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夏玉米花丝和穗轴有机营养和矿质养分变化规律的研究

张丽华  
【摘要】: 本文以掖单12(穗型短粗)和掖单19(穗型细长)为材料,在花丝生长发育期间对果穗穗轴的上部、中部和下部及对应部位花丝中的有机营养(可溶性糖、淀粉、氨基酸和蛋白质)以及矿质养分(氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌元素)进行了测定。其结果如下: 可溶性糖浓度呈现出单峰曲线变化趋势,峰值出现在吐丝后5天。花丝和穗轴中的变化趋势一致,两品种间的差异不明显。不同部位的穗轴和花丝中变化趋势一致。花丝的不同部位可溶性糖浓度也呈现出类似的趋势,但花丝上部浓度最低,中部和基部的浓度较高,这可能与花粉管的延伸有关。 淀粉的浓度也呈现出单峰曲线变化,但花丝和穗轴中峰值出现的时间不一致:花丝中的淀粉浓度出现吐丝后5天,而穗轴在吐丝后3天。两品种间及不同部位的花丝和穗轴中的变化趋势一致。 氨基酸的浓度在花丝和穗轴中的趋势表现不一致:花丝中的氨基酸浓度表现为单峰曲线变化趋势,峰值出现在吐丝后9天;而穗轴中的氨基酸浓度表现为前低后高的变化,吐丝后1天的浓度最低,以后逐渐上升,吐丝5天浓度达到较大值,以后在此范围内波动。两品种间及不同部位花丝和穗轴的不同部位变化趋势一致。 蛋白质的浓度变化在两品种间的变化一致,花丝和穗轴中的浓度均表现为双曲线型变化:吐丝前的浓度较高,随着生长发育,花丝和穗轴中的蛋白质浓度下降,吐丝后1天浓度最低,以后在此范围内波动。不同部位花丝和穗轴的不同部位变化趋势一致。 氮、磷、钾三种元素在花丝生长发育过程中的变化呈现出逐渐下降的趋势。花丝和穗轴中的变化趋势一致;不同部位花丝和穗轴的不同部位,两品种间的浓度也无显著不同。穗轴中的氮、磷、钾元素含量较花丝中的含量高,三种元素与玉米的授粉结实率呈现出显著的相关关系。 总体上钙、镁、硫元素在玉米体内的变化均呈现出前高后低的逐渐下降的趋势,吐丝后的钙、镁浓度变化较硫的变化平稳。穗轴中的钙、镁、硫浓度较花丝中的高,该变化在花丝和穗轴中无明显差异,穗轴的不同部位和对应花丝及两品种间的差异亦不明显。 吐丝后掖单12花丝中的铁元素浓度有所增加,而掖单19中的变化较平稳;穗轴中的铁浓度呈现出逐渐下降的趋势,吐丝后的浓度变化较稳定。各品种穗轴的不同部位及对应花丝中的浓度变化趋势一致。 吐丝前后花丝中的锰元素浓度的变化较平稳,变幅较小,花丝和穗轴中的变化趋势一致,不同部位花丝和穗轴的不同部位变化趋势一致。穗轴中的元素浓度较花丝中的高,掖单12中的浓度低于掖单19。两品种的变化趋势一致。 铜元素浓度在掖单12和掖单19中的花丝中变化一致,表现为逐渐下降的趋势; 吐丝麻 掖单12穗轴中的铜浓度较高,吐丝前1大含量达最低,吐丝后1大有所 上升,但幅度不大,以后在此范围内变化,但吐丝后1天掖单19中的变化幅度较 大,以后又下降。各品种不同部位花丝和穗轴的不同部位变化趋势一致。掖单19 的含量大于掖单门的含量。 花丝和穗轴中的锌元素浓度变化基本一致,为逐渐下降的趋势。吐丝后花丝中 的锌元素浓度变化较穗轴中的变化幅度小。穗轴中的锌浓度较花丝中的高。不同部 位花丝和穗轴的不同部位变化趋势一致,品种间也无明显差异。 各种物质的绝对含量均表现为前期的含量较低,后期花丝中以自然授粉的元素 含量低于套袋的花丝,穗轴中的表现则与之相反。


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