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产蛋鸡日粮铜铁锌锰优化供给方案初探

王卫涛  
【摘要】:本试验旨在研究铜、铁、锌、锰供给方案对蛋鸡生产性能、鸡蛋品质、养分表观利用率的影响,进而探索对蛋鸡实际生产有效的微量元素最佳添加方案。试验采用单因素完全随机设计,540羽25周龄罗曼褐壳蛋鸡随机等分为5处理(方案),每处理6重复,每重复18羽。整个试验期共配制5批基础日粮,5批基础日粮间饲料原料来自不同批次,每批5组基础日粮,5组基础日粮间饲料原料来自相同批次。方案1,饲喂不添加4种微量元素的基础日粮(B);方案2,不考虑基础日粮中微量元素含量,直接按NRC(1994)推荐量添加(B+N);方案3,以基础日粮中实测微量元素含量占NRC推荐量倍数最大者为标准,将其余3种元素按此倍数补齐(B-MN);方案4,将基础日粮中微量元素含量换算成有效含量(假设基础日粮中微量元素的生物学效价为30%,且默认NRC推荐量为有效含量),以NRC推荐量为标准补齐各元素(30%B-MN);方案5,将基础日粮中微量元素换算成有效含量,用蛋氨酸螯合盐按NRC推荐量补齐各元素(假设螯合盐的效价为硫酸盐的150%)(30%B-ON)。试验期15周,试验动物自由采食和饮水。检测基础日粮中4种微量元素含量,记录和观测铜铁锌锰添加方案对蛋鸡生产性能、鸡蛋品质、养分表观利用率的影响。结果表明,饲料原料批次相同的基础日粮中微量元素的含量差异不显著,饲料原料批次不同的基础日粮中微量元素含量差异极显著(P0.01);采食量、料蛋比、产蛋率、破蛋率、蛋重、蛋壳颜色、蛋形指数、哈氏单位、蛋黄颜色、蛋黄和蛋清中4种微量元素含量各处理间均无显著差异(P0.05);试验6-10周方案3死淘率显著低于方案1、方案2(P0.05),试验6-10周方案4蛋壳强度显著大于方案1、方案5(P0.05),试验1-5周方案2、3、4蛋壳厚度极显著大于方案1(P0.01);各方案间能量、粗蛋白、磷的表观利用率差异不显著,整个试验期方案4钙元素表观利用率极显著高于其它各方案(P0.01)。本研究表明,饲料原料批次不同的基础日粮中微量元素含量变异很大;以基础日粮中实测微量元素含量占NRC推荐量倍数最大者为标准,将其余3种元素按此倍数补齐的添加方案有助于改善蛋鸡死淘率;将基础日粮中微量元素含量换算成有效含量,以NRC推荐量为标准补齐各元素的添加方案有助于改善蛋壳强度、厚度以及钙元素的表观利用率。


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