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化肥及有机肥对叶菜产量和硝酸盐含量影响研究

刘杏认  
【摘要】: 本文以盆栽试验和田间试验相结合,研究了化肥及有机肥对叶菜生物量和硝酸盐含量的影响。其结果如下: 土壤养分限制因子的结果表明,-N和-P处理生物量最低,分别为全肥处理的40.4%和58.6%。其次是-Mo处理,生物量为全肥处理的84.6%。其它处理与全肥处理比较生物量无显著变化。氮肥是影响叶菜硝酸盐含量的主要因素,-N,1/2N处理硝酸盐含量分别比全肥处理降低了94.4%,54.9%,其它处理的硝酸盐含量与全肥处理之间差异不显著。 氮肥和磷肥不同用量对油菜生物量和硝酸盐含量的影响的结果表明,随着氮肥用量的增加,油菜生物量按渐减律增加,当N用量为196.6kg/hm~2时,达到最高生物量,硝酸盐含量随氮肥用量增加而不断升高,两者呈显著正相关。随着磷肥用量的增加,生物量按渐减律增加,当P_2O_5用量为160.6kg/hm~2时,达到最高生物量,硝酸盐含量无显著变化。 不同腐熟度的有机肥对油菜生物量及硝酸盐含量的影响为:不施氮肥或施用低量氮肥(150kg/hm~2)时,增施腐熟有机肥不同程度地增加了油菜的生物量,油菜硝酸盐含量无显著变化;增施半腐熟、不腐熟有机肥时,不同程度的降低油菜生物量和油菜硝酸盐含量。当N用量为300 kg/hm~2时,增施腐熟有机肥,油菜生物量和硝酸盐含量无显著变化;增施半腐熟、不腐熟有机肥时,显著增加油菜的生物量并且降低油菜的硝酸盐含量。施用高氮肥(N用量为600kg/hm~2,900kg/hm~2)时,增施腐熟、半腐熟、不腐熟有机肥显著增加油菜生物量,硝酸盐含量无显著变化。 在施用腐熟有机肥的基础上,当N用量为300 kg/hm~2时,达到最高生物量;与单施氮肥比较,硝酸盐含量无显著变化。在施用半腐熟有机肥和不腐熟有机肥的基础上,当氮用量为600 kg/hm~2时,达到最高生物量;与单施氮肥比较,硝酸盐含量无显著变化。 三种不同腐熟度的有机肥在低氮量时对土壤EC和土壤硝酸盐含量的影响不显著,在高氮量时,腐熟有机肥能够增加土壤EC和土壤硝酸盐的含量,半腐熟和不腐熟有机肥能够降低土壤EC和土壤硝酸盐的含量。 有机肥对白菜产量利硝酸盐含量的影响结果表明,在低、中、高量有机肥的基础上,施用氮肥,各个氮肥处理之间产量差异不显著。随氮肥用量的增加,白菜的硝酸盐含量显著增加。


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