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胆汁酸在鲤鱼(Cyprinus Carpio)饲料中的有效性和耐受性评价

Fatou Ndoye FALL  
【摘要】:鲤鱼(Cyprinus carpio L.)被认为是淡水养殖中最有价值的商品鱼之一。胆汁酸(Bile acid,BA)在脂肪吸收代谢中不可或缺。本试验通过检测和分析外源胆汁酸对鲤鱼生长性能,血浆生化指标,脂肪代谢,肝胰脏和后肠的组织病理以及炎症和抗炎因子的影响,对胆汁酸在鲤鱼饲料中的有效性和耐受性进行了评估。胆汁酸在鲤鱼饲料中的有效性评价该试验旨在对胆汁酸在鲤鱼饲料的有效性进行评估。试验共6个处理组,每个处理组6个重复,每个重复30尾鱼,初始鱼重13.67±0.01g,养殖周期11周,各组饲料BA补充水平分别为0(B0),20(B20),40(B40),60(B60),80(B80)和100(B100)mg/Kg。养殖试验结束后,对鲤鱼生长性能,形态和脂肪代谢指标进行了检测和分析。结果表明,所有试验组的存活率均高于97.22%。饲料中BA可改善鲤鱼的生长性能。基于特定生长率和饲料系数的回归分析,饲料中胆汁酸的最佳量分别为26.5mg/kg和29.8mg/kg,BA的最佳水平为60mg/kg。BA包含对形态指标的影响表明,随着BA添加,HSI降低。表明胆汁酸补充剂可改善鲤鱼的肝胰脏健康。包含BA后,HDL-C和TBA显着下降。BA通过降低HSI和肝糖原来改善鲤鱼的肝胰脏健康。胆汁酸在鲤鱼饲料中的耐受性评价根据生长性能,脂肪代谢,肝胰脏和后肠的组织学以及炎症因子相对mRNA水平,进行试验以评估BA在鲤鱼中的耐受性。制备4种试验饲料,BA补充水平为0(B0),60(B60),300(B300)和600(B600)mg/kg,其中B60为最高推荐水平,B300和B600水平为B60的5和10倍。结果表明,日粮BA对比生长率没有影响,但对照组的FCR显着高于B60,B300和B600组。B60组的TBA血浆和TG显着增加,而试验的其他组则显着下降。然而,随着BA添加,葡萄糖血浆显着降低。饲料BA下调后肠中促炎细胞因子(IL1β,TNFα)和抗炎细胞因子(TGFβ1和IL10)的mRNA水平,此外,饲料BA可改善肠道健康,显着降低葡萄糖血浆,减少鲤鱼肠道的炎症反应。总之,我们建议在鲤鱼的饲料中最大剂量BA为60mg/kg,并且耐受剂量是推荐剂量的10倍。


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