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漆树树皮的结构和生漆中漆酚含量随季节变化规律的研究

傅淑颖  
【摘要】: 漆树(Toxicodendron vernicifluum(Stokes)F.A.Barkley)是漆树科(Anacardiaceae),漆树属(Toxicodendron)的一种重要经济树种,原产中国,在我国的大部分省(区)均有分布。漆树的主要产品——生漆是一种优良的天然涂料,素有“涂料之王”之誉称,是现代工业、农业、国防、科技、民用的重要原料。我国对漆树的栽培及生漆的使用已有约7000年的历史。漆树的叶、花、根、皮、果实、干漆和木心都可入药。漆花含有丰富的蜜液,是重要的蜜源植物。“漆籽”加工的漆油可供食用和作油漆原料。本文利用植物解剖学方法对漆树各器官中生漆的产生和贮存结构——乳汁道的分布和结构特征进行了研究,并比较了各器官中乳汁道结构的异同,同时重点对漆树树皮的结构进行了研究,分析总结了漆树树皮结构随季节的变化;采用分光光度计法研究了生漆中漆酚含量随季节的变化以及割漆季节生漆中漆酚含量的变化。通过以上的系统研究,取得的主要结果如下: 1.漆树分泌生漆的结构为乳汁道,该乳汁道主要分布在漆树各器官的韧皮部中。除种子外,漆树的根、茎、叶、花和果实内均具有乳汁道,乳汁道主要分布在各器官维管束的韧皮部内,茎的髓部内也有少数分布。乳汁道的结构均由一层上皮细胞及其外的多层薄壁鞘细胞围绕着腔道构成,属于贮存生漆的分泌道。漆树不同器官内乳汁道的直径和鞘细胞的层数存在差异。茎和果实中的乳汁道直径较大,属于大型乳汁道,其他器官中的乳汁道直径较小,花萼和雄蕊中的乳汁道直径最小。果皮由子房壁发育而成,但果实中乳汁道的结构与子房壁中的乳汁道相比发生了明显变化。 2.漆树树皮由漆树茎的次生韧皮部和周皮及其外的死树皮组成,是采割生漆的主要部位。次生韧皮部由垂直系统和径向系统构成,垂直系统由筛管、伴胞、韧皮部薄壁组织细胞、石细胞和乳汁道组成;径向系统即为射线。根据筛管形状和功能的不同,可以将次生韧皮部区分为有功能韧皮部和无功能韧皮部。同种漆树各月份的树皮结构基本相同,只是在单位面积内乳汁道的数量、乳汁道腔的直径、有功能韧皮部与无功能韧皮部的比例以及乳汁道周围各组织细胞的大小、数量和排列上存在一定的差异,研究中我们对所选漆树按月份对以上指标进行了测量和统计,并分析其变化规律。 3.我们通过分析测定3~11月份生漆中漆酚含量以及割漆季节生漆中漆酚含量的变化,其统计与分析结果证实,人们选择在7、8月份割漆是比较科学合理的。在割漆季节,7月下旬与8月上旬生漆中漆酚的含量均比较高,且呈现出逐渐增长的趋势。因此我们推断7月下旬和8月上旬期间是割漆的最佳时期,此时的生漆流量比较大,割漆比较容易,并且漆酚含量比较高,尤其是8月上旬的漆酚含量达到最大值。在此基础上,探讨了漆树的树皮结构与生漆中漆酚含量变化之间的相关性,为确定割漆的最适时期和提高生漆的产量、质量提供科学依据。


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