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贺兰山东麓M酒庄营销体系的设计

武晋  
【摘要】:葡萄酒是国际性饮料酒,无论生产量还是销量均占世界饮料酒的第二位。近年来,中国葡萄酒市场发生了翻天腹地的变化,特别是在2002年,烟台张裕卡斯特酒庄揭幕后,酒庄酒受到了业内外市场的广泛关注与认可,也由此引发了中国葡萄酒行业的“酒庄运动”。近年来,在中国葡萄酒市场上,酒庄经营理念也在随之改变,不断创新,新型的营销模式也此起彼伏,百花齐放,可谓前景一片大好。2008年11月1日,贺兰山东麓葡萄酒经政府部门批准而获得地理标志产品保护,标准编号GB/T19504-2008,贺兰山东麓葡萄酒产区正式可以贯穿到企业的营销宣传活动中去。如何在我国众多葡萄酒产区的竞争环境下脱颖而出,持续发展,是产区所有酒庄面临的困难,挑战,亦是机遇。本文选择贺兰山东麓葡萄酒产区较具代表性的M酒庄为例,根据MBA所学相关理论,利用营销学相关理论与工具,分析国内外葡萄酒营销发展现状的宏观及微观环境,在对贺兰山东麓葡萄酒产区进行大量实地调研的基础上,通过综合分析,并在此基础上梳理出酒庄战略、人力资源、营销策略等核心要素,设计其营销体系,以期使M酒庄把握良好的市场机遇,扩大国内市场占有率,提升品牌知名度,树立产区标杆。


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