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黑龙江省设施蔬菜生产现状与对策研究

陈立新  
【摘要】:作为拥有十三亿人的世界第一人口大国,中国的农民数量达到了十亿人。可想而知,农业经济无疑成为我国经济发展中的重中之重。作为社会上密切关注的焦点“如何使农业可持续发展”已成为我们重视的问题。蔬菜产业作为种植业中的支柱产业之一,受到了强烈的冲击和巨大的挑战。相较于百姓生活的其它必须品,蔬菜与人们的关系更加密切,它直接关系到人们的正常生活。而且作为农民奔小康的支柱行业,蔬菜产业又处于我国农村产业结构中的重要位置。 该研究在总结国内外及黑龙江省设施园艺研究现状的基础上,以地域及生态功能为依据,选取黑龙江省大中城市,山区、半山区绿色蔬菜主产区,外向型基地及北菜南运基地4个生态区的设施结构类型、设施蔬菜生产面积进行调查,并在每一生态区选取一个代表城市进行设施蔬菜的生产成本及收益情况调查,该研究结果表明: 1、2012年黑龙江省设施蔬菜面积为46667公顷,日光温室的面积为6542.7公顷,主要分布在哈尔滨、齐齐哈尔、大庆、牡丹江和绥化等地区。塑料大棚40087多公顷,分布于全省各地。现代化温室主要功能为展示示范,面积仅为26.67公顷,并未在生产上大规模应用。 2、黑龙江省设施结构类型主要有现代化温室、日光温室、塑料大棚。其中日光温室主要以龙园系列温室、东农系列温室、改良43型温室、山东寿光类型温室、新型保温材料温室为主,龙园系列温室占日光温室总量的31.9%,东农系列温室、改良43型温室占了63.9%新型保温材料日光温室为4.2%。塑料大棚为黑龙江省地区设施栽培的主要类型,主要包括竹木结构塑料大棚、钢筋(管)塑料大棚和新型材料塑料大棚,钢筋(管)塑料大棚占所有类型大棚的81.6%;新型材料塑料大棚占17.2%,竹木结构塑料大棚占1.2%。现代化温室的主要类型为Venlo型,用于功能性示范作用。 3、在黑龙江省4个生态区,日光温室蔬菜一般每年可以持续生产3茬,即春茬、秋冬茬和冬茬。春茬种植的蔬菜一般为茄果类、豆类、特菜类等,秋冬茬可种植黄瓜、番茄、青椒和菜豆等蔬菜,但大、小辣椒和大、小番茄种植的数量较多,面积较大;冬茬一般都种植叶菜类和发芽葱。大棚蔬菜一般每年可以进行2茬生产,即春茬和秋茬。春茬种植的蔬菜以番茄和黄瓜为主,秋茬一般种植茄果类、瓜类和叶菜类。 4、对设施蔬菜的生产成本及收益情况调查结果显示,在哈尔滨地区塑料大棚生产总成本为2614.5元/667平方米,投入产出比为1:2.4,日光温室设施蔬菜生产成本为10314.5元/667平方米,投入产出比为1:0.62。安达地区塑料大棚生产成本为3552.4元/667平方米,投入产出比为1:1.7,安达地区的日光温室设施蔬菜年生产成本7795元/667平方米,投入产出比为1:0.73。牡丹江地区塑料大棚生产总成本为2486元/667平方米,投入产出比为1:2.05,日光温室设施蔬菜年生产成本10050.6元/667平方米,投入产出比为1:0.36。同江地区塑料大棚生产总成本为3745.4元/667平方米,投入产出比为1:0.98,日光温室年生产成本9937元/667平方米,投入产出比为1:0.49。 5、通过调查数据和调查过程中发现,黑龙江省设施蔬菜主要存在以下六个方面,即,盲目增加面积,忽略市场需求和内部生产管理;设施结构不合理,能源消耗过大,导致生产成本增高;日光温室建设及管理技术不配套;缺乏温室专用种植品种;机械化程度低,工作效率低和设施蔬菜的安全性等问题。鉴于存在的问题,提出了相应的对策,即根据市场需求和功能适度发展日光温室面积;宏观调控,微观调整,做好战略发展布局;加快设施配套技术的研发;加强设施专用品种的选育;发展设施机械化生产,提高劳动率;发展绿色蔬菜生产;建立农民专业合作社。


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