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库尔勒香梨树光能利用效率及宿萼果和粗皮果形成因子的研究

木合塔尔·扎热  
【摘要】:库尔勒香梨(Pyrus brestschneideri Rehd.)属蔷薇科(Rosaceae)梨亚科(Pomaceae)梨属中的白梨系统,是新疆三大名优特产之一。随着新疆林果业的迅速发展,库尔勒香梨栽培面积也不断扩大,产量大幅度提高,但果实品质有所下降,宿萼果、粗皮果,逐年增多,而且产量的增加基本上依靠大量使用的化肥和农药,增产措施中果园管理水平改善所占的比例很低,严重影响了库尔勒香梨在国际水果市场中的争竞力。本研究以库尔勒香梨为研究对象,对开心形和疏散分层形进行光能利用效率的比较,筛选科学合理的树形和叶果比,并树体光照分布与宿/脱萼果和粗皮果等果实品质的相关性进行分析,提出相应的内外在原因。主要试验结果如下: 1全光与遮荫下库尔勒香梨叶片的光合特性有所差异。与全光下的叶片相比,遮荫下的叶片具有高叶绿素SPAD值(值分别为43.68、45.13)、低光饱和点(分别为1404μmol.m-2.s-1、260μmol.m-2.s-1),高表观量子产量效率(AQY分别为0.0405、0.124)、低气孔导度、低蒸腾速率、低光合速率和高胞间C02浓度、高光化学量子产量、实际光化学量子产量、电子传递速率及较低的非光化学猝灭系数等特性。 2全光下的果实纵横径和单果重均极显著大于遮光下的果实,而光照条件对果形指数无明显影响。全光下的果实可溶性固形物和可溶性糖含量均明显高于遮光下的果实,而可滴定酸含量极显著低于遮光下的果实。全光下果实呈现淡红色,而遮光下的果实呈现绿色,全光下的果实光泽度比遮光下的果实较低,黄色程度较淡。光照条件对库尔勒香梨果实的硬度、含水量和Vc含量均无显著影响,而全光下的果实石细胞含量极显著高于遮光下的果实。 3两种树形的叶绿素含量之间没有显著差异,值范围均为17mg·cm-2~41mg.cm-2。库尔勒香树的净光合速率日变化趋势因由气孔因素所造成的光抑制现象表现出双峰曲线,光合有效辐射超过光饱和点是导致“光午休现象”的主要原因。两种树形光合有效面积理论值的日变化趋势基本相似,其中疏散分层形树的光合有效面积始终大于开心形树,平均值分别为23.8m2、21.6m2。叶果比分析中,叶片光合有效叶绿素含量与果实重量的相关性系数最高。 4树形对库尔勒香梨花序花量的影响不明显,而不同树龄库尔勒香梨树的花序花量有明显差异,12、23、47年生库尔勒香梨树的花序花量分别以4朵、7朵、6朵为主。不同树龄疏散分层形树的花数量和花量分布密度均高于开心形树,其中23年生树的差异最大,47年生树的差异最小。不同树龄疏散分层形树的座果率和果实分布密度也均明显高于开心形,尤其是12、23年生疏散分层形树的果实分布密度比开心形树高几倍到几十倍,而47年生树的差异不太明显。 5人工授粉明显提高库尔勒香梨的座果率,但萼片脱落与人工授粉之间没有直接关系。在宏观上,萼片脱落主要与树势有关,营养生长较弱的库尔勒香梨树萼片脱落率较高;遮荫下的叶片C/N显著低于全光下叶片。在萼片离层形成期,库尔勒香梨幼果萼端与萼片中的植物激素含量有所差异。与果实萼端相比,在脱萼果萼片中有较高的脱落酸、较低的生长素和赤霉素含量,宿萼果则相反。到6月份之前库尔勒香梨宿萼果的萼片从环带区下面剪除对宿萼果变成脱萼果有一定的效果。 6粗皮果相关因子调查得知,粗皮果中花序全花都粗皮果的百分率为100%,而与光照强度强弱之间的相关性不显著。与正常果和其邻叶相比,粗皮果和其邻叶中的K+、Mg2+、Fe2+、Zn2+含量的差异不显著,而粗皮果中的Na+和邻叶中的Ca2+含量明显低于正常果和邻叶。


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