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26份小麦新品系的农艺性状、抗病性与品质评价

高雅洁  
【摘要】:小麦是我国主要的粮食作物之一。目前生产上,小麦的新品系纷繁复杂,如何从中筛选出高产稳产优质且适应性好的品系,成为科研工作者亟需解决的重要问题,这对加速我国小麦新品种(系)的选育以及大面积推广具有重要的现实意义。本研究以国家小麦改良中心杨凌分中心最新育成的26份小麦高代新品系为试验材料,以河南南阳、陕西杨凌为试验地,研究26份新品系的农艺性状、抗病抗逆性、产量及品质性状,为进一步推广选育新品种提供依据。研究取得的结果如下:1.产量与农艺性状所有参试品系中,南阳试点的单位面积产量普遍高于杨凌,产量差异极显著;在南阳试点,品系Xn-4的单位面积产量最大,为559千克/亩,而在杨凌试点单位面积产量仅为436千克/亩;品系Xn-8的单位面积产量次之,为556千克/亩,而在杨凌试点的单位面积产量仅为437千克/亩,品系Xn-4与Xn-8在南阳试点丰产性表现均较强,但在2个不同试点的产量表现差异极显著,产量表现稳定性较差,适应性弱,但生产潜力较大。品系Xn-6在南阳试点的单位面积产量为497千克/亩,在杨凌试点的单位面积产量为453千克/亩,产量表现差异极不显著,不同环境条件下产量表现稳定性、适应性强。生育期表现差异不显著,均为早熟、中早熟品系;品系株高均在80cm左右,高度适中,不易倒伏;亩穗数集中在每亩40万穗左右,有潜在的丰产性;品系Xn-1、Xn-2、Xn-8的穗粒数有41粒,具有较强的结实性;品系Xn-6和Xn-14的千粒重达50克。同时对小麦产量及其主要农艺性状进行的相关分析结果表明:株高与亩穗数、千粒重呈极显著正相关,可见株高的增长有利于亩穗数、千粒重的增加;亩穗数与穗粒数呈极显著正相关;同时,小麦产量与株高、穗粒数呈显著性相关。2.冬春性的鉴定采用晚播法量化鉴定小麦品种(系)的冬春性(光敏感性),通过以西农979(弱春性)为对照品种,可以判断出品系Xn-5、Xn-10、Xn-12、Xn-13、为偏春性,品系Xn-1、Xn-2、Xn-4、Xn-6、Xn-7、Xn-8、Xn-9、Xn-11为半冬性,同时也发现品系Xn-14在两地的抽穗期日差表现不同,因此仅仅根据抽穗期日差无法确切判断品系的冬春性,还需结合传统方法进行进一步的判断。3.抗病抗逆性的鉴定在12个参试品系以及对照品种中,品系Xn-17、Xn-20、Xn-21中抗赤霉病,相关分析表明植株小穗越长、植株越高、开花越早及小穗较稀疏有利于提高小麦赤霉病抗性;品系Xn-20两次发芽试验发现发芽率在20%以下,穗发芽抗性最强;品系Xn-20、Xn-22、Xn-25表现为抗条锈病,一些在苗期感条锈病的品种,抗性可能随着小麦的发育抗病性也逐渐增强。品系Xn-17、Xn-23的高感条锈病;品系Xn-17、Xn-20的越冬死茎率低于10%,抗寒性评价为好;品系Xn-17、Xn-20、Xn-23的千粒重热感指数小于1,属于耐热型品系。4.品质鉴定对26份小麦参试品系的品质性状进行鉴定的结果如下:品系Xn-13的粗蛋白干基含量最高,为17.7 g/100g;Xn-11的湿面筋含量最高,为36.9%;Xn-9的吸水量最多,为65.5 ml/100g;Xn-8的面团稳定时间最长,为24分钟;Xn-12的出粉率最高,为73.8%;Xn-6的抗延阻力及能量均是最大,分别为926EU和191cm~2。品系Xn-1到Xn-14均达到强筋或中强筋,这类小麦粉适用于制作面包和面条,并且常作为配制中上筋力专用粉的配麦;品系Xn-15到Xn-26属于处于强筋小麦和弱筋小麦之间的中筋小麦,其胚乳为半硬质或软质,面粉筋力适中,适用于制作馒头、面条等食品。


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