游离棉酚对蛋鸡的毒性研究

【摘要】：选用43周龄商品海兰褐壳蛋鸡280羽,随机分成10组,每组2个重复,每个重复14羽,分别饲喂游离棉酚(FG)含量为0 mg/kg、10 mg/kg、20 mg/kg、30 mg/kg、40 mg/kg、50 mg/kg、70 mg/kg、90 mg/kg、120 mg/kg和150 mg/kg的试验日粮,自由采食、饮水。预饲7天,试验期10周,试验期间每两周每个重复随机选取2羽,采血5ml用于红细胞(RBC)、白细胞(WBC)计数和谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)活性测定。屠宰所选鸡只,取胸肌20g、肝脏、肾脏用于游离棉酚(FG)残留量的测定。每周每个重复组定期随机取鸡蛋2枚,用于蛋中游离棉酚残留量的测定。 本研究目的旨在了解游离棉酚对蛋鸡生产性能的影响,及其在组织和蛋中的残留;为探讨棉籽饼粕在蛋鸡饲料中的合理添加量,保证禽制品的卫生安全提供研究资料。 试验结果表明: 1.对蛋鸡产蛋率的影响 日粮中FG含量低于70mg/kg的试验组与对照组的产蛋率差异不显著,但FG含量90mg/kg、120mg/kg、150kg/kg的试验组蛋鸡产蛋率都呈现明显的下降趋势。 2.对平均蛋重的影响 与对照组相比,日粮中FG含量70mg/kg的试验组平均蛋重仅有增加的趋势;随FG含量的增加,平均蛋重呈现下降的趋势,试验后期,下降趋势极显著(p0.01)。 3.对日采食量的影响 前6周各个试验组与对照组的日采食量没有明显差异,后4周,日粮中FG含量120mg/kg和150mg/kg的两个组蛋鸡日采食量下降明显(p0.05)。 4.对蛋鸡红细胞的影响 红细胞(RBC)数量,日粮中FG含量≤70mg/kg的试验组中变化不明显(p0.05),但试验八组和试验九组的RBC数呈现较明显的下降趋势。 5.对蛋鸡白细胞的影响 在试验的前两周,各组鸡血液中WBC的数量变化不明显,但随着试验时间的延长,所有的试验组与对照组比较WBC数量都有不同程度的上升,特别是当FG的含量≥70mg/kg的试验组,WBC的增加趋势极其显著(p0.01)。 6.对蛋鸡体重的影响 对照组和日粮中FG含量≤50mg/kg的试验组蛋鸡体重都有不同程度的增加,而FG含量≥70mg/kg的日粮组蛋鸡的体重呈现下降趋