收藏本站
收藏 | 论文排版

石榴籽油生物功效的初步研究

燕蕾  
【摘要】:石榴是我国人民比较常见的水果,关于石榴的药物功效在我国传统医学和其它民族医学中很多见,这些记录和研究多集中于石榴汁、石榴皮、石榴花的应用,经现代医学实践证实,石榴汁、石榴皮和石榴花的提取物具有杀菌、抗炎、驱虫等效果[1,2]。近年来,在石榴的深度开发中,人们开发出了石榴籽油,目前石榴籽油作为化妆品原料、保健食品原料也开始应用。有关石榴籽油功能的宣传很多,但是由于石榴籽油成分复杂,它的生物功效还不十分清楚,加上现在有关石榴籽油的研究资料很少,导致目前出现了很多对石榴籽油功能的夸大宣传,众说纷纭,广大消费者也是莫衷一是。为了了解石榴籽油的生物功能,本研究对石榴籽油的生物功效进行了部分研究,以期为石榴籽油的进一步开发和应用提供实验资料。 实验目的: 分析石榴籽油中脂肪酸的构成,研究石榴籽油在抗脂质过氧化、降低血脂和雌激素样作用方面的作用,探讨石榴籽油的几种生物学功能,为石榴籽油的功能研究提供实验依据,为石榴籽油的进一步开发和应用提供实验资料。 实验方法: 首先检测了石榴籽油的脂肪酸成分,将石榴籽油加入KOH-Etoh溶液皂化水解得到脂肪酸,再用H2SO4-MeOH(体积比为1:1)溶液甲酯化,将所得脂肪酸甲酯作气相色谱分析。然后研究了石榴籽油对大鼠脂质过氧化的影响。将40只老龄Wistar大鼠(20~22月龄)随机分为4组,普通饲料喂养,对照组每日清晨8点灌胃菜籽油2.0ml/kg.bw,处理组按石榴籽油与菜籽油1∶9、1∶3、1∶1的比例混合,灌胃2.0ml/kg.bw,每周定时称重(空腹),4周后宰杀大鼠,取血及肝脏,测量血清和肝匀浆中SOD、MDA、GSH,计算肝脏指数。还研究了石榴籽油对高脂膳食大鼠血脂的影响。将50只Wistar大鼠随机分为5组,对照组喂养基础饲料,其他各组均喂高脂饲料,并于每日早晨8:00灌胃,高脂模型组灌胃菜籽油2.0ml/kg.bw,剩余3组按石榴籽油与菜籽油0.5∶1、1∶1、1∶0.5的比例混合,灌胃2.0ml/kg.bw,每隔6天的早晨7:00称量大鼠体重,4周后宰杀,取血、脂肪,测量血清脂质含量,计算脂体比。最后利用临床病例研究了石榴籽油的雌激素样作用。选取年龄在40~56岁,有双侧卵巢切除史或有更年期症状而无器质性疾病的女性110名,随机分为两组,食用组服用石榴籽油软胶囊,每日2次,每次2粒,安慰剂组服用安慰剂,正常饮食,停服其它保健食品,双侧卵巢切除者不停止有关药物服用,服用5周后进行血、肝肾功等常规检查及Kupperman评分测量。 实验结果: 1.石榴籽油中多不饱和脂肪酸的平均含量大约是90%,其中60~80%为石榴酸。 2.石榴籽油干预各组大鼠血清SOD、GSH明显升高,而MDA显著降低,差异具有统计学意义(P0.01),肝组织匀浆中SOD、MDA、GSH与血清中的趋势基本一致。 3.高脂对照组大鼠血清TC、TG、LDL-C、AI均升高,石榴籽油组大鼠TC、TG、LDL-C、AI均较高脂对照组大鼠低。 4.高脂模型组大鼠皮下脂肪显著高于其它各组,说明使用石榴籽油以后,特别是高剂量干预后,可以预防大鼠皮下脂肪显著增加(P0.05)。 5.食用组Kupperman评分较食用前明显降低,而安慰剂组则没有显著变化(P0.05)。 实验结论: 1.石榴籽油含有多种脂肪酸,其中石榴酸占到约69.7%。 2.石榴籽油对老龄大鼠具有抗脂质过氧化功能。 3.石榴籽油可以降低高脂模型大鼠的血脂。 4.石榴籽油在临床实验中可以缓解女性的更年期症状。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 ;复方石榴皮糖浆治疗小儿急性细菌性痢疾34例临床小结[J];华中医学杂志;1973年02期
2 周本宏;吴振华;刘春;李小军;张杰;;高效液相色谱法测定石榴皮中鞣花酸的含量[J];广东药学院学报;2005年06期
3 周本宏;刘春;吴振华;李小军;张杰;;高效液相色谱法测定石榴皮中没食子酸的含量[J];中国医院药学杂志;2005年12期
4 周本宏;刘春;吴玥;吴振华;李小军武汉大学药学院;张杰;;石榴皮对大鼠肝微粒体脂质过氧化损伤的保护作用[J];中国药学杂志;2006年24期
5 杨林;周本宏;;紫外可见分光光度法测定石榴皮中总黄酮含量[J];卫生职业教育;2007年08期
6 曾洁;;应用诃子、石榴皮治疗腹泻经验举隅[J];南京中医药大学学报;2007年03期
7 帕丽达·阿不力孜;张丽静;热娜·卡斯木;盛萍;王晓文;张笑颖;;高效液相色谱法测定新疆石榴皮中没食子酸的含量[J];时珍国医国药;2007年10期
8 李鸿飞;陈蕾;李明;;石榴皮中鞣花酸的测定[J];新疆中医药;2008年06期
9 霍文;刘占军;张卫国;;高效液相色谱法测定石榴皮中熊果酸的含量[J];现代预防医学;2010年02期
10 甄茹;王斌;;ICP-MS测定石榴皮中32种元素[J];内蒙古中医药;2010年14期
11 陈从民;;石榴皮治疗化脓性中耳炎[J];山东医药;1966年06期
12 邹维德,陈雅琴;倾泻症治验[J];新中医;1983年04期
13 巩艳;;石榴皮治疗烧伤[J];辽宁中医杂志;1993年12期
14 李盛仙;;石榴宜人[J];绿叶;2003年05期
15 冯务群;李辉;;4种方法提取石榴皮中没食子酸的比较[J];中医药导报;2008年08期
16 邸幼军;贾光锋;;超声强化提取石榴皮鞣花酸的工艺研究[J];现代生物医学进展;2010年19期
17 梁诚;;中西药物结合治疗条虫病18例疗效观察[J];山东医药;1961年09期
18 陈长寅;;石榴皮汤治疗婴幼儿腹泻35例[J];湖北中医杂志;1986年06期
19 ;石榴皮体外抗生殖器疱疹病毒的实验研究[J];江西中医药;1995年03期
20 ;石榴皮对乙型肝炎病毒的体外灭活作用及其临床意义[J];江西中医药;1998年02期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 张润光;张有林;田呈瑞;;石榴籽油的研究进展[A];管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C];2011年
2 周本宏;吴玥;王慧媛;刘敏;黄付伟;张杰;胡先明;;石榴皮药材的HPLC指纹图谱的研究[A];湖北省药学会第十一届会员代表大会暨2007年学术年会论文汇编[C];2007年
3 乔树华;蒋红云;张燕宁;;石榴皮化学成分的测定及抑菌活性初探[A];植物保护科技创新与发展——中国植物保护学会2008年学术年会论文集[C];2008年
4 王威;柏树纲;高玉杰;周学文;;复方石榴皮颗粒剂治疗肠易激综合征的临床与实验研究[A];中国中医药学会内科学会第三届学术年会论文集[C];1997年
5 赵艳红;李建科;;响应曲面法建立超声波辅助提取石榴皮多酚数学模型[A];2009年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会论文集[C];2009年
6 李春燕;祝建平;艾洪滨;崔希云;;石榴皮提取物对大鼠离体胃运动的影响[A];中国生理学会第23届全国会员代表大会暨生理学学术大会论文摘要文集[C];2010年
7 崔翠翠;张学兰;李慧芬;;石榴皮生、制品薄层色谱和HPLC指纹图谱比较[A];中华中医药学会中药炮制分会2009年学术研讨会论文集[C];2009年
8 赵勇;;依托优势 打造品牌 把建水建成红玛瑙石榴之乡[A];中国石榴研究进展(一)[C];2010年
9 林代富;;升降液治疗结肠炎的机理[A];中国中医药学会建会20周年学术年会专辑(下)[C];1999年
10 蔡静;蔡先芝;蔡士坤;;自拟“健消散”敷脐治疗小儿腹泻纳呆[A];2007中华中医药学会外治分会第五次学会年会学术文集[C];2007年
中国博士学位论文全文数据库 前6条
1 李云峰;石榴皮抗氧化物质提取及其抗氧化、抗动脉粥样硬化作用研究[D];中国人民解放军军事医学科学院;2004年
2 程霜;石榴皮萃取物抗氧化和降血脂作用与成分研究[D];中国人民解放军军事医学科学院;2005年
3 帕丽达·阿不力孜;新疆石榴皮植物雌激素物质基础及石榴品种RAPD分析研究[D];新疆医科大学;2008年
4 唐洪梅;肠激安胶囊制剂学及干预腹泻型肠易激综合征机理研究[D];广州中医药大学;2007年
5 曾祥法;部分常用中药功效规范化表述的初步研究[D];成都中医药大学;2008年
6 鲍军;复方仙石胶囊治疗脾虚腹泻型肠易激综合征的理论和实验研究[D];南京中医药大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 常占瑛;新疆石榴果实综合加工工艺及石榴皮抗肿瘤活性成分分离[D];新疆医科大学;2010年
2 燕蕾;石榴籽油生物功效的初步研究[D];第四军医大学;2009年
3 文佑英;石榴籽油的提取工艺及微囊化研究[D];青岛科技大学;2011年
4 王丽萍;不同品种石榴籽油的超声波辅助提取参数优化及其脂肪酸分析[D];西北农林科技大学;2012年
5 盛书娟;石榴皮提取物对血细胞生理特性的影响[D];山东师范大学;2012年
6 苗利利;Alcalase蛋白酶水酶法提取石榴籽油的条件及功能性评价[D];陕西师范大学;2010年
7 梁俊;石榴皮多酚对脂质过氧化及肝细胞HMG-CoA还原酶活性及表达的影响[D];陕西师范大学;2012年
8 郭玲;新疆石榴生理活性物质的提取及其特性的研究[D];安徽农业大学;2006年
9 田晓菊;石榴发酵酒加工工艺的研究[D];陕西师范大学;2007年
10 刘姗姗;石榴皮多酚对应激大鼠胃运动的中枢调节机制[D];山东师范大学;2013年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 上海第九人民医院 吴莹琛;巧用石榴功效多[N];健康时报;2008年
2 徐富华;石榴皮治疗畜病效果好[N];中国畜牧兽医报;2006年
3 赵家峰;常备石榴皮 畜病不着急[N];湖北科技报;2006年
4 白 达;石榴治病验方[N];中国中医药报;2005年
5 江玉哲;石榴皮在养兔急救中的妙用[N];中国畜牧兽医报;2009年
6 于峰;石榴功效有“4止”[N];中国中医药报;2007年
7 记者 牛金辉;科技给力 石榴皮“化身”抑菌良药[N];新疆科技报(汉);2011年
8 陈景胜;石榴入药验方[N];中国中医药报;2010年
9 郭好水;石榴皮驱蛔虫[N];民族医药报;2002年
10 胡琪;石榴入药功效多[N];中国劳动保障报;2006年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978