库尔勒香梨不同树形光合特性及果实品质的观测研究

【摘要】：本研究以库尔勒香梨为试材,研究了疏散形和开心形在不同时期下的光合特性,冠内光照分布情况,并对两种树形、不同树龄条件下库尔勒香梨果实品质情况进行测定。结果如下： 1.库尔勒香梨两种树形在不同时期的光合气体交换参数日变化差异不显著。四种处理的Pn均呈现不对称的双峰曲线变化。上午的峰值通常出现在11：00时左右,最高可达15.5μmol·m-2·s-1,中午出现“光合午休”现象,这主要是受气孔因素和非气孔因素的双重影响。叶片Pn的季节变化幅度较大,在盛果期阶段,疏散形树的净光合速率均值在各个阶段要明显高于开心形,而到了衰老阶段,开心形的光合利用率要高于疏散形。 2.库尔勒香梨两种树形不同时期的光饱和点在900μmol·m-2·s-1～1200μmol·m-2·s-1之间,而光补偿点在25.0μmol·m-2·s-1～33.2μmol·m-2·s-1之间。在盛果阶段疏散形修剪树对强光的利用率较高,而在衰老阶段开心形对强光的利用率更好。Pn-CO2浓度响应曲线与其光响应曲线较为相似,在响应初始阶段,CO2浓度的大小是光合作用的主要限制因素,四种处理的CO2饱和点在1135μmol·m-2·s-1～1180μmol·m-2·s-1之间,在盛果期,疏散形对CO2的利用范围较宽,而到了衰老阶段,开心形对CO2利用率更好。 3.库尔勒香梨叶片的PH值随着叶片的叶绿素含量提高而升高,呈正相关水平,相关系数R2分别为0.978、0.958、0.944、0.895。另外,不同树形叶片光合色素指标存在不同程度差异,盛果阶段,疏散形树的单位叶片总叶绿素含量明显高于开心形。四种处理的Pn和SLW呈正相关水平,相关系数R2值分别为0.8441、0.8916、0.8544、0.9425。四种处理之间的SLW没有太大差异。 4.库尔勒香梨两种树形不同方位之间的光合有效辐射日变化总体趋势是：低-高-低,不同树形表现出不稳定的上下浮动,通常在中午14：00时以后,光合有效辐射开始缓慢下降。光合有效辐射的三维分布大致呈现两种趋势。疏散形树的光合有效辐射分布遵循：由树冠外围向树干内膛呈现递减趋势,由下到上逐渐递增,而开心形树的光合有效辐射分布主要是：由冠层外围向冠层内膛递增,由树冠上层向树冠下层递减。疏散形树的LAI值在不同方位上的均值显著大于开心形,衰老期树的LAI均值高于盛果期,这主要是由于衰老期香梨树在整形修剪过程中枝叶较为聚集、层叠所引起。 5.通过测定库尔勒香梨两种树形的果实品质,发现开心形修剪树果实的单果重、果形指数、可溶性固形物等重要品质指标均高于疏散形修剪,开心形树果实石细胞含量也极显著低于疏散形修剪。对两种树龄条件下库尔勒香梨果实品质的测定,认为：衰老期树果实的去皮硬度和石细胞含量均高于盛果期阶段,而其维C含量却极显著低于盛果阶段,所以盛果期的果实品质要优于衰老阶段,我们在生产过程中要及时进行果园更新,以提高经济效益。