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不同施肥模式对长旱58小麦品种产量及品质的影响

李菽琳  
【摘要】:为探索不同施肥模式下旱地小麦品种长旱58的籽粒产量和品质效应,通过不同的养分配置处理,优选提高小麦产量及品质的高效施肥模式。试验于2012-2014年在陕西省长武县巨家镇进行,以长旱58为试验材料,采用不施肥模式、农户模式、高产高效模式、超高产模式、超高产高效模式5种不同水平的施肥处理,对小麦的产量及产量结构分析调查、对小麦籽粒进行品质分析。结果表明:1.不同施肥模式能显著提高长旱58小麦品种的籽粒产量,与对照相比,农户、高产高效及超高产模式两年平均分别增产7.2%、4.9%及9.9%,超高产高效模式增产幅度最大为24.5%;相比农户,高产高效、超高产及超高产高效施肥模式两年分别平均增产-2.1%、2.5%、15.9%。不同施肥模式下产量构成因素差异显著,成穗数显著增加,农户、高产高效、超高产及超高产高效模式两年平均分别较对照高17.0%、13.5%、23.2%及27.4%,高产高效、超高产及超高产高效模式两年平均比农户分别高-2.9%、-10.1%、9.1%;不同施肥模式对穗粒数影响显著,农户、高产高效、超高产及超高产高效模式较对照两年平均分别增加0.2%、-6.1%、-3.5%及4.1%,高产高效、超高产及超高产高效模式两年平均分别较农户高-6.3%、-3.7%、4.3%;不同施肥模式对千粒重影响影响显著,农户、高产高效、超高产及超高产高效模式较对照两年平均分别增加-1.1%、-0.8%、0.2%及-1.3%,高产高效、超高产及超高产高效模式较农户两年平均分别增加0.4%、1.4%、-0.2%。2.不同施肥模式对小麦籽粒硬度、出粉率、面团形成时间、稳定时间、评价值、FQN、最大拉伸阻力、拉伸面积影响不显著,对蛋白质含量、沉淀值、弱化度和延展性影响显著。蛋白质含量,农户、高产高效、超高产模式及超高产高效施肥模式分别较对照提高11.6%、6.6%、10.1%、10.1%,高产高效、超高产模式及超高产高效施肥模式分别较农户施肥模式提高-4.5%、-1.3%、-1.3%;沉淀值变化,农户、高产高效、超高产模式及超高产高效施肥模式分别较对照提高13.4%、4.5%、14.4%、25.5%,高产高效、超高产模式及超高产高效施肥模式分别较农户施肥模式提高-7.8%、0.9%、10.7%;弱化度变化,农户、高产高效、超高产模式及超高产高效施肥模式分别较对照提高-4.1%、-7.8%、-13.0%、-15.94%,高产高效、超高产模式及超高产高效施肥模式分别较农户施肥模式提高-3.9%、-9.4%、-12.4%;延展性变化,农户、高产高效、超高产模式及超高产高效施肥模式分别较对照提高4.2%、7.8%、2.5%、1.0%,高产高效、超高产模式及超高产高效施肥模式分别较农户施肥模式提高3.6%、-1.6%、-3.0%。


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