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大棚辣椒连续套蒜的作物生物效应和土壤生态效应研究

Imran Ahmad  
【摘要】:通过大蒜与大棚辣椒连续套作的田间试验,明确连续套蒜对缓解大棚栽培辣椒连作障碍的生物学和生态学基质,建立大棚辣椒与大蒜的高效套作模式,为应用生物措施克服设施辣椒连作障碍提供了技术参考。本试验以连续单作辣椒为对照,辣椒套作套作大蒜(G026品种蒜瓣,NG)和套作青蒜(G064品种蒜头)两个套作模式处理,随机区组排列。主要研究结果如下: (1)2011-2012年套蒜对辣椒株高、茎粗、叶长和叶宽均产生了显著影响,套作大蒜显著促进了辣椒的生长。不同套蒜处理对辣椒花数、果数及产量均无显著促进作用,套作青蒜处理花数较多,但单作辣椒果数和产量较高。2011-2013年试验均发现套作大蒜(NG)净收益最高。 2012-2013年套作青蒜(GG)处理显著影响了辣椒株高、茎粗、叶长和叶宽生长,但对辣椒花数、果数及产量未产生显著影响 (2)2011-2012年对单、套作辣椒生长及土壤理化性质的研究发现:套作大蒜(NG)显著提高了辣椒叶片叶绿素a、总叶绿素含量、过氧化氢酶活性和净光合速率,而套作青蒜(GG)显著提高了辣椒叶绿素b含量。过氧化物酶活性在辣椒生长前期呈上升趋势,之后下降,套作青蒜显著提高了辣椒过氧化物酶活性。与辣椒连续单作相比,套作降低了辣椒多酚氧化酶活性。辣椒套作青蒜显著提高了辣椒果实维生素C、可溶性蛋白和可溶性糖含量,而套作大蒜处理辣椒果实干物质含量较高。 在2012-2013年,套作大蒜显著提高了辣椒叶绿素a、b、总叶绿素含量及果实品质(如干物质含量、维生素C、可溶性蛋白),而套作青蒜处理显著提高了辣椒过氧化氢酶、过氧化物酶和多酚氧化酶活性及辣椒果实可溶性糖含量。 2011-2012年试验表明,套作大蒜显著提高了土壤细菌数量及微生物总数,而套作青蒜处理显著提高了放线菌数量,同时显著降低了真菌数量。壤蔗糖酶、碱性磷酸酶和过氧化氢酶活性,而套作大蒜处理土壤鸟酶活性最高。套作大蒜显著提高了土壤碱解氮、速效磷、速效钾及全氮、全磷、全钾和有机质含量。套作影响土壤pH值,套蒜后土壤pH呈上升趋势而EC呈鲜见趋势。 在2012-2013年,套作青蒜显著影响基质细菌、放线菌数量和微生物总数,而套作大蒜显著降低了真菌数量。套作青蒜处理显著提高了土壤蔗糖酶和过氧化氢酶活性,而套作大蒜显著提高了碱性磷酸酶和脲酶活性、碱解氮、速效磷、速效钾及全氮和全磷含量,而套作青蒜显著提高了全钾含量。套蒜增加了土壤pH值,降低了EC值。 (3)2012年通过大棚盆栽试验研究了不同青蒜套作密度(分别为套作CK:0,T1:8,T2:16和T3:24头大蒜)对辣椒形态及生理指标的影响及对土壤理化性质的影响。T1和T2套作处理提高了辣椒的株高和茎粗,T3处理显著提高了辣椒的叶长和叶宽,而T2处理提高了辣椒产量。T2处理显著提高了辣椒叶片叶绿素a,b及总叶绿素含量和过氧化氢酶、多酚氧化酶活性,而T3处理过氧化物酶活性和净光合速率较高。T3处理显著影响了辣椒果实可溶性蛋白、维生素C和可溶性糖含量,而T2处理提高了干物质含量。T2处理显著提高了土壤细菌和放线菌数量,而T3处理显著提高了土壤细菌和微生物总数。套蒜抑制了真菌数量,T2处理真菌数量最少。T3处理显著促进了土壤蔗糖酶、碱性磷酸酶、脲酶、过氧化氢酶活性和碱解氮、速效磷、速效钾、全氮、全磷含量,而T2处理土壤全钾含量较高。辣椒套蒜后土壤pH值显著升高,而EC值呈现下降趋势。综上所述,大棚辣椒套蒜可促进辣椒生长,增加土壤微生物数量,改善连作土壤理化性质,每株辣椒套作24头大蒜鳞茎效果最好,推荐可通过套作青蒜减轻大棚辣椒连作障碍。 作为一种生物措施,大棚辣椒连续定位套蒜能增加土壤微生物数量和土壤养分含量,提高土壤酶活性和辣椒品质,消减设施栽培辣椒连作障碍,同时增加经济效益。所以,设施栽培辣椒套蒜是一种可持续高效栽培模式。


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