
5 郭红燕;多功能磁性/贵金属复合SERS基底的制备及应用研究[D];中国科学技术大学;2018年
6 杨琳;典型癌症标志物的SERS免疫分析及光热免疫分析新方法[D];西南大学;2018年
7 王俊峰;金/银壳磁珠及其复合基底的可控制备与SERS检测关键技术研究[D];国防科学技术大学;2016年
8 伍磊;基于表面增强拉曼光谱(SERS)的多元蛋白检测芯片技术基础研究[D];东南大学;2017年
9 李洪吉;复合型银基SERS印迹探针的制备及其选择性检测环境水体中有机污染物的行为研究[D];江苏大学;2018年
10 汪崇文;高性能磁性SERS基底的制备及应用研究[D];北京工业大学;2018年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王永会;磁基金复合微球的表面结构调控及其SERS性能研究[D];河南大学;2019年
2 张锴轩;等离子激元催化反应的SERS原位监测及条件优化[D];河南大学;2019年
3 杨艳;静电纺丝纳米纤维膜SERS基底构筑与细菌检测研究[D];河南大学;2019年
4 刘宇;利用SERS技术研究表面等离激元驱动苯胺类化合物催化氧化反应[D];辽宁大学;2019年
5 滕菲;金属离子的高选择性SERS分析检测方法研究[D];辽宁大学;2019年
6 安冉;松茸、花粉、孢子的二维相关红外光谱与SERS研究[D];云南师范大学;2019年
7 张思楠;MoS_2/金属纳米复合结构光学特性及SERS研究[D];长春理工大学;2019年
8 郁星;基于聚酯纤维SERS基底的孔雀石绿快速检测方法研究[D];江南大学;2019年
9 张娜;基于纳米金生物传感探针的金属离子及生物活性分子的SERS分析方法研究[D];青岛科技大学;2019年
10 刘毅;新型光敏材料的开发及其在硝基芳香类爆炸物传感中的应用与研究[D];西南科技大学;2019年
中国重要报纸全文数据库 前3条
1 本报记者 孙萌萌;“科学的光环无法刻意‘打造’”[N];人民政协报;2017年
2 记者 刘肖勇;半导体表面增强拉曼散射基底研究取得进展[N];广东科技报;2019年
3 记者 吴吉 通讯员 段文迪 孙铭泽;哈工大(深圳)本科生论文上顶级期刊[N];深圳商报;2019年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978