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不同产地艾叶主要成分比较研究

雷琼  
【摘要】:艾叶在我国有着悠久的药用历史,入药性温,味苦、辛,归肝、肾经,有回阳、理气、消肿、化湿等功效,临床上常用于炎症、头痛、疟疾等疾病的治疗。随着国内外艾叶资源需求量的不断增大,不少地区开始了大规模的人工种植,公认的地道产艾叶为湖北的蕲艾、河北的祁艾、河南的宛艾等。近些年,陕北吴堡、铜川等地区也将艾草在荒山地大面积种植,长势喜人,但对该地区所产艾叶的研究空缺,特别是介于不同地区艾叶成分可能受环境影响存在差异,人们对陕北地区产艾叶是否与公认其它地区产艾叶有同样的应用前景产生了疑问。为了科学评价陕北地区产艾叶的药用前景,为陕北产艾叶的大面积种植提供科学支持,本文以公认的湖北蕲春、河北安国、河南南阳所产艾叶为对照,以陕西吴堡、铜川、西安产艾叶为目标材料,对不同地区艾叶样品中主要成分挥发油、总黄酮以及鞣质含量进行了测试与比较,并进一步对吴堡本地艾叶和引种栽培艾叶挥发油的抗氧化活性进行了比较测试,取得的主要研究结果如下:1、水蒸气蒸馏法提取不同产地艾叶挥发油并测定其含量,结果表明,8个艾叶样品挥发油含量存在明显差异,其得率从高到低依次为:蕲春蕲艾(1.33%)吴堡移栽北艾(1.23%)南阳宛艾(1.04%)吴堡本地艾(0.90%)铜川艾(0.86%)杭州艾(0.84%)西安艾(0.80%)安国祁艾(0.74%)。所提得挥发油的颜色除杭州艾和吴堡本地艾为蓝色外,其他均为淡黄色或绿色。2、通过三因素三水平响应面试验筛选了回流方法提取艾叶中总黄酮的最佳条件,并对8个艾叶样品中的总黄酮含量进行提取比较,结果表明在提取温度80℃、甲醇浓度为50%、回流时间为55min、料液比为1:65的条件下提取到8个艾叶样品总黄酮得率大小依次为:吴堡本地艾(8.33%)吴堡移栽北艾(6.42%)蕲春蕲艾(6.39%)杭州艾(5.87%)安国祁艾(5.61%)南阳宛艾(5.50%)西安艾(4.83%)铜川艾(4.74%)。3、通过三因素三水平响应面试验确定了超声波提取艾叶中鞣质的最佳条件,并对8个艾叶样品中的鞣质含量进行提取及比较,结果表明在提取温度60℃,超声功率为50%,超声时间为10min的条件下,提取到的8个艾叶样品的鞣酸得率大小依次为杭州艾(4.67%)吴堡本地艾(4.43%)吴堡移栽北艾(4.33%)南阳宛艾(4.07%)蕲春蕲艾(3.71%)西安艾(3.76%)铜川艾(2.78%)安国祁艾(2.18%)。4、以Vc为对照,对吴堡本地艾叶和移栽艾叶的药典规定成分挥发油的总还原能力以及对羟自由基(OH)、DPPH自由基、ABTS自由基的清除能力进行了测试。结果表明:在质量浓度为0.1~5.0 mg/m L范围内,来源于两个样品的挥发油对羟基自由基(OH)、DPPH自由基、ABTS自由基均有较强的抑制清除能力,且挥发油的抗氧化能力与其质量浓度呈良好的线性关系。DPPH自由基清除能力及总抗氧化能力强弱依次为:Vc吴堡移栽艾吴堡本地艾,ABTS自由基清除能力及羟基自由基清除能力强弱依次为:Vc吴堡本地艾吴堡移栽艾。总结以上可知,陕北吴堡产艾叶中三种主要药用成分含量最接近道地药材蕲艾,具有大面积推广种植和开发利用的前景;西安移栽蕲艾的鞣质含量和湖北蕲艾无显著差异,建议利用其开发止血消炎用药;铜川产艾叶中总黄酮和鞣质提取率较低,建议在灸用方面进行研究开发。


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