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温度对桃树芽休眠及开花坐果的影响

欧阳汝欣  
【摘要】: 果树设施栽培是近年来我国北方寒冷地区兴起的一种新的高效益的果树产业。本试验于2000-2002年在河北农业大学进行,以早红珠、曙光、瑞光5号为试材,调查计算了其需冷量和需热量;比较了7.2℃低温模型与Utah模型的适用性;分析了休眠期芽内生理生化变化;研究了不同低温对打破桃芽休眠的影响及设施栽培中不同温度调控措施对桃开花坐果的影响,探讨了适宜的温度调节措施。主要研究结果如下:1 同一树种不同品种的需冷量差异显著。瑞光5号的需冷量最高,花芽与叶芽分别为760h和700h;曙光需冷量最低,花芽与叶芽均为640h;早红珠介于二者之间,花芽与叶芽需冷量分别为700h和640h。同一品种的需冷量年际间差异不大;同一品种其花芽、叶芽的需冷量不一致,基本趋势是花芽高于叶芽;本试验中在需冷量的估算上7.2℃低温模型比Utah模型更适合。对三个品种的需热量所作的试验表明,瑞光5号的花芽需热量为10800℃·h,曙光与早红珠均为9900℃·h。2 在自然休眠期的落叶期、初休眠期、深休眠期、休眠解除期等阶段对花芽内的生理生化变化作了测定。结果表明:碳水化合物含量在休眠解除期发生跃变,淀粉与可溶性糖呈现相反的变化趋势;蛋白质与游离氨基酸的含量也在整个休眠期内发生显著变化,在解除休眠期蛋白质含量急剧降低,而游离氨基酸含量则迅速增加。上述4种物质的跃变期与自然休眠的进程相吻合。SOD酶活性在深休眠期一直较低,在休眠解除时出现一个小高峰;POD酶活性在休眠期一直呈上升趋势;内源多胺含量在休眠期内一直较低,直至解除休眠期Put含量迅速升高。POD同工酶聚丙烯酰胺凝胶电泳结果表明,深休眠期内同工酶谱带多于休眠解除期。3 不同低温对打破桃芽休眠的效果不同:6℃/15℃处理效果最好,其萌芽率最高,打破芽休眠所需时数最少,其次为6℃处理,再次为3℃和9℃处理;与露地条件相比4种温度处理对打破休眠的效果均低于露地;供试两品种中,早红珠在各个处理中萌芽率均高于瑞光5号,而打破休眠所需时数则均低于瑞光5号,说明早红珠的需冷量低于瑞光5号,这与露地条件下所得的结果是一致的。4 花前不同升温处理对桃开花坐果的影响不同:温度越高,升温进程越快,则萌芽开花越早,同时表现出开花进程延长,开花不整齐现象,相应出现花粉生活力降低,花粉发芽率及坐果率均降低的现象。对花粉粒发育进行显微观察和切片,发现花粉粒数量及大小均有变化,花药的解剖结构出现异常。


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