酵母铬对蛋用种母鸡生产性能、脂类代谢及生殖内分泌的影响

【摘要】： 本试验以50周龄的海兰灰种母鸡为试验动物，研究日粮中添加不同水平的酵母铬对蛋用种母鸡的生产性能、胰岛素浓度、脂类代谢以及生殖内分泌的影响，并对其机理及种母鸡产蛋后期有机铬的适宜添加量进行了初步的探讨。选用576只体况良好、生产性能无显著差异的50周龄的海兰灰蛋用种母鸡进行试验，随机分为6组，每组设3个重复，每个重复32只鸡。日粮中分别添加0(对照组)，0.2，0.4，0.8，1，2mg／kg铬含量的酵母铬，各组日粮符合NRC制定的营养需要标准。试验期为6周。结果表明：①Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组血清胰岛素浓度显著高于对照组和Ⅵ组(P＜0.05)。Ⅰ、Ⅵ组差异不显著(P＞0.05)，Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ各组间也无显著性差异。②日粮中添加酵母铬对海兰灰种母鸡的平均蛋重、耗料量、料蛋比无显著影响。添加酵母铬第四周，第Ⅴ组的产蛋率显著高于对照组(P＜0.05)，至第六周试验结束时，除第Ⅵ组产蛋率与第一组差异不显著外，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ随着铬水平的增加，产蛋率比对照组均有提高(P＜0.01)，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、各组间差异不显著，Ⅴ组极显著高于其它各组(P＜0.01)。Ⅵ组与对照组相比略有升高，但差异未达到显著水平。③添加酵母铬可以显著提高种蛋合格率和孵化率。至试验结束时，随着铬水平的提高，各处理组的种蛋合格率比对照组均有所提高，除Ⅰ、Ⅵ组差异不显著(P＞0.05)外，其余各组与对照组差异极显著。添加酵母铬对海兰灰种母鸡的受精率无显著性影响。Ⅱ～Ⅴ组随着铬水平的增加，其孵化率依次升高，与Ⅰ组和Ⅵ组差异达到显著水平(P＜0.05)Ⅰ、Ⅵ组相比无显著性差异。④添加酵母铬可使海兰灰种母鸡的死淘率下降，处理组与对照组相比差异极显著(P＜0.01)，0.4mg／kg组死淘率最低，但各处理组间差异不显著。⑤日粮中添加酵母铬，对蛋黄中胆固醇含量无显著影响。处理组血清甘油三脂不同程度降低，除Ⅱ组外，其余各组与对照组差异显著(P＜0.05)，各添加组间无显著差异。血清总胆固醇水平降低，Ⅴ组与Ⅵ组与照组差异达到了显著水平(P＜0.05)，其余各组与对照组差异不显著。添加酵母铬后，Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组血清HDL—C含量增加，比对照组分别提高了10.17％(P＜0.05)、22.51％(P＜0.01)、25.42％(P＜0.01)、32.63％(P＜0.01)，Ⅱ组HDL—C略有提高，与对照组相比差异未达到显著水平。⑥海兰灰种母鸡日粮中添加酵母铬使促黄体生成素的分泌量随铬水平的增加比对照组提高，除Ⅵ组与Ⅰ组差异未达到显著水平，其余各组与对照组差 酵母铬对蛋用种母鸡主产性能、脂类代谢及生殖内分泌的影响 异均达显著水平（P＜0．05）。日粮中添加酵母铬使血清孕酮和雌激素的分泌量均有升 高趋势，但未达到显著性水平（P＞0．05）。产蛋后期种母鸡日粮中添加适量的酵母铬 有利于减缓产蛋率和种蛋合格率的降低，提高孵化率，有利于调节脂类代谢，提高 促黄体生成素的分泌量，其中以添加 ling／kg效果最好；0．4 mg／kg的酵母铬添加 量对降低死淘率效果最好。