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硼对固始鸡生长性能、血液学及免疫器官发育的影响

李升和  
【摘要】:本课题以固始鸡为试验动物,以饮水添加硼酸形式补硼,通过测定不同日龄固始鸡平均体重、日增重、耗料量和料肉比,研究硼对固始鸡生长性能的影响;通过红、白细胞计数、白细胞分类计数、血涂片制作与显微观察及血红蛋白和血清钙、镁、磷离子的测定,研究硼对血细胞数量和形态结构及血钙、镁、磷水平的影响;通过制作石蜡切片、H.E染色、显微观察与摄影,测定不同日龄固始鸡胸腺、法氏囊和脾脏等免疫器官重量及其与体重比,研究硼对免疫器官形态结构及发育的影响。主要结果如下: 1.饮水中添加不同剂量硼对固始鸡的成活率、健康状况及生长发育均有明显影响。添加100 mg·L~(-1)硼,对固始鸡生长,尤其是后期(14d后)生长有明显促进作用,其平均体重(AW)和平均日增重(ADG)早期(21d前)低于对照组,后期等于或显著高于对照组,死亡率和料肉比明显低于对照组。高剂量硼(硼含量≥200 mg·L~(-1))对固始鸡的健康状况和生长产生明显抑制甚至毒害作用,AW和ADG显著或极显著降低,死亡率和料肉比明显升高。 2.添加不同水平硼对固始鸡血细胞及血清钙、镁、磷离子影响较大。(1)添加100mg·L~(-1)硼,固始鸡红、白细胞数和血红蛋白含量降低;嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞与单核细胞的比例降低但不显著;异嗜性粒细胞比例变化不显著;除7d外,淋巴细胞增殖明显;红、白细胞形态结构有一定损伤,尤其是雏鸡(低于21d)血细胞形态结构变化较为明显;血清钙、镁浓度和28~42d血磷浓度降低,7~21d血磷水平明显升高。(2)高剂量硼(硼含量≥200 mg·L~(-1))组,固始鸡红、白细胞数及血红蛋白含量显著降低,并与硼的添加量呈正相关关系;嗜碱性粒细胞比例显著或极显著降低;单核细胞比例明显降低;异嗜性粒细胞和嗜酸性粒细胞比例变化多不显著;200 mg·L~(-1)硼组,淋巴细胞比例明显升高,7~28 d血磷含量升高,35~42 d血磷水平降低,400 mg·L~(-1)硼组,淋巴细胞增殖受到明显抑制,血磷含量降低,其中28~42 d血磷水平显著降低,血钙和血镁含量显著或极显著降低;红、白细胞形态结构损伤随硼添加量增加而加剧,甚至产生毒害作用,雏鸡(低于21d)血细胞受到的毒害作用更为明显。 3.硼对固始鸡免疫器官的组织结构及其发育影响明显。(1)饮水中添加100 mg·L~(-1)硼,雏鸡(低于14d)胸腺、法氏囊和脾脏发育受到抑制,免疫器官结构轻微萎缩;14d后免疫器官发育明显改善,说明饮水中添加适量硼,能促进固始鸡体内T、B-淋巴细胞和巨噬细胞等免疫细胞的增殖分化。(2)添加200 mg·L~(-1)硼,固始鸡免疫器官发育,尤其是其早期发育(14d前)受到明显抑制,胸腺和法氏囊退化现象明显,脾脏发育不良;21d起,各免疫器官发育出现好转并逐渐恢复正常,表明200 mg·L~(-1)硼对固始鸡(21


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